Манхэттенская диета - [32]

[38] . Или с Джорджем Стейнбреннером, ныне покойным капитаном «New York Yankees» [39] . Почему бы и нет? Уж он-то точно приложил немало усилий к созданию подобной репутации.

...

Как они питаются

Елена Кристенсен

Супермодель, в свои 41 позирующая обнаженной (за исключением кроссовок) для рекламы «Reebok» , она помешана на сыре настолько, что всерьез подумывает сделать себе на плече татуировку с изображением головки сыра. Она кушает разнообразные продукты небольшими порциями пять раз в день, а также тренируется как сумасшедшая: бокс, бег и танцы.

Несколько лет назад журнал «Men’s Fitness» поставил Нью-Йорк на пятое место в рейтинге самых «толстых» мегаполисов США. Журнал уличил Нью-Йорк в недостатке полей для гольфа, теннисных кортов, фитнес-центров и спортивных магазинов. Жителям журнал поставил «два с плюсом» за участие в спортивной жизни города, а самому городу – «кол с плюсом» за развитие индустрии отдыха и развлечений. «Men’s Fitness» такой не один. Из года в год СМИ заносят Нью-Йорк в число наименее стройных, наименее здоровых или наименее счастливых городов.

Бред сивой кобылы! Редактор поставил Манхэттену «четыре с минусом» за мотивацию. Ну, как так можно! Да что вообще они понимают в своем «Men’s Fitness»? Хоть раз бывал этот редактор в 7:15 обычным школьным утром дома у Барбары Бекерс? Очевидно, что нет. Барбара – подруга моей подруги Оны, которая называет ее идеалом спортивной женщины, человеком, который тренируется практически каждый день. Как только мы начали наш разговор, стало понятно, что Оне нравится эта тема.

Барбара – типичный образец бизнесвумен, которая способна впихнуть в свое расписание что угодно. А это непростая задача, когда у тебя четверо детей и солидная работа. Барбаре 46 лет, рост 165 сантиметров, вес 67 килограмм. Старшему из ее детей 11, а младшему всего четыре года. Она работает адвокатом и защищает права одной международной компании. Барбаре приходится много путешествовать по работе, также она постоянно участвует в деловых ужинах и посещает школьные мероприятия своих детей. Она живет с мужем и детьми в Верхнем Вест-Сайде. Трое из ее детей ходят в частную школу, состоящую из двух зданий с разных сторон Центрального парка Ист-Сайда, расположенных в миле друг от друга.

Немножко обескураживает, не так ли? У кого хватит на это времени и сил? Вот что происходит дома у Барбары каждое утро. Когда на часах 7:15, Барбара, ее муж и все четверо детей надевают шлемы и отправляются в утреннее путешествие на своих самокатах. Сначала они останавливаются в первой школе, где сходит с дистанции один ребенок. Это уже порядка 20 минут езды по городу. К 7:45 им нужно проехать еще больше километра на север, где расположена вторая школа, в которой учатся двое из ее детей.

После того как все дети доставлены по местам, Барбара оставляет свой самокат в специально отведенном для этого месте и идет пешком в спортзал, стараясь успеть ровно к 8:00. Здесь она занимается от 30 до 45 минут, затем едет на метро на работу, которая расположена в Мидтауне. В это время ее муж возвращается на самокате в Вест-Сайд с их четырехлетним ребенком и оставляет его в детском саду. Во второй половине дня, когда наступает время забрать детей из школы, Барбара отправляется на поиски своего самоката, чтобы проделать ту же процедуру, что и утром, но в обратном порядке. Не то чтобы ей приходится заниматься спортом, ей на самом деле это нравится. «Вот так мы придумываем себе занятие, – говорит Барбара. – Пешие прогулки – это слишком медленно для нас».

Я признаю, что нужно быть немного сумасшедшим, чтобы ездить по всему городу и развозить своих детей с утра пораньше по школам только для того, чтобы впихнуть немного физкультуры в свой напряженный график. Сумасшедшим в хорошем смысле этого слова. Несмотря на все трудности, ты принимаешь для себя решение оставаться стройной и не сдаешься ни при каких обстоятельствах. Вы не обязаны в точности следовать ее примеру. Хватит и 15 минут зарядки по утрам.

Главное – делать что-нибудь. Если даже Барбара нашла способ тренироваться каждый день, то и у вас это получится. Таково мое мнение. Повсюду люди находят способ заниматься спортом, несмотря на трудности: в Фениксе, в Атланте, в Сент-Луисе, даже в Кристи – да! В Кристи, который журнал «Men’s Health» называет самым «толстым» городом США. Теперь вы будете смотреть на мир совершенно другими глазами.

Давайте посмотрим, как обстоят дела с парками на Манхэттене. Если рассматривать Нью-Йорк полностью, то нельзя не согласиться, что тут их явно недостаточно, тем более если сравнивать с Лос-Анджелесом, например. Парк Гриффит, самый известный в Лос-Анджелесе, просто огромен – 1648 гектаров открытого пространства – и расположен в самом северном пригороде. Самый большой парк на Манхэттене – Центральный парк – по площади всего 335 гектаров. Он притаился в центре нашего острова. И что же вы думаете? В процентном соотношении к общей площади города Нью-Йорк далеко впереди. Центральный парк занимает 6 % от общей площади Манхэттена, в то время как парк Гриффит – всего 2 % от размеров Лос-Анджелеса.