Лекарственные растения Урала и Зауралья - [63]

Шрифт
Интервал

Все лекарственные растения заготавливают только в сухую погоду, обсохшими от росы, корни с корневищами можно выкапывать и из сырой земли. Собирают только ту часть растения, которая богата целебными веществами. Не следует класть в одну тару несколько видов растений одновременно.

Сроки заготовки растений строго индивидуальны (см. с. 27—140). Целебные вещества накапливаются в различных органах растений: листьях, стеблях, почках, коре, цветках, плодах, корнях и корневищах. Содержание этих веществ неодинаково распределяется по органам растения в течение его жизни. Как правило, в надземных зеленых органах растений (травянистых стеблях, листьях, цветках) накопление биологически активного вещества достигает максимума в период цветения и начала плодоношения, в плодах — в фазе полной спелости, в корнях, корневищах и луковицах — после окончания вегетации надземной части, в почках — в момент их набухания. Это и является определяющим при установлении оптимальных сроков сбора лекарственного растительного сырья.

Траву (надземную часть растения) срезают определенной длины — на уровне нижних листьев или цветущих верхушек, оставляя безлистые, оголенные корни. Нельзя выдергивать растения с корнями или корневищами, так как это приведет к уничтожению зарослей. Кору и почки берут лишь со срубленных (спиленных) веток деревьев и кустарников на лесосеках, а также при санитарной чистке леса. Сбор березовых почек чаще всего совмещают с заготовкой метел. Нельзя снимать кору с живых веток, как это делалось раньше, так как рана, нанесенная растению, не затягивается и куст обречен на медленную гибель. План заготовки коры, березовых и сосновых почек обязательно согласуют с областным управлением лесного хозяйства.

Подземные части (корни и корневища) растений обычно заготавливают после созревания плодов, когда надземная масса начинает увядать, причем часть корневищ и подземных побегов необходимо оставить в почве для возобновления зарослей, или для ускорения этого процесса на месте выкопанных растений посеять семена. После выкапывания растений следует разровнять и прикатать землю, чтобы оставшаяся корневая система не пересохла и нормально функционировала.

Листья и цветки собирают перед началом и во время цветения растений. Нельзя повреждать стебли и снимать все листья, особенно молодые; часть цветков и соцветий, а также плодов растений необходимо оставлять для обсеменения.

При заготовке плодов кустарников и деревьев недопустимо ломать ветви, надламывать ствол, так как это ведет к гибели растений.

При сборе однолетних лекарственных растений следует оставлять 3—5 хорошо развитых экземпляров на 1 м>2 для обеспечения семенного возобновления. При заготовке подземных органов многолетних растений целесообразно оставлять 30%, а в некоторых случаях 50% неповрежденных растений. Молодые, не вполне развившиеся экземпляры заготовке не подлежат.

У трав можно собирать лишь около 60%, а у кустарников и деревьев — 40% всех ветвей и листьев. Для некоторых растений нормы сбора еще не установлены, тем не менее нужно бережно заготавливать любое лекарственное сырье: нельзя использовать одни и те же заросли ежегодно, необходимо соблюдать обязательный интервал для восстановления зарослей (от 1 до 10 лет) с учетом данных ресурсоведчсских исследований.

Сбор лекарственного сырья производится только со здоровых растений — поврежденные болезнями, вредителями, гербицидами органы не подлежат заготовке. Нельзя собирать растения, покрытые пылью, грязью, вблизи автодорог и железнодорожных путей, в черте промышленных и загазованных городов. Не следует использовать в медицинской практике и лекарственные растения, выращенные на балконах или на приусадебных участках в городской черте.

Особенно токсичными для растений являются газообразные ингредиенты промышленных отходов: сернистый газ, фтор и его соединения, окислы азота, хлор, этилен, окись магния и др. Сильное действие на растения оказывает озон. Под его влиянием нарушается проницаемость клеточных мембран, и на листьях появляется водное набухание. Нижняя поверхность листьев приобретает серебристый или бронзовый оттенок, а верхняя покрывается пятнами (Воронцов, Щетинский, Никодимов, 1989). При заготовке сырья необходимо уметь отличать здоровые лекарственные растения от поврежденных в результате неблагоприятного экологического воздействия.

Собранное сырье как можно быстрее сушат. Все работы, связанные со сбором лекарственных растений, требуют точности и аккуратности. Для успешного заготовления лекарственного сырья необходимо хорошее знание растений в природе, типичных мест обитания каждого растения, строгое соблюдение правил их сбора, сушки и хранения. Важно, чтобы сбор лекарственных растений был рациональным и обеспечивал восполнение растительных ресурсов.

Эксплуатация растительных ресурсов составляет часть широкой проблемы рациональной мобилизации производительных сил природы. На важность этих вопросов еще в период становления Советского государства, в 1918 г., обратил особое внимание В. И. Ленин, подписавший первый декрет о развитии природных богатств и об их охране (Декреты Советской власти. М.: Госполитиздат, 1957. Т. 1).


Рекомендуем почитать
Сердце. Справочник кардиопациента

В какой-то момент практически каждый задумывается о сердечных недугах. В этом подробном справочнике представлены важные рекомендации по самым животрепещущим вопросам. Как полноценно жить после сердечного приступа. Сколько физических упражнений вам действительно требуется и когда они вредны. О чем врач может не сказать вам, если вы нуждаетесь в операции на сердце. Почему у женщин в шесть раз больше шансов умереть от сердечных заболеваний, чем от рака груди, и что с этим делать. Могут ли определенные продукты помочь предотвратить сердечные заболевания или послужить их причиной.


Болезни крови. Лучшие методы лечения

Многие долго не обращают внимание на изменение самочувствия: быструю утомляемость, раздражительность, сердцебиение. Всё списывается на перенапряжение, неправильное питание. Однако зачастую достаточно сделать анализ крови, чтобы понять, что истинной причиной является сбой в системе кроветворения. Если вы по настоящему заинтересованы в своем здоровье – прочитайте нашу книгу. Вашему вниманию предлагаются как последние достижения врачей-гематологов, так и поистине бесценные советы народной медицины: правила лекарственной безопасности, руководство по питанию, рекомендации для женщин, авторские и народные методы очищения крови, лимфы и сосудов, рецепты фитотерапии, лечение продуктами пчеловодства.


Нормально о косметике

Без заигрываний и навязывания своих мнений бьюти-редактор Маша Ворслав и бьюти-журналист Адель Мифтахова рассказывают об уходе и макияже в книге «Нормально о косметике». «Нормально» – то есть аргументированно и понятным языком. Для удобства книга разделена на две части: в первой – все про ухаживающую косметику, во второй – про макияж. Из первой части вы узнаете, какой вообще бывает косметика и как с помощью уходовых средств решить те или иные задачи. Вторая часть научит использовать декоративную косметику, зная полезные закономерности.


Дьявольский ген

Оказалось, достаточно всего одного поколения медиков, чтобы полностью изменить взгляд на генетические заболевания. Когда-то они воспринимались как удар судьбы, а сейчас во многих случаях с ними можно справиться. Некоторые из них почти исчезли, как, например, талассемия, отступившая на Кипре благодаря определенным политическим мерам, или болезнь Тея–Сакса, все менее распространенная у евреев-ашкеназов. Случаи заболевания муковисцидозом также сократились. Генетические заболевания похожи на родовое проклятие, то появляющееся, то исчезающее от поколения к поколению.


Алкоголь – беседы врача. Руководство разумного любителя выпить

Доктор Стуттафорд интересовался алкоголем (и как доктор и как потребитель) еще со времени своей службы в армии и учебы в университете. Его убеждение, что умеренное потребление алкоголя полезно, не ослабело и во время его наблюдений за пациентами, страдающими зависимостью от алкоголя или наркотиков. Целью этой книги является обоснование его мнения о том, что два-три ежедневных стаканчика так же полезны для сохранения здоровья и избегания посещений докторов, как и свежие фрукты. Доктор Стуттафорд обосновывает мнение, что широко принятые ранее ограничения по поводу употребления алкоголя чересчур строги и то, что считалось избыточным некоторое время назад, сегодня может рассматриваться как вполне умеренное.


Отмененная опухоль

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.