Легко быть собой. Как победить внутреннего критика, избавиться от тревог и стать счастливой - [18]

Дети не используют еду для регуляции своей самооценки. Пища для них – всего лишь способ насыщения и получения удовольствия.

Не попытка сбежать от реальности, не инструмент для контроля над телом, не враг и не искуситель.

Такие отношения с едой называются интуитивным питанием. Этот навык подарен нам природой, чтобы мы не умерли от голода или обжорства, чтобы были полны сил и здоровья. И каждый из нас – интуитивный едок, просто глубоко внутри.

Но в один момент что-то пошло не так. Что же?

Когда портится пищевое поведение? Родители: благими намерениями

К сожалению, убить в ребенке того самого интуитивного едока очень просто. Нужно всего лишь постоянно вмешиваться в процесс питания – это свойственно родителям. Мы привыкли считать, что лучше знаем, что нужно детям. Но на самом деле это не так. Никто лучше вашего малыша не сможет регулировать его питание. Хотя, конечно, перестать все контролировать очень страшно. Все время кажется, что без вашего участия все разрушится, произойдет что-то ужасное, так что лучше держать руку на пульсе. Жаль, что эта рука параллельно душит в ребенке зачатки здорового пищевого поведения.

Рассмотрим, например, грудное вскармливание. Наверняка вы знаете таких педиатров, которые уверяют молодых мам, что младенцев нужно кормить в соответствии с возрастом. Бедные родители, не имеющие опыта и напуганные, начинают давать малышу еду строго по часам в ограниченном количестве. В результате, ребенок кричит от голода уже полчаса, но мать не кормит его, потому что помнит четкие указания: каждые три часа – не раньше и не позже. Младенец может оставаться голодным даже после того, как выпил определенную «норму», но женщина боится давать ему слишком много молока. Возможна и обратная ситуация: кормление по требованию, когда мама начинает кормить, как только ребенок начинает плакать, даже если его плач связан с холодом, неудобным подгузником или испугом. Конечно, дать грудь или бутылочку проще, чем выяснять причины и пробовать их устранить, особенно учитывая недосыпание и постоянную усталость мамы. Но факт остается фактом: интуитивный едок внутри младенца начинает опасливо озираться.

Или, например, кормление по требованию в возрасте от двух до четырех лет. Поймите меня правильно: я не против грудного вскармливания, но во всем нужен здравый смысл! Если трехлетний ребенок в ответ на скуку, раздражение, злость или обиду бежит к маме и просит грудь, это сложно назвать здоровым пищевым поведением.

Кормление под мультфильмы – сталкивались? Практиковали? Родителям проще и спокойнее, когда ребенок безотрывно смотрит в экран. Его можно кормить всем, чем хотите. Если бы вы знали, насколько губительна эта привычка! Дети, имеющие максимальный контакт со своим телом и всегда знающие, чего хотят и не хотят, постепенно этот контакт теряют. Встречали взрослых, которые под фильм или сериал могут съесть целую пиццу, а потом удивляться, как у них получилось вместить в себя так много? Это те самые дети.

Насильственное кормление так же вредно. «Еще ложечку, за маму, за папу…». Родители могут давить, пугать, уговаривать, шантажировать. И ребенок ест. Ест, когда не хочет. Чтобы не расстраивать маму с папой.

А деление еды на вредную и полезную?

Дети уже с двух лет знают, что есть «нормальная» еда и «всякая ерунда», что сладкое можно только после супа (в награду за то, что поел «нормальную» пищу). Ценность сладкого растет, как курс евро.

Можно забыть про интуитивное питание – процесс принятия пищи превращается в сделку. «Кто еще расскажет ему про вред продуктов, если не мы?» – восклицают тревожные родители. Кто угодно! Ребенок узнает все сам, как только попадет в детский сад, школу, заведет аккаунты в социальных сетях. Всю жизнь ему предстоит обрабатывать огромное количество информации о вреде различных продуктов. А кто научит малыша прислушиваться к своим желаниям и опираться на сигналы тела, если не мы? Никто!

Слышали об эксперименте с изюмом? Он очень прост, но при этом великолепно демонстрирует, как запретность продукта повышает желание его получить. Эксперимент был проведен телеканалом ВВС-2 для телепередачи «Вся правда о еде». Группе детей (от четырех до пяти лет) предлагали изюм и сушеное манго[11]. Маленькие испытуемые относились к обоим угощениям примерно одинаково. Однако, стоило ученым уменьшить время для поедания изюма, дети будто забыли про манго, зато за вторым лакомством стали выстраиваться в очередь. Даже когда лимит убрали, особо ничего не изменилось: баланс оставался нарушенным. Если мы ограничиваем ребенка (или взрослого – неважно) в употреблении какого-то продукта (убираем его из рациона, контролируем количество съеденного или время, в которое можно его есть), его ценность многократно возрастает. О том, к чему это приводит, напишу ниже.

Ошибочно думать, что пищевое поведение малыша зависит исключительно от того, как вы выстроили его рацион. Большую роль играют ваши собственные поступки. Если вы по нескольку раз в день взвешиваетесь, голодаете, обсуждаете с дочерью, как вас раздражает собственное тело, отрицательно комментируете свое отражение в зеркале или внешность других людей, скорее всего, девочка воспримет это как норму. Поэтому, как только она начнет обращать внимание на собственное отражение, сразу же примется критиковать свое тело. Потому что всегда есть что критиковать. Вы сами знаете. В российском журнале «Вопросы психического здоровья детей и подростков»