Лечение луком - [8]

С лечебной целью применяют сырой, вареный, сушеный лук, свежеприготовленный сок, свежие зеленые листья, семена и верхние оболочки (шелуха) лука.

Для того, чтобы устранить запах изо рта после употребления лука, следует разжевать 2–3 кофейных зерна, несколько стебельков петрушки или яблоко.

При приеме внутрь свежей мякоти лука и его цельного сока следует соблюдать осторожность из-за их способности сильного раздражения желудочно-кишечного тракта, органов выделения и нервной системы лицам с ишемической болезнью сердца (стенокардия), нарушениями сердечного ритма (экстрасистолия, мерцательная аритмия, пароксизмальная тахикардия), гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, бронхоспазмами, панкреатитом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гломерулонефритом и повышенной возбудимостью нервной системы. Раздражение органов пищеварения, выделения и нервной системы может вызвать рефлекторные реакции на сердце, сосудах, выделительных железах и спровоцировать приступ стенокардии, нарушение сердечного ритма, повышение артериального давления и кислотности желудочного сока, приступ бронхиальной астмы и бессонницы.

Наружное применение сырого лука и его сока также требует осторожного подхода к больным, склонным к кожным аллергическим реакциям и бронхоспазмам на запахи. Поэтому при лечении луком и его свежеприготовленным соком следует соблюдать принцип постепенного увеличения приема их количества или площади обрабатываемой ими кожи с целью адаптации внутренних органов и кожи к раздражающему действию лука.

Чтобы лук во время очистки не вызывал жжения, зуда и слезотечения, необходимо чистить его после небольшого охлаждения в холодильнике, либо под струей водопроводной холодной воды. При этом снижается испарение летучих серосодержащих соединений лука, либо они растворяются в воде. Около жаркой печи или в жарком помещении испарение серосодержащих соединений лука усиливается. Поэтому очистка лука при высокой температуре вызывает сильное слезотечение.

Для исправления вредных свойств свежего лука его нужно хорошо вымыть в холодной воде с солью.

Вареная, тушеная, сухая мякоть лука и его разбавленный сок (1:1, 1:2) не вызывают раздражения органов и тканей и поэтому отвечают требованиям, предъявляемым к диетическому продукту и лечебному средству. Применение такого лука практически не имеет противопоказаний.

В народной медицине известны различные способы лечения луком.

• При склерозе сосудов головного мозга хороший терапевтический эффект дает медово-луковая смесь. Кашицу протертого лука смешать 1:1 с медом. Принимать по 1 столовой ложке утром и вечером в течение двух месяцев.

• Сок лука смешать 1:1 с медом и употреблять по 1 чайной ложке 3–4 раза в день за 15–20 минут до еды при заболеваниях верхних дыхательных путей, хроническом бронхите и мучительном сухом кашле, воспалении легких; туберкулезе, плохом слухе и зрении, при ангинах. При гастритах принимать по 1 столовой ложке на 1 стакан кефира перед едой.

Смесь является хорошим средством для предотвращения развития бельма на глазу. Смесь применять в виде компрессов или примочек.

• При повышенном артериальном давлении принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды; при пониженном давлении, заболеваниях сердца и склерозе принимать по 1 столовой ложке через 2–3 часа после еды. Курс лечения 2 месяца. При атеросклерозе принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды.

• 500 г очищенного репчатого лука измельчить, добавить 50 г меда, 400 г сахарного песка и варить на слабом огне в 1 л воды 3 часа. Затем охладить, процедить. Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике. Принимать смесь теплой по 1 столовой ложке 4–6 раз в день при сильном кашле, остром и хроническом бронхите.

• Свежий лук принимать внутрь, начиная с 10 г, постепенно увеличивая его количество до средней головке при гриппе, катарах верхних дыхательных путей, ангинах, кашле, хронических бронхитах, бронхиальной астме, туберкулезе легких, пониженной кислотности желудочного сока, атонии кишечника, хронических запорах, простатите, глистной инвазии, нервных болях в животе.

При острых заболеваниях — ежедневно 2 раза в день, при хронических — через день за 15–20 минут до еды.

• При этих же заболеваниях натереть на мелкой терке луковицу, залить 0,5 л горячего молока, настоять ночь, утром процедить и пить полученный настой в течение дня за 15 минут до еды.

• От кашля полезно есть лук, поджаренный на сливочном и смешанный с медом.

• Смешать поровну мед, кашицу лука и протертые яблоки. Полученную смесь принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при атеросклерозе, слабости мочевого пузыря, как жаропонижающее средство.

• Смешать в равных частях по весу майские сухие листья березы и сушить перья лука. 2 столовые ложки измельченной смеси залить 0,5 л крутого кипятка, настоять, укутав, один час, процедить. Принимать теплым по 1/2 стакана 2 раза в день до 16 часов при аденоме предстательной железы. Одновременно принимать по 1/2 чайной ложке цветочной пыльцы.

• 1 столовую ложку кашицы лука залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Пить как общеукрепляющее средство, при импотенции по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 20 минут до еды.