Лечение луком - [5]

Шрифт
Интервал

Активность фитонцидов сохраняется при их длительном хранении, воздействии на них контрастных температур и концентрированного желудочного сока.

Различают летучие фитонциды, действующие на расстоянии, и нелетучие — тканевые соки, действующие контактным способом. Летучие фитонциды проникают в организм через легкие и желудочно-кишечный тракт и действуют как антибиотики при гриппе, ангине, туберкулезе, гнойничковых заболеваниях кожи и слизистой, подавляют процессы гниения и брожения в кишечнике, стимулируют повышение аппетита, увеличивают двигательную и секреторную функцию желудка и кишечника, снижают концентрацию холестерина в крови и артериальное давление крови при гипертонии. Нелетучие фитонциды, содержащиеся в соке, действуя на кожу и слизистую, вызывают раздражающие и обезболивающие действия. Они используются при лечении головных, мышечных и суставных болей. Летучие и нелетучие фитонциды обладают радиопротекторным действием, т. е. снижают губительные действия радиации на организм человека.

Отличает лук от других овощей и большая концентрация в нем эфирных масел, содержащих дисульфид, который обеспечивает острый запах лука. "Слезоточивые" свойства лука определяются содержанием в нем летучего вещества — простантиаля, который, растворяясь во влаге глаза, выделяет серную кислоту, вызывающую раздражение слезных желез.

Значительно больше в луке, по сравнению с другими овощами, серы. Она необходима для стимуляции секреции пищеварительных желез, синтеза инсулина в поджелудочной железе, дефицит которого испытывают больные сахарным диабетом. Сера помогает организму освобождаться от различных ядовитых веществ и представляет собой топливо для энергетического обмена в клетках.

Вместе с йодом она обеспечивает правильное дыхание клеток. Среди овощей лук является одним из активных концентратов селена. Почти половина всего селена, содержащегося в мужском организме, сосредоточена в яичниках, особенно в семенных каналах, примыкающих к простате. Поэтому мужчина теряет селен при эякуляции. Недостаточное содержание селена может привести к раку предстательной железы, поскольку этот микроэлемент жизненно необходим для здоровья. Анализ волос показывает, что мужчины с раком простаты имели в организме недостаточное количество селена.

Недостаточность селена способствует развитию дистрофии миокарда (болезнь Кешана) и инфаркта миокарда, повреждению стенок кровеносных сосудов, возникновению болезней поджелудочной железы и катаракты глаза, задержке роста скелета, снижению токсичности солей тяжелых металлов и половой, потенции.

Селен одновременно с витамином Е стимулирует образование антител и тем самым увеличивает иммунные силы организма, быстрый рост и созревание эритроцитов и тормозит образование злокачественных опухолей.

Важную роль играет зелень лука в обеспечении организма человека фолиевой кислотой. Она регулирует процессы развития, роста и кроветворения. Недостаток ее в организме матери — одна из причин выкидышей. При нехватке фолиевой кислоты создаются условия для развития хронического гастрита и энтероколита. Так как она разрушается при тепловой обработке, то надежным ее источником является свежая зелень лука. Зеленый лук особенно необходим людям, страдающим различными видами малокровия, а также подвергающимся влиянию различных вредных для кроветворения производственных факторов и ионизирующей реакции. В зеленых листьях содержится хлорофилл, необходимый для кроветворения. Зеленый лук полезен больным с хроническими заболеваниями легких и дыхательных путей; его летучие фитонциды и эфирное масло оказывают обеззараживающее воздействие, разжижают слизь и способствуют откашливанию мокроты. Зеленый лук действует как легкое мочегонное и слабительное средство.

В луке в небольшом количестве, но в свободном состоянии находится витамин Н (биотин). В нем нуждаются люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кожи, атеросклерзом, гипертонической болезнью, хроническим нефритом. Благоприятное влияние на систему дыхания оказывает и содержащийся в луке йод, с чем также связано тормозящее влияние лука на развитие атеросклероза,

В сушеном луке концентрация биологически активных веществ увеличивается по сравнению с сырым в 6 раз. Он становится уникальным лечебным средством для больного. Так, содержание витамина В>5 (пантотеновой кислоты) возрастает до 400 мг%, при суточной в нем потребности до 10 мг%. Этот витамин обеспечивает рост скелета, костной ткани, обмен веществ в коже и продолжительность жизни человека, предупреждает раннее поседение волос. Количество минеральных веществ также увеличивается: калия — до 1120 мг%, кальция — 230, магния — 90, фосфора — 350, железа — 5 мг%. Сушеный лук приносит большую пользу больным с расстройствами в системе кровообращения и отеками любого происхождения.

Высокая концентрация калия в сушеном луке делает его исключительно полезным для женщин. Те самые диуретики, которые помогают женщинам справиться с предменструальным напряжением, увеличивая выделение жидкости, приводят к утрате организмом калия. Поэтому женщина, принимающая


Еще от автора Николай Илларионович Даников
Целебный иван-чай

Первые упоминания о традиционном иван-чае как богатырском напитке встречаются в новгородских летописях XIII века. Сегодня иван-чай применяют при борьбе с онкологическими заболеваниями, он также благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и всего организма, оказывает успокаивающее воздействие при неврозах, бессоннице и головной боли, обладает антиоксидантными свойствами и очищает организм. Пейте наше русское чудо и будьте здоровы!


Целебный топинамбур

В этой книге автор рассказывает о целебных свойствах овощного растения – топинамбура, самого удивительного и уникального растения из всех известных на Земле, освященного в 1615 году папой римским. В книге подробно описаны старинные и современные знания о целебных свойствах топинамбура. Читатель узнает, при каких заболеваниях он полезен и как самостоятельно приготовить из него простые, но эффективные лекарственные средства. Впервые предложено использовать топинамбур в качестве феноменального «санитара» для очистки воздуха и земель от радиоактивных осадков, вредных выбросов с промышленных предприятий.


Целебный витамин D

Если у вас ухудшилось зрение, появились боли в суставах, зубы стали чувствительными, скорее всего вы испытываете нехватку витамина D. Из-за этого не усваиваются кальций и фосфор, что может стать причиной возникновения других проблем со здоровьем: головных и мышечных болей, бессонницы, нарушения кровообращения, склероза, остеопороза и даже рака.Какое количество витамина D необходимо, чтобы быть здоровым? Как готовить и хранить продукты, не разрушая в них содержание витаминов? И чем опасен переизбыток витамина D? Ответы на все вопросы вы найдете в книге.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.


Целебный мед

В этой книге известный врач-фитотерапевт Николай Даников рассматривает уникальные лечебные свойства меда и других предметов пчеловодства: забруса, перги, пыльцы, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка, воска, восковой моли, трутневого расплода, пчелиного подмора. Вы узнаете, как с помощью этих продуктов укрепить иммунитет, предотвратить образование раковых клеток, очистить организм, улучшить кровообращение, поддержать оптимальный уровень холестерина и пр. Здесь собрана вся необходимая информация и полезные рецепты, которые сохранят здоровье вашей семьи на долгие годы.


Очищение от паразитов

Вследствие неблагоприятной современной экологической обстановки, воздействия лекарственных средств, переутомления, стрессов, неправильного питания, употребления консервантов у людей происходит снижение иммунитета. Но чаще всего это происходит из-за появления в нашем организме паразитов. Конечно, неприятно об этом думать, но мир вокруг нас не стерилен. В воде, воздухе, почве, на шерсти домашних любимцев кишмя кишат разнообразные вирусы, бактерии, грибы. Но самая главная проблема в том, что нам все время некогда заняться собой, сходить к врачу, сдать необходимые анализы.


Целебный фенхель

В новой книге известного фитотерапевта Н. Даникова рассмотрен фенхель — уникальное пряно-ароматическое растение, применяемое в научной и народной медицине. Основываясь на исследованиях, наблюдениях и личном опыте, автор рассказывает о том, как лечить многочисленные болезни официально одобренной и испытанной пряностью. Используйте уникальные рецепты, приведенные в данной книге, и сохраните здоровье всей семьи на долгие годы! Внимание! Данное издание не является пособием по самолечению. Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.


Рекомендуем почитать
Простуда. Как защитить иммунитет?

Чихание, больное горло, насморк – все знают первые неприятные признаки простуды. Почему мы так легко простужаемся? Какие грозные заболевания умеют маскироваться под обычную простуду? Можно ли и как предупредить и вылечить простуду без лекарств? Когда помогут домашние средства, а когда надо немедленно обращаться к врачу? Как уберечь от простуды детей? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Вы узнаете об иммунной системе человека и естественных способах ее тренировки: закаливании, физических упражнениях, воздействии факторов природы, правильном питании.


Некотоpые сведения об использовании лекаpственных pастений в наpодной медицине

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Скандинавский секрет. Простые правила здоровой и счастливой жизни

В рейтинге самых здоровых людей в Европе шведы занимают первое место. В чем же их секрет? Только ли в том, что они любят движение, предпочитают полезную пищу и занимаются своим здоровьем с детства? Шведский врач Бертил Марклунд попытался разобраться в том, что же делает шведов такими здоровыми. Вопреки расхожему мнению, он считает, что на здоровье влияет не столько наследственность, сколько образ жизни. Выходит, что мы можем сами управлять своим самочувствием, сами решать, сколько лет прожить, как стареть и стареть ли вообще. В этой книге доктор Бертил Марклунд сосредоточился не на болезнях, а на мерах поддержания здоровья.


Нация фастфуда

Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.


Приемный покой. Советы на каждый день. Том 4

Большой количество писем, подтолкнули меня к созданию этого тома. Не знаю, решусь ли я еще продолжить эту тему… Но то, что получилось — все вам, мои читатели. Пусть это будет и советами, и чтением на каждый день.


Почему трудно бросить курить?

Курение – это привычка, и в то же время навязчивая химическая и эмоциональная зависимость, которую вы тесно увязываете с вашей повседневной деятельностью и сценариями жизни. Когда-то вы придали курению эмоциональную привлекательность, приписали его к зоне комфорта, сделали тем, что вам нравится. Таким образом, вы полностью заблокировали критическое отношение к курению. Очевидное проявление разрушительных последствий курения растянуто во времени и может быть значительно отстроченным, это также затрудняет адекватную оценку вреда этой привычки самим курильщиком.


Точечный массаж

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Очищение организма. Система восстановления и обновления клеток

Борис Аранович предлагает оригинальный метод лечения, в основе которого очищение тела на клеточном уровне.Согласно авторской концепции, процесс очищения основывается на разработанном и запатентованном Б. Арановичем уникальном, не имеющем аналогов методе, который позволяет при помощи рук и силой собственной мысли вызывать вибрацию клеток и добиваться не только их эффективного очищения, но и восстановления способности к самоочищению.


Преодоление кармы. Древние истины о здоровье и счастье

Чужие мысли и чужая энергия управляют вашей судьбой. Случайных встреч не бывает. Все они кармические, все предопределены. И каждая — как в зеркале — через несколько секунд или через несколько лет обязательно отразится в вашей судьбе. Страх отразится страхом, ненависть — ненавистью, любовь вернется к вам любовью.Но как защитить свое сознание от чужого вторжения? Как избавиться от вечного страха, злобы, ненависти, черных мыслей, которые отравляют нашу жизнь и разрушают наше тело?Известный петербургский психолог, работающая под псевдонимом Эль Тат, предлагает вам книгу, где вы найдете ответы на свои вопросы.