Кремлевская диета и заболевания опорно-двигательного аппарата - [6]

Шрифт
Интервал

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат овощной с шампиньонами – 150 г – 6 у. е.

Люля-кебаб из баранины – 100 г – 0 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник

Орехи грецкие – 30 г – 4 у. е.

Ужин

Салат листовой – 200 г – 4 у. е.

Рыба жареная – 200 г – 0 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Всего: 22 у. е.


ПЯТНИЦА

Завтрак

Творог диетический с зеленью – 200 г – 2 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат из помидоров с оливками – 6 у. е.

Жареная свиная корейка с яйцом – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник

Арахис – 30 г – 5 у. е.

Ужин

Сыр – 100 г – 2 у. е.

Рыба отварная – 200 г – 0 у. е.

Салат листовой – 200 г – 4 у. е.

Йогурт несладкий – 200 г – 7 у. е.

Всего: 27 у. е.


СУББОТА

Завтрак

Сыр – 100 г – 1 у. е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 1 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Обед

Кальмары отварные с майонезом – 200 г – 1 у. е.

Бифштекс – 100 г – 0 у. е.

Сухое красное вино – 200 г – 2 у. е.

Полдник

Яблоко – 18 у. е.

Ужин

Салат листовой – 100 г – 2 у. е.

Рыба жареная – 200 г – 0 у. е.

Йогурт несладкий – 200 г – 7 у. е.

Всего: 32 у. е.


ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак

3 сосиски отварные – 3 у. е.

Икра кабачковая – 100 г – 9 у. е.

Обед

Салат листовой – 200 г – 4 у. е.

Курица-гриль – 200 г – 0 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник

Орехи грецкие – 30 г – 4 у. е.

Ужин

Помидор – 100 г – 6 у. е.

Мясо отварное – 200 г – 0 у. е.

Йогурт нежирный – 200 г – 7 у. е.

Всего: 33 у. е.

2 Неделя

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак

Сыр – 100 г – 1 у. е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 1 у. е.

Кофе, чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат овощной с шампиньонами – 150 г – 6 у. е.

Суп из сельдерея – 150 г – 8 у. е.

Бифштекс – 0 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник

Орехи грецкие – 50 г – 6 у. е.

Ужин

Помидор – 6 у. е.

Курица отварная – 200 г – 0 у. е.

Всего: 28 у. е.


ВТОРНИК

Завтрак

Творог – 150 г – 4 у. е.

2 вареных яйца, фаршированных грибами, – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат овощной с маслом – 100 г – 6 у. е.

Щи с мясом и сметаной – 150 г – 8 у. е.

Шашлык – 100 г – 0 у. е.

Чай, кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник

Сыр – 200 г – 3 у. е.

Ужин

Капуста цветная отварная – 100 г – 5 у. е.

Куриная грудка жареная – 0 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Всего: 27 у. е.


СРЕДА

Завтрак

2 сосиски отварные – 2 у. е.

Зеленый горошек с маслом – 50 г – 4 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат из квашеной капусты с маслом – 100 г – 5 у. е.

Суп из плавленых сырков с овощами – 100 г – 6 у. е.

Отбивная из нежирной свинины – 0 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник

10 оливок черных – 2 у. е.

Ужин

Помидор – 6 у. е.

Рыба отварная – 200 г – 0 у. е.

Всего: 25 у. е.


ЧЕТВЕРГ

Завтрак

Салат из цветной капусты – 100 г – 5 у. е.

3 сосиски отварные – 3 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат овощной с шампиньонами – 150 г – 6 у. е.

Бульон куриный – 250 г (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) – 5 у. е.

Люля-кебаб из баранины – 100 г – 0 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник

Сыр – 200 г – 3 у. е.

Ужин

Салат листовой – 200 г – 4 у. е.

Рыба жареная – 200 г – 0 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Всего: 27 у. е.


ПЯТНИЦА

Завтрак

Омлет из 4 яиц с тертым сыром – 3 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат из квашеной капусты с клюквой – 100 г – 5 у. е.

Овощной суп – 150 г – 8 у. е.

Полдник

Арахис – 30 г – 5 у. е.

Ужин

Вино сухое красное – 200 г – 2 у. е.

Сыр – 100 г – 2 у. е.

Рыба отварная – 200 г – 0 у. е.

Салат из огурцов – 200 г – 6 у. е.

Всего: 31 у. е.


СУББОТА

Завтрак

Сыр – 100 г – 1 у. е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 1 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат из квашеной капусты с клюквой и подсолнечным маслом – 100 г – 5 у. е.

Уха – 250 г – 5 у. е.

Курица жареная – 200 г – 0 у. е.

Минеральная вода 200 г – 0 у. е.

Полдник

Яблоко – 18 у. е.

Ужин

Салат листовой 100 г – 2 у. е.

Рыба отварная – 200 г – 0 у. е.

Всего: 32 у. е.


ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак

3 сосиски отварные – 3 у. е.

Икра кабачковая – 100 г – 9 у. е.

Обед

Салат листовой – 200 г – 4 у. е.

Солянка мясная – 150 г – 6 у. е.

Курица-гриль – 200 г – 0 у. е.

Чай без сахара 0 у. е.

Полдник

Орехи грецкие – 30 г – 4 у. е.

Ужин

Помидор – 100 г – 6 у. е.

Мясо отварное – 200 г – 0 у. е.

Всего: 32 у. е.

А теперь рецепты тех блюд, которые вы можете готовить при соблюдении диеты. Вы можете кушать и свои любимые блюда, но не забывайте, что нельзя, кроме сладкого, первое время употреблять в пищу хлеб, макаронные изделия, крупы. И не забывайте считать количество очков.

Первые блюда

Бульон рыбный с фрикадельками

Требуется: 400 г филе рыбы, 1 луковица, 0,5 л рыбного бульона, 1 лавровый лист, перец черный молотый, соль по вкусу.

Приготовление. Филе вместе с луком пропустить через мясорубку два раза, посолить, поперчить и перемешать.

Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех и варить их до готовности в небольшом количестве бульона, добавив лавровый лист.

При подаче положить по 5–6 фрикаделек в тарелку, залить оставшимся бульоном и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Итого: 100 г – 0,2 у. е.

Бульон куриный с потрохами

Требуется: на 1 курицу весом 1 кг – по 1 моркови, луковице и 1 корень петрушки, 2,5–3 л воды.

Приготовление. Курицу как следует вытереть полотенцем и опалить, выпотрошить, отрубить лапки и шейку и тщательно промыть.

Желудок разрезать, очистить, сняв него пленку; надрезать сердце; лапки ошпарить, снять с них кожицу и обрубить когти; голову ощипать; с печени аккуратно срезать желчный пузырь. Все потроха промыть.


Еще от автора Аурика Луковкина
Уход за кожей ног

«Главное в женщине – душа!» – скажет мужчина и посмотрит на ее ноги. Если вы хотите стать обладательницей ухоженных, а, следовательно, красивых ног, тогда эта книга для вас. Если вы прочтете ее до конца и примените на практике все советы и рекомендации, ни один мужчина не останется равнодушным при виде ваших ног.Ноги требуют не менее тщательного ухода, чем лицо и руки. Каждый день мы подвергаемся различным испытаниям, но не всегда есть время восстановить силу и здоровье своих ног. А может быть и такое, что время есть, но нет конкретных знаний.


Красота ваших рук

Руки и ногти ежедневно подвергаются различным неблагоприятным воздействиям. Результатом этого могут стать коварные болезни. Как их опередить? Ответ на этот вопрос вы получите на страницах нашей книги. Такие неприятности как бородавки, грибковые заболевания обойдут вас стороной, если каждый день уделять немного времени мерам профилактики. Вознаграждением за ваши усилия будут не только красивые руки, но и прекрасное настроение. Окружающим вас людям будет приятно с вами находиться и общаться.Итак, мы начинаем…


Архитектура и устройство крыши

Крыша – это один из главных элементов здания, она должна выдерживать ветровые и снеговые нагрузки и соответствовать противопожарным нормам, а, кроме того, выполнять декоративные функции. Ведь кроме всего прочего крыша является элементом архитектурного оформления здания. Именно эта часть здания бросается в глаза при подъезде к населенному пункту, ведь крыши создают характерный для данного поселения облик.Современные крыши – это, прежде всего, новые материалы и технические решения, улучшающие такие показатели, как надежность, долговечность и эстетический вид.


Как правильно предохраняться

Быть здоровой самой и родить здоровых детей – мечта каждой женщины. И конечно, никто не хочет пережить аборт, заразиться венерическими заболеваниями и страдать от бесплодия. Поэтому так важно позаботиться о контрацепции еще до начала половой жизни – это поможет избежать ошибок в будущем. Но даже если уже есть партнер, а метод защиты еще не выбран, стоит об этом задуматься.В этой книге представлена подробная информация о женском здоровье и способах его защиты. .


Лечебное и оздоровительное питание

Данная книга адресована людям, которым небезразлично состояние их здоровья, тем, кто хочет чувствовать себя лучше, моложе и предупредить возникновение новых заболеваний. Автор утверждает, что этого можно добиться, следуя принципам лечебного питания, которое учитывает особенности функционирования человеческого организма. В книге читатель найдет сведения о том, какие виды продуктов и какие способы приготовления блюд можно применять при том или ином заболевании, а применение каких продуктов приведет к ухудшению состояния, а также массу оригинальных рецептов и полезных сведений.


Кремлевская диета и спорт

В наше время многие стремятся похудеть и хотят сделать это быстро. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования.В этой книге основы кремлевской диеты гармонично сочетаются со спортом, поэтому следует сразу уяснить, что мало просто сменить рацион питания, необходимо приложить физические усилия.


Рекомендуем почитать
Великолепная рыбацкая и охотничья кухня

Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.


Мои оригинальные рецепты. Часть 4: Основные блюда

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.


Мои оригинальные рецепты. Часть 2: Основные блюда

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.


Копчение, вяление и соление мяса

Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.


Марийские национальные блюда

Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.


Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля

Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и домашних вкуснейшими блюдами.