Книга о вине - [57]
Портвейн Дербент. Россия, Дагестан, белое.
Портвейн Кизляр. Россия, Дагестан, белое.
Портвейн Крымский. Украина, Крым, белое, красное.
Портвейн Ливадия. Украина, Крым, красное.
Портвейн Массандра. Украина, Крым, красное.
Портвейн Магарач. Украина, Крым, белое, красное.
Портвейн Сурож. Украина, Крым, белое.
Портвейн Эчмиадзинский. Армения, белое.
Портвейн Южнобережный. Украина, Крым, белое, красное.
Праздничное. Россия, Ростовская обл., красное.
Прасковейское. Россия, Ставропольский край, красное.
Прикумское. Россия, Ставропольский край, белое.
Променисте. Украина, белое.
Премьер Кот де Блэ. Франция, Бордо, красное, белое.
Премьер Кот де Бордо. Франция, Бордо, красное, белое, розовое.
Прикумское. Россия, Ставропольский край, белое.
Примэвара. Молдова, белое.
Псоу. Абхазия, белое.
Пти Шабли. Франция, Бургундия, белое.
Пуйи-Винцелль. Франция, Бургундия, белое.
Пуйи-Лоше. Франция, Бургундия, белое.
Пуйи-сюр-Луар. Франция, долина Луары, белое,
Пуйи-Фюиссе. Франция, Бургундия, белое.
Пуйи-Фюме. Франция, долина Луары, белое.
Пухляковский. Россия, белое.
Пюиссеген-Сент-Эмильон. Франция, Бордо, красное.
Пюлиньи-Монтраше. Франция, Бургундия, белое.
Раздан. Армения, белое.
Раздольное. Россия, белое.
Раздорское. Россия, Ростовская обл., белое.
Рейли. Франция, долина Луары, белое.
Рейнгау. Германия, белое.
Рейнпфальц. Германия, белое.
Рейнхессен. Германия, белое.
Речиото Амароне. Италия, красное.
Речиото ди Соаве. Италия, белое.
Риойа. Испания, красное, белое.
Рислинг. Франция, Эльзас, белое.
Рислинг. США, Калифорния, белое.
Рислинг. Германия, белое.
Рислинг. Италия, белое.
Рислинг Абрау. Россия, белое.
Рислинг Аксайский. Россия, Ростовская обл., белое.
Рислинг Алькадар. Украина, белое.
Рислинг Анапа. Россия, Краснодарский край, белое.
Рислинг Дагестанский. Россия, белое.
Рислинг Донской. Россия, белое.
Рислинг Закарпатский. Украина, белое.
Рислинг Иссык. Казахстан, белое.
Рислинг Мысхако. Россия, Краснодарский кр., белое.
Рислинг. Молдова, белое.
Ришбург. Франция, Бургундия, красное.
Ркацители. Грузия, белое.
Ркацители Бериславское. Украина, Херсонская обл., белое.
Ркацители Геджух. Россия, Дагестан, белое.
Ркацители Инкерманское. Украина, Крым, белое.
Ркацители Терское. Россия, белое.
Романе-Конти. Франция, Бургундия, красное.
Романе Сен Виван. Франция, Бургундия, красное.
Романешты. Молдова, красное.
Рощу де Пуркарь. Молдова, красное.
Рубин Дона. Россия, Ростовская обл., красное.
Рубиновый Магарача. Украина, красное.
Рюлли. Франция, Бургундия, красное, белое.
Рюшотт Шамбертен. Франция, Бургундия, красное.
Саамо. Грузия, белое.
Сабнава. Россия, Дагестан, красное.
Саване. Грузия, белое.
Савеннер. Франция, долина Луары, белое.
Савиньи-ле-Бон. Франция, Бургундия, красное.
Садарбазо. Грузия, красное.
Садыллы белое. Азербайджан, белое.
Салхиио. Грузия, красное. Самур. Россия, Дагестан, белое.
Саперави Бештау. Россия, Ставропольский кр., красное.
Саперави Левокумское. Россия, Ставропольский кр., красное.
Санджовезе. Центральная Италия, красное.
Сансерр. Франция, долина Луары, белое.
Санта Маддалена. Северная Италия, красное.
Сантена. Франция, Бургундия, красное.
Саперави. Грузия, Мегрелия, красное.
Сассикайа. Италия, красное. Свири. Грузия, белое.
Севастопольское игристое. Украина, красное.
Семетей. Кыргызстан, белое.
Сен Веран. Франция, Бургундия, белое.
Сен Жозеф. Франция, Северный Кот дю Рон, красное, белое.
Сен-Жорж-Сент-Эмильон. Франция, Бордо, красное.
Сен Жюльен. Франция, Бордо, красное.
Сен Никола де Бургейль. Франция, долина Луары, красное.
Сен Перей. Франция, Северный Кот дю Рон, белое.
Сен Ромен. Франция, Бургундия, красное, белое.
Сент Амур. Франция, Бургундия, красное.
Сент Круа дю Мон. Франция, Бордо, белое.
Сент Обен. Франция, Бургундия, красное, белое.
Сент Фуа Бордо. Франция, Бордо, красное, белое.
Сент Эмильон. Франция, Бордо, красное.
Сент Эстеф. Франция, Бордо, красное.
Середнянське. Украина, белое.
Серон. Франция, Бордо, белое.
Серсиаль. Украина, Крым, белое.
Сиддзано. Италия, красное. Сильванер. Германия, белое.
Сильванер. Франция, Эльзас, белое.
Сильванер. Молдова, белое.
Сильванер Бештау. Россия, белое.
Сильванер Днестровский. Украина, белое.
Сильванер Донской. Россия, Ростовская обл., белое.
Сильванер полусухое. Россия, Ставропольский край, белое.
Сильванер Терский. Россия, белое.
Сильванер Феодосийский. Украина, белое.
Сира. США, Калифорния, красное.
Соаве. Италия, белое.
Совиньон Блан. США, Калифорния, белое.
Совиньон Блон. Франция, долина Луары, красное.
Совиньон Бьянко. Северная Италия, белое.
Совиньон Геленджик. Россия, Краснодарский кр., белое.
Совиньон Кубани. Россия, белое.
Совиньон. Молдова, белое.
Солнечная долина. Украина, Крым, белое.
Солнце в бокале. Украина, белое.
Соломенное вино. Франция, Юра, белое.
Сомюр Шампиньи. Франция, долина Луары, красное.
Сотерн. Франция, Бордо, белое.
Спанна. Италия, красное.
Староказачье. Украина, красное.
Старый нектар. Украина, Крым, белое.
Стременное. Россия, белое.
Сфурцат. Италия, красное. Тавель. Франция, розовое.
Таврическое. Украина, Крым, Херсонская и Николаевская обл., белое.
Тайфи. Таджикистан, белое.
Тамань. Россия, Краснодарский кр., белое.
Тарки Тау. Россия, Дагестан, белое.
Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и домашних вкуснейшими блюдами.