Клеточная диета – стройность за 90 дней - [43]
– Я прихожу с работы так поздно и такая голодная, что какая уж там готовка. Начинаю хватать все, что попадается под руку.
– «Попадается» чаще всего не то, что нужно. Значит, нужно слегка перекусить еще по дороге домой, чтобы не допустить этой «объедаловки», тем более на ночь глядя. Или, если видите, что сегодня будете дома слишком поздно – лучше поужинайте в кафе. А дома просто выпейте простоквашу с отрубями, морской капустой или стакан воды. Да и в течение дня – не доводите себя до чувства крайнего голода, делайте два-три перекуса. Для этого подойдет яблоко, груша или что-то молочное – натуральный йогурт, простокваша. Вообще, промежутки между приемами пищи у женщины, которая стремится сохранить фигуру, не должны превышать 4,5 часа. Перерыв в 5 часов организм уже воспринимает как голод и в ответ на это замедляет обмен веществ. А мы с вами сейчас, напротив, делаем все для его ускорения. Поэтому тем, кто придерживается Программы нормализации веса, еще раз повторюсь, нужно есть чаще и понемногу. Прием пищи 5 раз в день даст вам возможность избежать переедания. Вы очень скоро привыкнете насыщаться малым количеством еды, начнете ощущать сытость буквально от нескольких ложек супа, каши, овощного блюда. И еще. Важно сделать следующее, я уже об этом говорила, но напомню еще раз. Моете три-четыре морковки, очищаете их и кладете в контейнер или пакет для пищевых продуктов, убираете в холодильник. И тогда, приходя вечером домой, пока готовите, достаете одну морковь и с удовольствием съедаете. Это может быть и не морковь, а, например, топинамбур, сельдерей, кусок капусты, – но обязательно заранее подготовленные. Даже если это просто яблоко – достаньте его еще утром из холодильника, вымойте, и пусть оно дожидается вас на столе. А тут и ужин, глядишь, поспел. И витамины получили, и меньше теперь съедите за ужином – многосторонняя выгода!
– Что, если мне не хватает силы воли, я все начинаю и через несколько дней бросаю?
– Если после нескольких дней Программы вы тут же снова вернетесь к старым привычкам, то опять будете набирать вес. Поэтому если вы начали программу стройности, не давайте себе расслабляться до тех пор, пока организм не привыкнет к новой системе питания и физических упражнений. Минимальный срок, необходимый для формирования любой новой привычки, – 21 день. Абсолютно надежный – 40 дней. После этого срока гарантированно не захочется возвращаться в «старое болото» прежнего существования. Ну и окончательный, дающий стопроцентную гарантию перехода на «новые орбиты», – это период продолжительностью в 3 месяца. За этот срок полностью меняются стереотипы в питании, к старым уже возврата нет!
– Что мне делать, если я никак не могу заставить себя утром позавтракать? Привыкла не завтракать, да и не хочется совершенно, организм, видимо, еще не проснулся, ему не нужно.
– Действительно, бывает, что утром не хочется есть, аппетит еще не проснулся, спешим на работу… Ну и не надо! Противоречие, скажете вы? Не совсем. Помните русскую сказку, в которой барин поставил мужику условие, чтобы его дочь «не приехала и не пешком пришла, не одетая и не раздетая, с подарком и без подарка» и так далее? И она нашла выход! Уже не помню, как там по всем требованиям, но в части «не одета и не раздета» она, по-моему, завернулась в рыбацкую сеть, а в качестве подарка протянула коварному вельможе маленькую птичку, которая тут же из рук и упорхнула…
Если не хочется завтракать – не завтракайте, но клеткам, будьте добры, питание все равно дайте. На три месяца Программы это обязательное условие. Что у нас является клеточным питанием: аминокислоты, минералы, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты. Не поели утром белковых продуктов – примите аминокислоты или спирулину. Можно запить их белковым коктейлем, зеленым коктейлем или просто чем-то молочным. А немного позже организовать себе второй завтрак, более плотный.
Для тех, кто только начал приучать себя к регулярному завтраку, прекрасно подойдут для этого почти все фрукты, сухофрукты (кроме изюма), ягоды (кроме винограда), молочные продукты. Можно сделать фруктовый салат под творожным соусом. Эти продукты, помимо прочего, дают возможность организму лучше настроиться на утреннюю волну оптимизма и счастья.
Итак, – и завтракаем, и не очень…
Завтрак великолепный, ощелачивающий
Вариант № 1. Фруктовый салат «Оптимистка»
Небольшая порция фруктового салата, заправленного смесью творога (2 ст. л.) с простоквашей. Если хочется послаще, можно добавить мед. Дополнительно: спирулина 3 г.
Вариант № 2. Смузи «Нежность»
1 мягкая груша, ½ яблока, 2 ст. л. 10 % сливок, по щепотке кардамона и имбиря. Измельчаем все с помощью блендера. Дополнительно: спирулина – 3 г.
Вариант № 3. Шейк «Зеленое золото»
1/2 банана, 1/2 яблока, 3 инжира или финика, 1 ч. л. порошка спирулины. Все составные части мелко нарезать, добавить спирулину и стакан воды и взбить в блендере.
Вариант № 4. «Легкий белок»
20–30 миндальных орешков (заранее на ночь замочить в воде).
Вариант № 5. «Воздушная легкость»
Свежевыжатый сок, например из яблока с морковью или с огурцом (что есть в наличии), прекрасно сочетается со спирулиной – 1 ч. л. порошка спирулины на стакан сока, смешать в миксере (или несколько капсул/таблеток спирулины запить этим соком).
С каждым днем появляется все больше научных фактов, подтверждающих, что видовой состав нашего микробиома – невидимой микробной экосистемы, обитающей в организме каждого из нас, – играет ключевую роль в состоянии здоровья человека. «Эффект микробиома» – это первая книга, в центре внимания которой – активно появляющиеся сегодня научные данные о том, как на формирование микробиома влияет способ появления человека на свет. Тони Харман и Алекс Уэйкфорд задают важные вопросы о потенциальных отдаленных последствиях таких ставшими обычными вмешательств в роды, как кесарево сечение или применение синтетического окситоцина, и делятся с читателями новой информацией о том, как искусственное вскармливание влияет на видовое разнообразие микробиома младенцев. В книге содержится информация от экспертов из разных стран, в том числе акушерок, разработчиков глобальной политики в сфере здравоохранения, профессионалов в области педиатрии, иммунотоксикологии и генетики. Книга предназначена для родителей, акушерок и других специалистов в области здравоохранения.
В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.
Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.
В пособии изложены сведения об оценке состояния питания, представлены таблицы с нормативными показателями массы тела у лиц разного возраста, роста и пола, способы определения идеального веса, раскрыты вопросы диагностики и лечения ожирения и нарушения аппетита, даны рекомендации по профилактике ожирения и способы похудения. Пособие предназначено для студентов медицинских учебных заведений, клинических психологов и лиц, желающих изменить массу тела.
О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.