Китайские чудо-методики. Как жить долго и быть здоровым! - [54]
• Бобовые недопустимо готовить с коричневым сахаром и патокой, а также смешивать с йогуртом: такие смеси приводят к образованию ядовитых микробов.
• Еда, оставшаяся «со вчера», через несколько дней становится несъедобной, она, как говорят тибетские врачи, «начинает подавлять пищеварительный огонь желудка». Уже через двадцать четыре часа после приготовления любая пища должна считаться несвежей, даже если она хранилась в холодильнике. Чем дольше пища стоит, тем в большей мере она приобретает холодные свойства.
А теперь подытожим и назовем ТОП-7 здоровых блюд китайской кухни.
1. Суп
Раз в день каждый китаец обязательно съедает тарелку супа. Суп в Китае – это слабый бульон с кусочками овощей, мяса или рыбы, иногда в суп разбивают яйцо. Тарелка горячего супа стимулирует пищеварение, насыщает организм и при этом содержит мало калорий.
2. Рис
Рис в Китае подают с различными травами, которые придают блюду особый аромат. А в качестве заправки к рису используют соевый соус. Самые важные качества риса – это его высокая питательность и хорошая сочетаемость с другими продуктами.
3. Яйца
В Китае очень популярны вареные яйца. Их добавляют в лапшу, бульон, иногда тушат вместе с мясом. А настоящий деликатес китайской кухни – это черные куриные яйца, которые гниют несколько месяцев в золе и растворе чайного листа. Что ж любовь к яйцам вполне оправдана, ведь в яйцах находится много ценных белков и жиров, а также различные витамины: А, В, В>6, Д и Е все эти элементы очень полезны для организма.
4. Зеленый чай
Важнейшая составляющая китайской кухни – это зеленый чай. Китайцы любят этот напиток и превратили его употребление в целую церемонию.
Любовь к чаю объясняется его волшебным действием на организм. Он очищает кишечник, желудок, почки и печень. Способствует нормализации давления и веса. Выводит из клеток радионуклиды и противостоит лейкемии.
5. Фрукты и овощи
В рационе китайцев много овощей и фруктов, едят их в сыром виде или слегка обжаренными в кляре. Фрукты и овощи – кладезь витаминов, микроэлементов и прочих веществ, которые благотворно влияют на состояние организма, укрепляя все его клетки.
6. Рыба и морепродукты
Китайцы едят много рыбы и морепродуктов, предпочитая эти продукты даже больше, чем мясо. Ведь рыба и морепродукты питательны, не калорийны и содержат много белка, фосфора и кальция, которые полезны для организма.
7. Мясо
Всемирно известное блюдо утка по-пекински – гордость китайской кухни. Благодаря особым специям китайские повара придают мясу необычный вкус. Китайцы ценят мясо как источник физической энергии для организма. Кроме того, мясо богато железом, цинком; снижает уровень холестерина в крови и препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.
Советы
Как не испортить свой желудок
Китайские врачи считают, что большая, едва ли не всеобщая ошибка, допускаемая людьми западной цивилизации, заключается в том, что мы позволяем себе есть холодную пищу. Казалось бы, прегрешение не столь велико и редко когда сразу же ощутимо – разве что застудишь горло, выпив сок или кефир из холодильника. Желудок, в отличие от горла, не реагирует ангиной или хотя бы першением на холодовые атаки. И это как раз плохо, потому что не настораживает нас и не ставит запрет на употребление еды из холодильника. Даже легкие нарушения в работе пищеварительного тракта, почти ни в чем не проявляющиеся, намечают организму дорогу к раку.
Часто после употребления мучных изделий человека донимают изжога и газообразование. У тибетцев и китайцев эти неприятные явления компенсируются цампой (порой можно встретить написание тсампа или цзамбу) – тибетской мукой из слегка прожаренных зерен ячменя, которую разводят в воде и едят в виде полужидкой каши. Цампу можно увидеть практически в каждом буддийском храме во время религиозных ритуалов: ее горстями бросают в воздух для умиротворения духов.
Цампа чистит кровь и улучшает ее качество. Она помогает человеку переваривать любую еду. Однако едят ее понемногу, начиная с малой дозы: если нет негативных последствий, дозу увеличивают. С непривычки лучше делать это по утрам. В течение недели будет видно, как конкретный человек реагирует на цампу и стоит ли продолжать ее прием.
При всех достоинствах продукта – естественная натуральность, высокая энергетичность, нейтральная кислотность, классически «хлебный» вкус и запах – осторожность в ее употреблении следует соблюдать тем, кто склонен к запорам.
Важно!
Для хорошего самочувствия следует есть хорошо проваренную пищу понемногу несколько раз в день. Каждого китайского ребенка с самого детства учат: половина объема желудка должна быть заполнена едой, четверть – водой и еще одна четверть должна оставаться пустой.
Что делать, если вы отравились
Отравление – явление довольно частое, обычно его нетрудно вылечить в течение одного-двух дней. И не стоило бы специально уделять внимание этой не самой трудной медицинской проблеме, если бы, по мнению восточных докторов, отравления не были чреваты самыми ужасными последствиями. Их нельзя допускать, потому что организм запоминает каждое отравление и словно расходует на него часть «шагреневой кожи», отпущенной ему на весь период земного бытия. Поэтому чем меньше отравлений, тем меньше риск умереть от рака.
Считается, что старение невозможно обратить вспять, рано или поздно мужчины и женщины превращаются в бабушек и дедушек. А вот на Востоке придерживаются совершенно иного мнения. Целители Китая, Тибета, Монголии знают немало рецептов, которые помогают мужчине оставаться мужчиной до глубокой старости, а женщине выглядеть значительно моложе своих лет, легко справляться с болячками и до преклонных лет сохранять детородную функцию.Такие уникальные лекарские прописи сейчас в ваших руках!В этой книге приведены рецепты восточных целителей от болезней репродуктивных органов и урологических заболеваний, а также советы по омоложению: избавлению от лишнего веса, предотвращению выпадения волос, общему оздоровлению организма.Пусть сокровенное знание, которому много тысяч лет, позволит вам сохранить здоровье и оставаться полными сил и энергии долгие годы!
Искушенный читатель знает, что на книжных полках можно найти множество справочников по восточной медицине. Однако мало кому известно о том, что подобные издания составлены на основе двух-трех устаревших печатных источников, давно утративших свою актуальность. Книга, которую вы держите в руках, уникальна по своему содержанию. Собранные в ней прописи не переписывались из старых книг. Эти оригинальные и на удивление эффективные рецепты испокон веков передавались от учителя к ученику в устной форме и не предназначались для широкого пользования.
Это очень необычная книга. Она начинается с увлекательных очерков о самых отвлеченных вещах, связанных со старением, жизнью и смертью, загробным миром и едва уловимыми связями между ним и нашим, обыденным земным миром. Этот рассказ незаметно подводит нас к совершенно практическим и понятным рецептам, собранным автором во время поисковых экспедиций и бесед с известными целителями.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Лучшие рецепты и принципы азиатской и тибетской медицины помогут вам не только вылечить, но и диагностировать тот или иной недуг.
Желудок и кишечник – это пункт приема и переработки минеральных и органических веществ, которые жизненно необходимы человеку. Усвоение пищи – сложнейший, тонко отрегулированный процесс, от которого зависит работа организма в целом.Малейший сбой в этом процессе может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Как устранить причину подобных сбоев? Как помочь желудку? С древних времен по наши дни врачеватели Востока предлагают лечить природное природным!Перед вами множество рецептов, в основе которых – вещества, созданные Природой.
Точный астрологический прогноз на 2017 год от Татьяны Борщ подскажет Стрельцам как правильно построить отношения в кругу семьи и на работе, избежать конфликтов и неприятностей, отвести от себя и родных беды и опасности.Соотносите ваше финансовое состояние, успехи на любовном фронте и заботу о собственном здоровье с положением звезд и не упустите свой шанс!
Точный астрологический прогноз на 2017 год от Татьяны Борщ подскажет Рыбам, как правильно построить отношения в кругу семьи и на работе, избежать конфликтов и неприятностей, отвести от себя и родных беды и опасности.Соотносите ваше финансовое состояние, успехи на любовном фронте и заботу о собственном здоровье с положением звезд и не упустите свой шанс!
Точный астрологический прогноз на 2017 год от Татьяны Борщ подскажет Козерогам как правильно построить отношения в кругу семьи и на работе, избежать конфликтов и неприятностей, отвести от себя и родных беды и опасности.Соотносите ваше финансовое состояние, успехи на любовном фронте и заботу о собственном здоровье с положением звезд и не упустите свой шанс!
Точный астрологический прогноз на 2017 год от Татьяны Борщ подскажет Весам, как правильно построить отношения в кругу семьи и на работе, избежать конфликтов и неприятностей, отвести от себя и родных беды и опасности.Соотносите ваше финансовое состояние, успехи на любовном фронте и заботу о собственном здоровье с положением звезд и не упустите свой шанс!
Цикл мистических стихотворений «В дань старине, преданий полной…» молодой писательницы и художницы – Лариковой-Захаровой В.В. – раскрывает перед читателями богатый эпос былин и сказаний Руси языческой, витиевато переплетаясь с традициями Руси православной. Мистицизм, тайна, пантеон старорусских загадочных существ, верования и приметы наших суеверных предков, страшные сказки и великое историческое наследие русского народа – всё это – на страницах сборника тематических стихотворений. Познавательно для взрослых и увлекательно для детей.
Ни для кого не секрет, что работы на участке могут стать эффективнее, если знать оптимальное время для их проведения. С помощью подсказок Луны, а также советов опытного агронома читатель не только распланирует все необходимые работы, но с наименьшими усилиями сможет получить качественный и обильный урожай на своем огороде и в саду. А разнообразные кулинарные рецепты помогут вам в сохранении выращенного урожая и разнообразят привычный рацион.
Бестселлер в компьютерной литературе для тех, кому за …, поможет каждому желающему освоить компьютер легко и просто не только в теории, но и на практике! В книге подробно описан каждый важный процесс в освоении киберпространства, а также проиллюстрирован каждый шаг.От великого множества учебников по компьютерам он отличается тем, что написан дилетантом и протестирован такими же дилетантами. Как показала практика, Букварь, написанный человеком, познающим компьютер, принес большую пользу ученикам пенсионного возраста.
Йога – таинственное наследие Востока – стала ближе и понятнее людям XXI века, как ясный и эффективный подход к собственному здоровью и красоте. Возможность сохранить гибкость и легкость движений на всю жизнь стоит того, чтобы сделать йогу ежедневным содержанием вашей жизни.
В этой книге единственный ученик А. Стрельниковой, Михаил Щетинин, представляет читателям самое подробное и точное описание метода своей наставницы, без новомодных искажений и интерпретаций. Вы в точности познакомитесь с теми упражнениями, которые уже спасли жизни многим людям, помогают нам бороться с болезнями и укреплять здоровье.
Средний (переходный) возраст, который по природе своей не диагноз и не болезнь, характеризуется целым рядом чувствительных изменений в организме: повышение кровяного давление, нарушение обмена веществ, подагра, полнота, климактерический синдром, нервозность и другие. Можем ли мы сгладить возрастную перестройку самостоятельно, с минимальной затратой времени и сил? Конечно! Если воспользуемся опытом восточной рефлексотерапии. Новая книга терапевта и рефлексолога Дм. Коваля адресована мужчинам и женщинам, входящим или вошедшим в период гормональной перестройки.