Китайские чудо-методики. Как жить долго и быть здоровым! - [53]
Во времена династии Сун в Китай в поисках знаний прибыл японский монах Эй Сай (1141–1245), написавший в 1187 году по возвращении в Японию книгу «Потребление чая для сохранения здоровья».
Ученые утверждают
Вкус чая – горький, если его пить, он улучшает ум, устраняет леность, придает силу телу и проясняет зрение.
О Ян– и Инь-еде
Овощи, фрукты, ягоды и прочие плоды, вбирающие в себя энергию Земли, относятся к холодной категории Инь. Яблоки, груши, айва, виноград, абрикосы, персики и вообще все, что растет наверху, – либо Инь, либо Ян – в зависимости от того, насколько плоды насыщены энергией солнца. Чем больше в плодах воды, тем больше Инь.
Народы, живущие в жарких странах, обычно не едят сырых овощей и фруктов, опасаясь получить от них гастрит, язву желудка и даже онкологию.
Часто можно рассматривать рядом лежащие две грозди винограда одного и того же сорта. Одна из них, с желтоватыми бочками виноградин, будет относиться к категории Ян, другая – зеленая, без желтоватых отсветов – Инь. На вкус две такие грозди заметно отличаются: желтоватая слаще и ароматней.
Рис, как говорилось выше, относится к холодной еде, так как растет в воде.
Мясо – по мере смещения от полюса Ян к полюсу Инь: баранина (самое горячее), конина, оленина, телятина; нейтральное: говядина, утка; холодное: курятина, свинина.
Согревающие специи: лук, чеснок, имбирь, перец – все они хороши при лечении простуды.
Важно!
Рыба в целом – продукт категории Инь. Но соленые семга, форель, лосось – Ян, так как соль согревает.
46 650 вкусов
В тибетской медицине различают 46 650 вкусов. Разумеется, столько не запомнит даже шеф-повар ресторана на парижской улице Риволи. А вот шесть основных вкусов всем хорошо известны: сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий. Вкусы – не блажь, не каприз, а совершенная необходимость. Дисбаланс вкусов или дефицит даже, казалось бы, самого необязательного из них может вызвать серьезные расстройства.
Сладкий вкус, каковым часто злоупотребляют дети, нужен организму для придания энергии, повышения аппетита, усиления легких и горла. Он способствует очищению организма от ядов, лечит болезни Желчи и Ветра. Однако избыток сладкого приводит к образованию жира и набору лишнего веса, к накоплению Слизи, что нарушает обмен веществ, снижает энергетику поджелудочной, почек, мочевого пузыря, может разрегулировать эндокринную систему и даже привести к сахарному диабету.
Кислый вкус необходим для аппетита, снятия нервного напряжения и стресса, он полезен для Слизи, но вреден для Ветра. Избыток кислого вкуса чреват проблемами крови, ухудшением работы желчного пузыря, дряблостью мышц и кожи, зудом и сыпью.
Кисло-сладкий вкус полезен для Ветра и крови.
Соленый вкус также повышает аппетит, усиливает внутренний жар, нормализует желчь. Он полезен для Ветра и Слизи, но вреден для Желчи и крови. Злоупотребление же соленым приводит к седине и морщинам, суставным болям, ухудшению крови и подрыву жизненных сил.
Горький вкус нормализует работу желчного пузыря, изгоняет паразитов, проверенное средство против рвоты и поноса, поэтому полезен для Желчи. Но чрезмерное увлечение горечью истощает организм, ухудшает пищеварение, приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Для Ветра горький вкус вреден.
Острый вкус необходим организму для очищения желудка, высушивания избыточной слизи, улучшения пищеварения. Злоупотребление же острым снижает жизненный тонус, приводит к проблемам в пояснице и позвоночнике, в мочеполовой системе.
Вяжущий вкус необходим для поддержания качества крови, он залечивает раны, улучшает цвет кожи. Но он же стимулирует образование Слизи и развитие болезней холода – простатита, цистита, заболевания почек.
Внимание
Гармонию вкусов удается поддерживать с помощью специй – микроскопических добавок к блюдам, а также травяных сборов. К примеру, шафран с горьким и остро-вяжущим вкусом незаменим для остановки кровотечений и при заболеваниях сосудов и печени.
Опасные смеси
Как известно, существует огромная разработанная система сочетаемости продуктов, этой теме посвящены целые книги. В Тибете признают эту проблему, но не абсолютизируют ее. Следует соблюдать лишь самые основные принципы сочетания продуктов, причем в основном не нарушать запретов.
Вот эти запреты:
• Нельзя пить без интервала водку (самогон) и молочнокислые продукты – это чревато пищевыми отравлениями, развитием гастрита, язвы желудка.
• Рыбу нельзя запивать молоком или употреблять эти два продукта без интервала – возможны отравления.
• Молоко несовместимо с кислой едой, в том числе с фруктами, а также молочные каши с фруктами.
• Рыба несовместима с яйцами. Очень плохое, вредное кулинарное изобретение – селедка под шубой.
• Сливочное масло нельзя запивать холодными напитками.
• Несмешиваемые продукты должны быть разделены хотя бы двумя часами.
• Ни в каком виде нельзя смешивать приготовление рыбы и курицы, что чревато серьезным пищевым отравлением (при этом есть рыбу и тут же за ней курицу или наоборот вовсе не опасно). Запрет на контакт рыбы и курицы на кухне настолько строгий, что тибетцы разделяют посуду, в которой готовят куриные и рыбные блюда: если, к примеру, такая посуда окажется на одном стеллаже в кафе, оно будет лишено лицензии до полной замены кухонного инвентаря.
Считается, что старение невозможно обратить вспять, рано или поздно мужчины и женщины превращаются в бабушек и дедушек. А вот на Востоке придерживаются совершенно иного мнения. Целители Китая, Тибета, Монголии знают немало рецептов, которые помогают мужчине оставаться мужчиной до глубокой старости, а женщине выглядеть значительно моложе своих лет, легко справляться с болячками и до преклонных лет сохранять детородную функцию.Такие уникальные лекарские прописи сейчас в ваших руках!В этой книге приведены рецепты восточных целителей от болезней репродуктивных органов и урологических заболеваний, а также советы по омоложению: избавлению от лишнего веса, предотвращению выпадения волос, общему оздоровлению организма.Пусть сокровенное знание, которому много тысяч лет, позволит вам сохранить здоровье и оставаться полными сил и энергии долгие годы!
Искушенный читатель знает, что на книжных полках можно найти множество справочников по восточной медицине. Однако мало кому известно о том, что подобные издания составлены на основе двух-трех устаревших печатных источников, давно утративших свою актуальность. Книга, которую вы держите в руках, уникальна по своему содержанию. Собранные в ней прописи не переписывались из старых книг. Эти оригинальные и на удивление эффективные рецепты испокон веков передавались от учителя к ученику в устной форме и не предназначались для широкого пользования.
Это очень необычная книга. Она начинается с увлекательных очерков о самых отвлеченных вещах, связанных со старением, жизнью и смертью, загробным миром и едва уловимыми связями между ним и нашим, обыденным земным миром. Этот рассказ незаметно подводит нас к совершенно практическим и понятным рецептам, собранным автором во время поисковых экспедиций и бесед с известными целителями.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Лучшие рецепты и принципы азиатской и тибетской медицины помогут вам не только вылечить, но и диагностировать тот или иной недуг.
Желудок и кишечник – это пункт приема и переработки минеральных и органических веществ, которые жизненно необходимы человеку. Усвоение пищи – сложнейший, тонко отрегулированный процесс, от которого зависит работа организма в целом.Малейший сбой в этом процессе может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Как устранить причину подобных сбоев? Как помочь желудку? С древних времен по наши дни врачеватели Востока предлагают лечить природное природным!Перед вами множество рецептов, в основе которых – вещества, созданные Природой.
Точный астрологический прогноз на 2017 год от Татьяны Борщ подскажет Стрельцам как правильно построить отношения в кругу семьи и на работе, избежать конфликтов и неприятностей, отвести от себя и родных беды и опасности.Соотносите ваше финансовое состояние, успехи на любовном фронте и заботу о собственном здоровье с положением звезд и не упустите свой шанс!
Точный астрологический прогноз на 2017 год от Татьяны Борщ подскажет Рыбам, как правильно построить отношения в кругу семьи и на работе, избежать конфликтов и неприятностей, отвести от себя и родных беды и опасности.Соотносите ваше финансовое состояние, успехи на любовном фронте и заботу о собственном здоровье с положением звезд и не упустите свой шанс!
Точный астрологический прогноз на 2017 год от Татьяны Борщ подскажет Козерогам как правильно построить отношения в кругу семьи и на работе, избежать конфликтов и неприятностей, отвести от себя и родных беды и опасности.Соотносите ваше финансовое состояние, успехи на любовном фронте и заботу о собственном здоровье с положением звезд и не упустите свой шанс!
Точный астрологический прогноз на 2017 год от Татьяны Борщ подскажет Весам, как правильно построить отношения в кругу семьи и на работе, избежать конфликтов и неприятностей, отвести от себя и родных беды и опасности.Соотносите ваше финансовое состояние, успехи на любовном фронте и заботу о собственном здоровье с положением звезд и не упустите свой шанс!
Цикл мистических стихотворений «В дань старине, преданий полной…» молодой писательницы и художницы – Лариковой-Захаровой В.В. – раскрывает перед читателями богатый эпос былин и сказаний Руси языческой, витиевато переплетаясь с традициями Руси православной. Мистицизм, тайна, пантеон старорусских загадочных существ, верования и приметы наших суеверных предков, страшные сказки и великое историческое наследие русского народа – всё это – на страницах сборника тематических стихотворений. Познавательно для взрослых и увлекательно для детей.
Ни для кого не секрет, что работы на участке могут стать эффективнее, если знать оптимальное время для их проведения. С помощью подсказок Луны, а также советов опытного агронома читатель не только распланирует все необходимые работы, но с наименьшими усилиями сможет получить качественный и обильный урожай на своем огороде и в саду. А разнообразные кулинарные рецепты помогут вам в сохранении выращенного урожая и разнообразят привычный рацион.
Бестселлер в компьютерной литературе для тех, кому за …, поможет каждому желающему освоить компьютер легко и просто не только в теории, но и на практике! В книге подробно описан каждый важный процесс в освоении киберпространства, а также проиллюстрирован каждый шаг.От великого множества учебников по компьютерам он отличается тем, что написан дилетантом и протестирован такими же дилетантами. Как показала практика, Букварь, написанный человеком, познающим компьютер, принес большую пользу ученикам пенсионного возраста.
Йога – таинственное наследие Востока – стала ближе и понятнее людям XXI века, как ясный и эффективный подход к собственному здоровью и красоте. Возможность сохранить гибкость и легкость движений на всю жизнь стоит того, чтобы сделать йогу ежедневным содержанием вашей жизни.
В этой книге единственный ученик А. Стрельниковой, Михаил Щетинин, представляет читателям самое подробное и точное описание метода своей наставницы, без новомодных искажений и интерпретаций. Вы в точности познакомитесь с теми упражнениями, которые уже спасли жизни многим людям, помогают нам бороться с болезнями и укреплять здоровье.
Средний (переходный) возраст, который по природе своей не диагноз и не болезнь, характеризуется целым рядом чувствительных изменений в организме: повышение кровяного давление, нарушение обмена веществ, подагра, полнота, климактерический синдром, нервозность и другие. Можем ли мы сгладить возрастную перестройку самостоятельно, с минимальной затратой времени и сил? Конечно! Если воспользуемся опытом восточной рефлексотерапии. Новая книга терапевта и рефлексолога Дм. Коваля адресована мужчинам и женщинам, входящим или вошедшим в период гормональной перестройки.