Как выносить и родить здорового малыша. Понедельное руководство по беременности и родам прямо из уст акушерки - [4]

Как следует и как не следует питаться

Без паники! Если тому не помешает токсикоз, то вы можете продолжать есть свои любимые продукты и блюда и во время беременности лишь с небольшими оговорками. Не нужно сходить с ума и зазубривать бесконечные списки желательных и нежелательных продуктов – просто сохраняйте здравый смысл и оставайтесь реалистом.

Зарубите себе на носу, что все женщины разного размера и формы, а одни из нас куда более активнее других. Таким образом, любые рекомендации по поводу количества калорий, ежедневно необходимых вам во время беременности, основаны на средних показателях. Лишь к третьему триместру вам понадобятся дополнительные по сравнению с вашим привычным рационом калории, но даже тогда вам нужно будет не более двухсот дополнительных калорий в сутки.

• Остерегайтесь сырой пищи: тщательно проваривайте и прожаривайте пищу, в том числе мясо, яйца и рыбу. Никто не запрещает вам есть стейки и креветки, только они должны быть как следует приготовлены. И помните: никаких яиц всмятку!

• Будьте настороже с сыром: большинство видов сыра можно смело употреблять в пищу во время беременности. Просто избегайте голубых сыров, таких как горгонзола, а также сыров с белой плесенью вроде камамбера, бри и козьего сыра. Все дело в том, что в мягких сырах с большей вероятностью могут оказаться листерии – бактерии, вызывающие пищевое отравление. Стоит их, однако, запечь, и проблема решена. Так что смело добавляйте такой сыр в пиццу или, например, запеките камамбер целиком.

• Откажитесь от паштета: любой паштет, даже вегетарианский, связан с повышенным риском заражения листериозом, так что из своего рациона на время беременности его придется исключить.

• Полегче с кофеином: две чашки чая или одна чашка кофе в день будут соответствовать рекомендованной ежедневной норме потребления кофеина для беременных. Будьте, однако, осторожны, когда берете кофе с собой: в нем может оказаться гораздо больше кофеина, чем вам необходимо.

• С рыбой тоже есть свои тонкости: жирная рыба вроде лосося и семги, свежего тунца и скумбрии полезна для здоровья, однако есть ее чаще двух раз в неделю не стоит. Все дело в том, что крупные рыбы едят более мелкую рыбешку, из-за чего в их организме скапливается в большом количестве ртуть. По этим же причинам потребление консервированного тунца следует ограничить четырьмя баночками (по 160 грамм каждая) в неделю.

• Правило только для супермаркетов. Вяленое и копченое мясо вроде пармской ветчины и испанской чоризо, а также копченую рыбу, например семгу, можно спокойно есть лишь в случае, если вы приобрели ее в супермаркете. Дело в том, что крупные магазины замораживают все, тем самым убивая любые мыслимые и немыслимые бактерии. Что касается ресторанов и маленьких магазинчиков, то далеко не факт, что они подвергают такие продукты предварительной заморозке, так что в случае сомнений лучше отказаться от вяленых и копченых изделий или в крайнем случае подробнее разузнать о способе их приготовления.

• Оставьте печень в покое: стоит признать, что в наши дни мало кто ест печень, однако вам может попасться паштет из нее или рыбий жир, который делают из печени трески, но эти продукты под запретом, пока вы ждете ребенка. В печени содержится в большом количестве витамин А, который может привести к врожденным патологиям у плода, так что лучше лишний раз не рисковать.

• Попрощайтесь со спиртным. Согласно рекомендациям Королевской коллегии акушеров и гинекологов, самый безопасный подход во время беременности заключается в полном воздержании от любых спиртосодержащих напитков. Если же вы все-таки решитесь после первого триместра немного пригубить спиртного, то придерживайтесь рекомендуемых норм: беременным женщинам настоятельно не рекомендуется выпивать больше одной-двух порций алкогольных напитков чаще одного-двух раз в неделю.

• Не стоит отказывать себе в орехах из-за своего маленького орешка: вы можете спокойно есть арахис во время беременности, если, конечно, у вас нет на него аллергии. Нет никаких свидетельств в пользу того, что употребление арахиса во время беременности хоть сколько-нибудь повышает шансы развития у вашего ребенка аллергии на этот продукт.

Утренняя тошнота (токсикоз)

Почему это называют утренней тошнотой, если выворачивает весь день напролет? По современным оценкам, с чувством тошноты на ранних этапах беременности, обычно начиная с шестой недели, сталкиваются где-то три четверти всех женщин. Она может заявить о себе в любое время дня и ночи, так что слово «утренняя» не совсем уместно, особенно если вас, как это было со мной, тошнит преимущественно по вечерам. Это, пожалуй, один из самых ужасных ранних симптомов беременности, так как он может сильно усложнить вам жизнь, не дав вам в полной мере насладиться обедом или досидеть до конца важного совещания на работе. Кроме того, из-за этого может оказаться крайне сложно скрывать вашу беременность от особенно любопытных окружающих!

До конца не совсем понятно, почему женщины во время беременности сталкиваются с токсикозом, однако считается, что дело в гормонах, которые в большом количестве начинают вырабатываться организмом. Когда плацента становится достаточно большой, чтобы взять на себя функцию обеспечения ребенка всеми необходимыми питательными веществами, то она также берет на себя и производство этих гормонов – ХГЧ (хорионического гонадотропина) и эстрогена. Так что помните, что токсикоз – это в некотором смысле хороший знак, доверяйте своему организму: он выполняет важнейшую работу по уходу за вашим крошечным малышом. Если же вы одна из тех счастливиц, которых тошнота обошла во время беременности стороной, то не стоит переживать, что с вами может быть что-то не так, потому что ваш организм все равно следит за тем, чтобы ребенок развивался как надо. Вам просто повезло, вот и все!