Как стать супер. Только для мальчишек - [20]

Перед тем как начинать красить, произведи некоторые подготовительные работы. Окрашивая узкие поверхности (оконные переплеты, обвязки дверей и т. д.), можно испачкать соседние стекла. Чтобы этого не случилось, воспользуйся куском жести, фанеры, картона или приклей к стеклу (при окраске оконных рам) размокшим мылом бумажные полоски шириной 5 см. Бумажные полоски после окончания покраски легко смываются водой.

Обои. Оклеивать любым видом обоев можно только гладкие и совершенно чистые стены. Старые обои необходимо удалять только в местах, где они отклеились и вздулись. Удаление старых обоев – это трудоемкая работа. Чтобы обои легко отстали, на них нужно положить мокрую тряпку и прогладить ее горячим утюгом или смочить обои 2–3 раза горячей водой, а затем снять их. Места под снятыми обоями прочистить. При наклейке высококачественных плотных обоев старые нужно удалять полностью.

Подготовленные стены для выравнивания их поверхности оклеивают тонкой оберточной бумагой или старыми газетами. По масляной краске, если она хорошо сохранилась, можно клеить обои без бумажной подклейки. Одновременно намазывают клейстером бумагу и стены. Тонкие обои наклеивают внахлест, а плотные – впритык.

Чтобы избежать теневых полос, обои всегда начинают клеить от окна. При наклейке внахлест край обоев с обрезанной кромкой должен быть обращен к свету, в сторону окон.

Раскатывая рулон, можно подогнать рисунок одного рулона к рисунку другого. Затем нарезают полотнища, длина которых должна быть несколько больше необходимой: излишек отрезают сразу после наклейки.

Нарезанные полотнища складывают лицевой стороной вниз на покрытый чистыми газетами пол, причем боковая кромка каждого следующего полотнища (считая сверху вниз) должна выступать на 1,5–2 см. При такой укладке исключается возможность смазывания клейстером лицевой стороны обоев.

Полотнища намазывают тонким слоем клейстера. Кромки обоев обмазывают два раза. Особенно тщательно промазывают плотные обои – в два приема с промежутком 5 минут. Намазанные клейстером полотнища накладывают, начиная с верхнего конца, к стене и приглаживают чистой тряпкой или щеткой сначала вдоль середины полотна, затем короткими и мягкими ударами прижимают края. Следующее полотнище приклеивают, тщательно подгоняя рисунок обоев к предыдущему. После оклейки всех стен можно вверху наклеить бордюр или фриз (узкую полоску в тон обоям).

Во избежание появления морщин, пузырей и темных пятен обои следует клеить при закрытых дверях и окнах.

А основное в любом деле – опыт и уверенность в своих силах. То и другое приобретается только на практике. Поэтому самый главный совет: не бойся никакой работы и делай ее с душой.

МУЖЧИНА НА КУХНЕ

Некоторые твои друзья скажут, что готовить – не мужское занятие, что на кухне место лишь женщинам. И окажутся совершенно не правы. Вспомни хотя бы, что лучшие повара в самых известных ресторанах, как правило, мужчины. Дело в том, что приготовление пищи – процесс творческий, требующий умения и сноровки. А где, как не в самом разнообразном творчестве, мужчины могут и должны поспорить с представительницами прекрасного пола, как известно, наделенными от рождения самыми разнообразными талантами.

А где щи, тут и нас ищи.

Русская поговорка

И еще, чем больше всяких вещей умеет делать мужчина, тем более независимым и самостоятельным он становится. Относится это в полной мере и к кулинарии. Так что давай будем учиться управляться на кухне.

Готовим чай и бутерброды

Заваривать чай нужно в чисто вымытом фарфоровом или фаянсовом чайнике.

Прежде всего ополосни чайник кипятком. Затем положи в него одну или две чайные ложки сухого чая и закрой крышкой. Через минуту налей кипяток на треть чайника и накрой его салфеткой, а через 5–7 минут долей еще кипятка. Чай будет готов через десять минут. Пока же займемся бутербродами.

Понятно, что мы не станем отнимать твое время на рассказы о том, как отрезать кусок колбасы и положить его на хлеб. Ведь существует большое количество прекрасных легких блюд, объединенных этим названием, и готовятся они из простых продуктов, которые всегда под рукой. При этом можно делать комбинированные бутерброды, сочетая разные сорта мяса или различные виды рыбы. А украсят их и сделают вкуснее положенные сверху ломтики овощей, зелень – петрушка или укроп.

Вот всего пара простых и отличных рецептов.

Бутерброд со свежим огурцом

4–5 ломтиков хлеба, 20 г сливочного масла, 2–3 огурца,

3 яйца, 4–5 ч. л. майонеза, соль, зелень укропа.

Огурцы нарежь ломтиками, яйца – кружочками. На хлеб сначала положи 2–3 ломтика огурца, посоли, затем 2–3 кружочка яиц и ложку майонеза. Каждый бутерброд укрась зеленью.

Бутерброд с сыром и помидором

4–5 ломтиков хлеба, 150 г сыра, 4–5 листьев салата,

2 помидора, сливочное масло, соль.

Хлеб намажь маслом. На каждый ломтик положи лист салата, на салат – кусочек сыра, сверху ломтик помидора и посоли.

Варим сосиски (сардельки)

Нет ничего проще. В кипящую воду опусти сосиски или сардельки. Сосиски должны вариться 5 минут, сардельки – 10. В качестве гарнира прекрасно подойдет зеленый горошек. Но можно немного усложнить приготовление этого блюда и сделать его вкуснее. После варки положи сосиски или сардельки на сковороду с горячим маслом, обжарь с двух сторон, пока кожица не подрумянится. Зеленый горошек можно подогреть на другой сковороде в сливочном масле.