Как начать думать в понедельник и не перестать во вторник - [15]

И наоборот: мои дети, которые с рождения слышат разговоры папы о питании и о протеине в том числе, имеют якорь, что протеин не химия, а всего лишь источник белка высокой очистки для человека XXI века, и он не имеет каких-либо магических свойств. Почему? Потому что они услышали эту информацию первой. Это называется «впитать с молоком матери».

Почему так происходит? Я не буду вдаваться в научные дебри касательно работы нашего мозга – кому интересно, могут обратиться к книгам Курпатова, список которых находится в конце. Моя задача – констатировать факт и дать алгоритм борьбы с искажением.

Вернемся к тому, что мы проверили и выяснили: наше мнение основано не на нашем опыте, а на полученной информации, и, скорее всего, это была первая информация, которую мы получили по этому вопросу, а далее сработал якорь.

И тут у нас два варианта действий: если для нас не жизненно важно, что такое протеин, мы можем ничего в своем отношении не менять, но если это все же важно, придется подвергнуть данную информацию проверке.

Это вовсе не означает, что вы должны сразу все проверять на себе, – это означает, что надо выяснить, компетентны ли врачи, которые так говорят, и нет ли врачей, которые так не говорят. «Все так говорят» – это опять-таки не дает гарантии компетентности мифических «всех», а журналист из Men’s Health вряд ли является экспертом-нутрициологом с сумасшедшими результатами подопечных.

Возможно, вы сейчас зададите вполне резонный вопрос: а кому доверять? Как мне проверить?

Терпение, об этом мы обязательно поговорим позже, сейчас же важно сделать выводы.

1. Если вы поймали себя на том, что суждение не основано на вашем личном опыте, значит, оно требует проверки!

2. Если вы не знаете, как проверить и кому доверять, это не повод оставаться уверенным на все сто в своем первоначальном суждении. Так поступают идиоты. Не будьте идиотом.

Вспомните, пожалуйста, иллюзию Мюллера – Лайера. Вы видели, что линии разные, но при этом знали, что они одинаковы. Единственный способ бороться с когнитивными искажениями – проверка информации, расчет, измерение, анализ. Никаких других методов быть не может. Точно так же и с когнитивным искажением якорения. Если вы задаете себе вопрос: «Почему я так решил?» и отвечаете на него: «Это все знают», «Мне так бабушка говорила» или «Это и ежу понятно», – это первый признак того, что вы слепо доверяете информации, полученной вами когда-то давным-давно.

Если вы это увидели и поймали себя за руку, спросите себя, так ли это на самом деле. Мы можем временно заблокировать обезьяну, не принимать предлагаемое ею решение и начать изучать вопрос, анализировать и собирать информацию. И только тогда, на основании сделанных выводов, мы сможем сказать: «Да, я изучил этот вопрос, я проверил это на себе и, соответственно, принял решение о том, так это или не так».

Кстати, а протеин – химия? Отвечу, потому что уверен: у некоторых разыгралось любопытство. Закроем гештальт.

Спортивное питание пришло к нам из медицины, оно было сверхочищенным питанием для тех, кто не мог жевать и глотать твердую мясную пищу – для лежачих больных. Поскольку организму крайне необходим белок как строительный материал для постоянного обновления тканей, такие больные могли получать достаточное его количество благодаря протеину в порошке в виде коктейлей. Основным источником белка в спортивном питании и тогда и сейчас была сыворотка от творога – та самая белая водичка, которая стекает с марли, когда ваши бабушки или мамы делают творог. В те годы процессы очистки и фильтрации чистого белка еще не были обкатаны, но все равно это был качественный и дорогой продукт для больных. Зато сейчас, в XXI веке, технологии очистки позволяют недорого сделать, например, изолят сывороточного белка и даже гидролизат – максимально быстро усваиваемый белок. И это одна сторона медали.

С другой стороны, продукция мясопромышленного комплекса – курица, говядина, свинина – в те годы не была столь технологична, как сейчас. И тогда животные росли на фермах, где меньше использовались медикаменты и стероиды, а в цехах тушки не накачивались для увеличения веса жидкостью, не обрабатывались препаратами для придания и сохранения товарного вида на долгие недели.

Вот и получается, что сегодня – как бы это прискорбно ни звучало – хорошего качества спортивное питание (протеин) содержит гораздо меньше вредных компонентов, чем магазинная мясная продукция. И где же у нас химия? В магазине или в банке с протеином, очищенным несколькими высокотехнологичными способами, прошедшим долгий путь от сывороточного сырья до изолята? Я сам раньше считал, что самое главное – это хорошие качественные продукты, но в XXI веке мы дошли до состояния маразма. Маразм заключается в том, что есть белковую очищенную добавку для вашего здоровья становится полезнее и менее химично, чем то, что производится и продается в «Магнитах», «Океях», «Каруселях», «Пятерочках» и прочих магазинах. Вот такие дела. Кстати, верить мне или нет и вообще – кому можно верить, я расскажу в отдельной главе.

Резюме

Суть эффекта якорения заключается в том, что человеческому мозгу свойственно больше доверять информации, которую он узнал первой, чем той, которая появилась позже. Бороться с этим можно только одним методом – задать себе вопрос: «А почему я так считаю?» Если выяснится, что ответ вам подсказывает не ваш личный опыт, значит, скорее всего, Система 1 скомпилировала мнение из информации, полученной когда-то давно. Если вопрос важный, это мнение требует проверки, согласно пятому правилу Системы 1.