Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях - [51]
В природе эта бактерия в форме палочки встречается везде: в почве и воде, на животных и растениях, а также во флоре нашего кишечника. Как правило, она безвредна, разлагает органические вещества. В наших ванных для этого идеальные условия. Serratia marcescens любят влажную среду с высоким содержанием фосфатов и поэтому с удовольствием питаются остатками мыла и шампуней. Многие особенно часто замечают эту проблему в летние месяцы, когда на улице тепло, окна целый день открыты и микробы из внешнего мира могут проникать в дом[122].
Для здорового человека эта бактерия не представляет опасности, но она может инфицировать людей с ослабленным иммунитетом. Этот возбудитель вызывает гастроэнтерит со рвотой и диареей, который, впрочем, легко поддается лечению антибиотиками. Как кишечный микроб он может передаваться практически после каждого похода в туалет, если не мыть как следует руки. У людей с ослабленной или еще не сформированной иммунной системой, как, например, новорожденные, этот вирус может провоцировать воспаление, в том числе и тяжелые формы, несущие угрозу для жизни.
В ванной не так-то легко избавиться от этой напасти: если непрошеные гости там уже засели, то накрепко. В этом случае действительно помогает дезинфицирующее или хлорсодержащее средство.
Бьюти-микробы: любители кремов и расчесок
Ванная комната — это еще и место многочисленных процедур по наведению красоты. В шкафчиках стоят бесчисленные тюбики, баночки и бутылочки, которые должны сделать нас еще привлекательнее. В них содержатся ценные вещества, и любим их не только мы. Здесь тоже не мешало бы посмотреть повнимательнее, кто еще живет в этих емкостях. Многие бактерии любят косметику, но не за декоративный эффект. Для них интересно высокое содержание жиров. В маленьких тюбиках и бутылочках микробы могут беспрепятственно цвести и пахнуть, образовывать колонии и слизистые пленки и активно размножаться. Большинство из них безвредны, но время от времени находятся и болезнетворные микроорганизмы, которым там делать, казалось бы, нечего. Кроме прочего, эти патогенные микробы производят еще и токсины, которые могут вызвать сыпь и зуд, а в некоторых случаях даже проблемы с горлом и носом. Но как же бактерии попадают в крем? Неужели производители настолько неаккуратны?
Чаще всего мы сами виноваты в том, что микробы проникают в нашу косметику. Например, делимся с кем-то кремом или одолжаем губную помаду у подруги, думая: «А вдруг этот ярко-красный мне пойдет так же, как ей?» Идея так себе: кожа на губах очень восприимчива к инфекциям, и это лучший способ подхватить вирус герпеса или гриппа.
Недопустимо и дотрагиваться до крема в баночке немытыми руками. Есть риск «поселить» таким образом на свое лицо микробы из туалета или откуда-то еще, к тому же с обогащенной кремообразной питательной основой. Гигиеничнее наносить крем маленькими спонжами, лопаточками или ватными палочками. Кстати, тюбики с кремом намного практичнее, чем баночки. Дерматологи даже советуют выбрасывать баночки примерно после шести недель использования, чтобы не начались проблемы с кожей и слизистыми. Бактерии особенно молниеносно размножаются в косметических средствах ручной работы и продуктах, произведенных без консервантов. Летом лучше даже держать их в холодильнике, иначе они портятся. Кисточки для пудры и румян также раз в две недели нужно основательно мыть с мылом или шампунем.
Наши глаза — это очень чувствительное место в плане использования косметики. Применение туши для ресниц чревато комками на ресницах, так называемыми мушиными ножками. Бактерии тоже без ума от туши. Согласно отчету «Международного журнала косметических наук», ученые из двух бразильских университетов исследовали 40 образцов туши для ресниц, которой женщины недолго пользовались[123]. 79 процентов из них оказались загрязнены сферическими стафилококковыми бактериями, которые живут на коже и слизистых оболочках и вызывают воспаление. Похожая ситуация была и с подводкой для глаз. Ученые предполагают, что объяснить заражение туши можно ее нахождением в темноте в закрытых трубках. Бактерии процветают в таких условиях, особенно это заметно примерно через три месяца. Как раз тот период, после которого срок годности этих продуктов обычно истекает. Неудивительно, конечно, что большинство женщин (86 процентов) продолжают использовать свою тушь по истечении этих трех месяцев, полагая, что «она еще хорошая и слишком мало использовалась, чтобы выбрасывать». Но подумайте хорошенько! Вы рискуете заработать покраснение и раздражение глаз. Поэтому совет: просто покупайте в пробной дозировке.
В данной книге рассматривается влияние здорового рациона на самочувствие женщин разного возраста. Она поможет сориентироваться читательницам в выборе полезных продуктов, а приведенные рецепты дадут возможность быстро подобрать подходящее меню, соответствующее их диете и образу жизни.Читательницы узнают: что поддержит гормональный баланс у женщин; какие вещества и микроэлементы необходимы для поддержания женского здоровья; какие продукты полезны женщинам после 40; какие продукты полезны женщинам после 50; каким должно быть питание женщин перед менструацией; о диете Дюкана; о яичной диете.
Праздники, с традиционным застольем и задушевными беседами, – такая же неотъемлемая часть жизни диабетика, как и любого человека. Однако диабетику приходится вести скрупулезный подсчет хлебных единиц и калорий, чтобы избежать неприятностей со здоровьем. С данной книгой это сделать просто: все приведенные рецепты уже пересчитаны по количеству калорий и хлебным единицам (ХЕ), а значит, нет необходимости перемножать в голове двузначные числа; приведены таблицы расчета калорий и хлебных единиц для того, чтобы читатель смог проявить кулинарное творчество и видоизменять понравившиеся рецепты.
Чистка почек — важный этап очищения организма от шлаков. Методы естественного оздоровления не учитывают природы камней в почках и не принимают во внимание наличие хронических заболеваний. Это во многом снижает их эффективность. Отобрав все лучшее из официальной и народной медицины, Евгений Щадилов разработал методики щадящего очищения мочевыделительной системы. В книге представлены «специальные» чистки почек, предназначенные для больных с почечнокаменной болезнью, и «профилактические» чистки для всех тех, кому небезразлично свое здоровье.Почки — жизненно важный орган, который должен стабильно работать, обеспечивая нам здоровье и активность на протяжении всей жизни.
Отказаться от медикаментов? Это реально! Избавиться от многих заболеваний? Легко! Ведь в состав приведенных здесь рецептов входят только доступные продукты, которые помогут излечить подагру и диабет, заболевания сердца и сосудов, суставов и позвоночника, печени, почек, щитовидной и поджелудочной железы: вкусные супы, аппетитные холодные и горячие блюда из мяса, рыбы, грибов, овощей, яиц, круп, молочных продуктов, напитков… Готовьте с нашей книгой – избавьтесь от болезней!
В книге приводятся многочисленные способы профилактики и лечения с помощью чеснока простуды, гриппа, атеросклероза, депрессий, ревматизма и даже онкологических заболеваний. Автор удачно сочетает научный подход и занимательность.
Автор этой книги родилась и выросла в Ереване, часть студенческих и все аспирантские годы жила и училась в Москве (МГУ), а в настоящее время обитает в одном из отдалённых пригородов Нью-Йорка. Надо отметить, что несмотря на весьма счастливые и беззаботные детство и юность, всю свою молодость она провела в «преклонении перед иностранщиной». Что может быть лучше Америки, в которой смело шагаешь по жизни, не боясь ничего и никого! И когда Перестройка вздумала приоткрыть, а потом и вовсе сорвать с петель знаменитый Железный Занавес, автор стремительно драпанула на Запад, воспользовавшись первым попавшимся трамплином.