Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость - [35]
Всё под контролем
Чтобы управлять навязчивым желанием все время что-то есть, нужно следовать определенной логике.
У меня возникает навязчивое желание все время что-то есть.
Я имею полную свободу есть что хочу.
И тогда либо: я решаю и дальше удовлетворять навязчивое желание и принимаю все последствия своего решения (сожаления, усталость и пр.).
Либо: я решаю принять сам факт существования такого навязчивого желания и получаю преимущества от способности контролировать ситуацию (повышение самооценки, больше сил и пр.).
• Если основной принцип помогает вам справиться с навязчивым желанием, больше ничего и не нужно. Не стоит пытаться улучшить то, что пока работает. Остальные советы и инструменты из этой книги держите про запас, на случай непредвиденных ситуаций. Если этот подход перестанет приносить результаты, вы сможете разобраться в причинах проблемы.
• Порой навязчивое желание окажется таким слабым, что его будет легко игнорировать. Но если вы научитесь применять наши инструменты в относительно простых ситуациях, то и в сложных будете чувствовать себя увереннее.
• Сосредоточьтесь на своих ощущениях от навязчивого желания, не пытайтесь вписать их в общепринятую картину. Такое желание порой проявляется в форме мысли; к ней могут добавляться ощущения. Обращайте внимание и на физические ощущения.
• Очень важна способность переносить внимание с объекта желания (еды) на опыт (чувства и мысли, связанные с желанием). Чтобы справиться с ними, нужно всего несколько минут. А потом продолжайте делать то, что делали. Я не говорю, что навязчивое желание само собой пройдет за пару минут. Но вы сможете и дальше функционировать нормально.
• Иногда навязчивое желание будет исчезать, как только вы заметите его. Но порой оно будет очень острым и настойчивым. Напоминайте себе, что это только чувство; дышите глубже, пусть оно не отвлекает вас от дел.
• Используйте интервалы и планы только тогда, когда есть риск переедания. Например, если вы довольны своим рационом в течение дня и переедаете разве что вечером, задавайте интервалы и планы только на вечернее время.
• Когда рядом много еды, навязчивое желание может усиливаться. В такой ситуации вы скорее почувствуете сильное навязчивое желание все это съесть. Не загоняйте себя в угол – ищите разумный баланс. И не страшно, если некоторые продукты вы решите никогда не держать дома.
• Полезно уделять особое внимание навязчивому желанию, когда вы идете в магазин: именно там принимается большинство решений о том, что вы будете есть в ближайшее время. Есть риск, что вы накупите неполезных продуктов и удовлетворите навязчивое желание в машине по пути назад или уже дома. Тихо поговорите с продуктами в магазине: признайтесь, что вас так и тянет их съесть. А потом делайте выбор, помня о преимуществах, которые вы получите, если все вредное оставите на полках. Если вечером вы пожалеете о том, что чего-то не купили, напомните себе, что это было ваше осознанное решение. Подумайте, почему именно вы его приняли. И не забывайте, что можете вернуться в магазин хоть завтра и поступить иначе.
• Отмечайте, какую пользу приносят вам интервалы, планы и основной принцип. Самые ценные мысли можно записывать, только для себя. Скорее всего, позже все преимущества станут для вас очевидными, но полезно кое-что зафиксировать, особое внимание уделяя соображениям, не связанным со снижением веса.
• Старайтесь все это поменьше обсуждать с другими, особенно решения о том, как и когда использовать интервалы и планы. Пока это остается вашим личным делом, другие не смогут на вас повлиять и сбить с толку.
• Безусловно, эта рекомендация применима только к вашей обычной жизни и не распространяется на ситуации, когда вы приходите к психотерапевту или на собрание группы, где речь идет о работе с навязчивыми желаниями. Обсуждать прием «есть меньше» с консультантом – это одно, а говорить об этом с родными или друзьями – совершенно другое.
Глава 7. Что на ужин?
Важнейшие решения в жизни мы принимаем вовсе не под трубный глас: судьба вершится тихо.
Агнес де Милль, голливудский хореограф
Как вы принимаете решение о том, что именно съесть? Берете то, чего в данный момент хочется? И если да, то как вы определяете, не зависимость ли диктует вам выбор?
Многие считают, что у каждого есть интуитивный, встроенный механизм, который подсказывает, что стоит или чего не стоит есть. Но я не очень в это верю. Конечно, интуиция существует, но на нее серьезно влияет наша пищевая зависимость. Я не уверена, что смогу распознать, какие продукты и блюда вредны для меня, пока последствия не окажутся слишком очевидными. Мой организм не мог бы сам собой, эволюционным путем приобрести способность удерживать меня от потребления сахара: хотя в нем нет ничего, кроме вреда, люди стали употреблять его в пищу сравнительно недавно. Поэтому я предпочитаю опираться на советы знающих людей.
К счастью, мне доступна информация о вреде и пользе разных продуктов; и вам тоже. Мы знаем, что люди начинают болеть и даже умирают в результате хронического переедания или если потребляют слишком много продуктов одного типа и недостаточно – других типов. Это не происходит в одночасье, но все же происходит, причем со многими. Вероятно, часть доступной нам информации о питании не вполне корректна. Однако, стремясь питаться так, чтобы сохранять здоровье и поддерживать самооценку, мы должны использовать и критически переосмысливать доступные рекомендации.
Эта книга поможет вам держать ваше переедание под контролем, не давать вашей зависимости от еды брать верх. Эта книга не посвящена вопросам правильного питания, на эту тему уже написано множество прекрасных книг. Эта книга не была написана специально для людей страдающих от анорексии или булимии, или для тех, кто страдает от навязчивой потребности заниматься спортом до посинения, хотя и этим людям было бы полезно прочитать эту книгу.Эта книга для тех, кто страдает избытком веса. Либо маленького, либо большого избытка веса.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.
С каждым днем появляется все больше научных фактов, подтверждающих, что видовой состав нашего микробиома – невидимой микробной экосистемы, обитающей в организме каждого из нас, – играет ключевую роль в состоянии здоровья человека. «Эффект микробиома» – это первая книга, в центре внимания которой – активно появляющиеся сегодня научные данные о том, как на формирование микробиома влияет способ появления человека на свет. Тони Харман и Алекс Уэйкфорд задают важные вопросы о потенциальных отдаленных последствиях таких ставшими обычными вмешательств в роды, как кесарево сечение или применение синтетического окситоцина, и делятся с читателями новой информацией о том, как искусственное вскармливание влияет на видовое разнообразие микробиома младенцев. В книге содержится информация от экспертов из разных стран, в том числе акушерок, разработчиков глобальной политики в сфере здравоохранения, профессионалов в области педиатрии, иммунотоксикологии и генетики. Книга предназначена для родителей, акушерок и других специалистов в области здравоохранения.
В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.
Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.
О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.