Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость - [34]
• Вы начинаете есть, когда чувствуете острый голод: ваше навязчивое желание будет проявляться какое-то время, особенно если оно связано с определенным эмоциональным состоянием, которое вы продолжаете испытывать. И вот тут очень кстати придутся планы и интервалы. Будут и дни, когда вас без конца будет одолевать острое желание что-нибудь съесть. Напоминайте себе, что способны держать ситуацию под контролем.
• Еда в течение дня организована в форме буфета: заранее спланируйте, что именно и в каком объеме должно оказаться на вашей тарелке, и действуйте именно так. Если ваш план предполагает, что вы можете сходить за добавкой, обязательно до начала еды решите, что именно и сколько можно будет взять со стола в качестве добавки.
• Вы вынуждены поесть до того, как наступило назначенное вами время: бывают ситуации, когда вы чувствуете тошноту или гипогликемический приступ. Тогда вы имеете полное право поесть и до наступления запланированного срока.
Так мне ответила недавно клиентка, причем в ее глазах ясно читалось: «И не пытайтесь убедить меня в том, что я должна себя ограничивать!» Она рассказывала мне, что если очень хочет что-то съесть, то обязательно удовлетворяет это желание – ведь она имеет на это полное право. Да, право она имеет, и я не собираюсь навязывать ей свою волю. Но ей придется принять последствия выбранных действий – а она может быть ими не вполне довольна. Собственно, именно поэтому она и пришла ко мне.
Поначалу вам может быть даже страшно подумать, что можно позволить себе ощущать навязчивое желание поесть, но не удовлетворять его. Признавая навязчивое желание и не пытаясь ни убедить себя, что его не должно быть, ни избавиться от него простым внушением, вы начнете замечать, как многое становится на свои места. Чтобы признать его, вам придется преодолеть серьезный конфликт. Никак иначе с проблемой не справиться.
Самая большая ошибка, которую многие из нас совершают на этом этапе, связана с поиском самого простого решения. Но контроль зависимости – всегда сложная задача, и вполне логично, что решение ее требует серьезных усилий. Как только вам удастся принять и признать тот факт, что задача потребует серьезных усилий, и вы перестанете ждать быстрого и легкого результата, вам станет легче. Избегание правды только всё усложнит: при первых же сложностях вы отступите, поскольку не будете к ним готовы.
Вы имеете полное право сопротивляться и не признавать, что контролировать пищевые привычки – задача непростая. А можно решить, что преодоление сложностей – неизбежная часть процесса, и относиться к ним как к признаку того, что вы наконец-то берете ситуацию под контроль. Как выразилась одна из моих читательниц, вы можете «научиться балансировать между желанием и получением желаемого. Тот факт, что вы чего-то хотите, не означает, что вы обязательно должны это получить».
Наверняка порой навязчивое желание будет мучить вас весь день. Чем оно сильнее, тем лучше: только в такие дни вы сможете начать работу над решением проблемы. И именно в моменты обострения вы сможете почувствовать, как навязчивое желание слабеет и отступает. Реализуя самые сложные решения, мы добиваемся наиболее серьезных результатов.
Все это потребует времени; наберитесь терпения. Если не бросите начатое, обязательно наступит момент, когда вы будете готовы принять факт наличия у вас нездорового аппетита. Большинство из тех, кто регулярно переедает, имеет дело с этой проблемой давно, и для ее преодоления потребуется многое обдумать. Если вы продолжите использовать предложенные мной приемы, навязчивое желание будет меньше вас беспокоить.
Осознайте и прочувствуйте свое острое и почти неконтролируемое желание есть без остановки – и примиритесь с ним. Если удастся, значит, вы перестаете переедать и держите данное себе слово. Вы начинаете себя притормаживать. Вам больше не нужно бояться ситуаций, которые ассоциируются у вас с нездоровым и бесконтрольным перееданием. Как выразилась другая моя клиентка, вы теперь можете выстроить такие отношения с едой, чтобы она стала «источником удовлетворения и даже эйфории, а не беспросветной тоски».
Как мы уже видели, одна из проблем – осознание наличия у нас навязчивого желания без конца есть. Почти всегда мы в состоянии принять вполне разумные решения по поводу того, что нам стоит или не стоит есть. Чем больше мы едим того, что соответствует нашим потребностям, а не удовлетворяет навязчивое желание, тем лучше мы учимся это желание контролировать. Подробнее мы поговорим об этом в следующей главе.
Когда я садилась на диету, мне удавалось на время перестать думать о еде. Но я точно знала, что эти мысли вернутся, – и они действительно возвращались и заставали меня врасплох. А теперь, когда мне внезапно хочется съесть лишнее (а это по-прежнему случается), я стараюсь разобраться, чего же я на самом деле хочу. Теперь желание что-нибудь съесть – не монстр, который всегда поджидает меня где-то в темноте. Я теперь умею его замечать, понимать и даже пытаюсь наладить с ним контакт. Он не исчез, но я теперь знакома с ним даже лучше, чем могла ожидать. Бывает, что мы вступаем в борьбу, но я не чувствую себя беспомощной, как раньше. Раньше я просто умирала от желания съесть любой шоколадный торт, который попадал в поле моего зрения. Я почти влюблялась в каждый из них. При этом я, конечно, понимала, что мне вовсе не стоит их есть. Но я ела – и ненавидела себя за это. Теперь я тоже иногда позволяю себе кусочек торта, но уже не так часто. И никаких возвышенных чувств теперь не ощущаю: это просто торт, и всё. Чтобы справиться с зависимостью, важно не отрицать ее и не пытаться ее избежать (тем более что это невозможно), а научиться ее переживать. Это важный и даже интересный процесс, в ходе которого я многое узнаю о себе, причем не только в связи с проблемами с перееданием. Я могу измениться. Я сама принимаю решения. Я контролирую всё, что со мной происходит. Я по-прежнему ем, и в этом нет ничего страшного. Меня не преследует чувство вины за мои желания: я их чувствую, но не подкрепляю своим поведением.
Эта книга поможет вам держать ваше переедание под контролем, не давать вашей зависимости от еды брать верх. Эта книга не посвящена вопросам правильного питания, на эту тему уже написано множество прекрасных книг. Эта книга не была написана специально для людей страдающих от анорексии или булимии, или для тех, кто страдает от навязчивой потребности заниматься спортом до посинения, хотя и этим людям было бы полезно прочитать эту книгу.Эта книга для тех, кто страдает избытком веса. Либо маленького, либо большого избытка веса.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.
С каждым днем появляется все больше научных фактов, подтверждающих, что видовой состав нашего микробиома – невидимой микробной экосистемы, обитающей в организме каждого из нас, – играет ключевую роль в состоянии здоровья человека. «Эффект микробиома» – это первая книга, в центре внимания которой – активно появляющиеся сегодня научные данные о том, как на формирование микробиома влияет способ появления человека на свет. Тони Харман и Алекс Уэйкфорд задают важные вопросы о потенциальных отдаленных последствиях таких ставшими обычными вмешательств в роды, как кесарево сечение или применение синтетического окситоцина, и делятся с читателями новой информацией о том, как искусственное вскармливание влияет на видовое разнообразие микробиома младенцев. В книге содержится информация от экспертов из разных стран, в том числе акушерок, разработчиков глобальной политики в сфере здравоохранения, профессионалов в области педиатрии, иммунотоксикологии и генетики. Книга предназначена для родителей, акушерок и других специалистов в области здравоохранения.
В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.
Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.
О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.