История чая - [18]
Такие важные общественные чаепития начались в эпоху Тан, и уже тогда они получили официальный статус. В то время Хучжоу поставлял к императорскому двору чай Цзы сунь, а Чанчжоу – чай Ян сянь. Когда наступал сезон сбора чая, правители этих двух округов устраивали собрания под названием «Встреча в пограничной беседке» на горе Хуашань, которая находилась на границе этих районов. Император присылал на это собрание своих представителей – чиновника по чайным делам, посланника по особым делам, а также евнухов императорского двора для надзора за процессом сбора и обработки чая, предназначенного для поставок ко двору. По столь важным поводам здесь же устраивали великолепные пиршества, на них оба правителя вместе с другими именитыми людьми пробовали чай и оценивали его качество, определяя его годность для поставки ко двору.
Во времена династии Сун стали очень популярны чайные пиры в знаменитых на весь Китай монастырях Ханчжоу на горе Цзиншань, считавшихся лучшими среди всех расположенных на юге страны. Монахи часто предавались чаепитию. Там существовал свой кодекс проведения пиров, которые зачастую оказывались важнее прочих церемоний. Монахи на этих пиршествах садились в круг и, попивая чай, разговаривали. Слава о горе Цзиншань разошлась и за пределами Китая, и несколько известных японских монахов, узнав об этих собраниях, специально приезжали туда. Некоторые историки считают, что в японской чайной церемонии сильно влияние традиций, пришедших из монастыря Цзиншаня.
В период Пяти династий Хэ Нинчан с приближенными чиновниками регулярно приезжал в Дунцин, чтобы вместе с местными начальниками пробовать разные сорта чая и находить подходящие источники воды. За успехи и неудачи в этом деле была введена строго регламентированная система наград и наказаний. Позже люди культуры, которые предпочитали пить чай в особо красивой обстановке, стали организовывать чайные пиршества на природе. Там они запечатлевали на полотнах прекрасные виды гор, читали стихи и наслаждались выступлениями известных специально приглашенных на пир танцоров.
В эпоху Цин чайные пиршества устраивали повсюду, как официально, так и частным образом. В императорском дворце и во всех маньчжурских кланах полюбили чайные пиры и не только сами наслаждались ими, но и приглашали послов иноземных государств. Во дворце все чайные приемы проводились с особенным размахом. Примером тому служит «Чайный пир Саньцин», придуманный императором Цяньлуном. Эта церемония была обставлена с особой торжественностью и проводилась в строго определенные даты в специальном месте. За время правления самого Цяньлуна эта церемония устраивалась 43 раза.
Легенды о знаменитых чаях
Ходит немало легенд и историй про чайные церемонии. Часто в чайных домах люди в ожидании заказа рассказывали друг другу истории, приукрашивая их или добавляя что-то от себя.
Би ло чунь (Изумрудные спирали весны) – знаменитый китайский чай, произрастающий в горах Дунтиншань, возвышающихся вокруг озера Тайху.
В древности его название было другим и звучало странно: «Ужасающий аромат». До наших дней дошла легенда о том, как появилось это название.
Давным-давно в провинции Цзянсу с гор Дунтиншань иногда доносился обволакивающий и терпкий аромат. Жители окрестных мест считали, что его испускают злые духи, поэтому в горы никто не осмеливался подниматься.
Но однажды нашлась смелая и настойчивая девушка, которая решила отправиться в горы за хворостом. Пройдя половину пути, она ощутила прекрасный тонкий аромат, ей стало любопытно, и она начала подниматься выше. На самой вершине она обнаружила несколько чайных кустов, которые поблескивали толстыми маслянистыми листьями. Аромат, который привлек ее сюда, испускали именно они.
Отважная девушка сорвала несколько листьев, спрятала их у себя за пазухой и спустилась. По дороге от сильного запаха, который испускали сорванные листья, у девушки закружилась голова, а глаза стали слипаться. Вернувшись домой, она почувствовала, что ее силы иссякли, и ей очень захотелось пить. Она достала из-за пазухи принесенные листья, и в одно мгновение вся комната наполнилась «ужасающим ароматом». Ловкая девушка взяла несколько нежных листочков и заварила на них напиток. Как только она поднесла чашку к губам, сладостное ощущение пронзило все ее существо, она выпила все до дна, и усталость моментально прошла. Девушка обрадовалась и на следующий день снова поднялась к вершине, где осторожно выкопала чайный куст, затем вернулась и посадила его на своем огороде. Девушка тщательно ухаживала за растением. Через несколько лет куст сильно разросся, его ветви покрывала густая листва. От куста исходил такой сильный аромат, что он стал привлекать соседей, живших неподалеку. Всех приходивших поглядеть на диковинку девушка угощала напитком, приготовленным из только что распустившихся листочков. Многие, увидев этот куст, покрытый листьями с нежным пушком, выпив бодрящий и ароматный напиток, спрашивали девушку, что они пьют, и она отвечала, что это чай с ужасающим ароматом. Поэтому этот чай со скрученными, подобно раковине улитки, листочками, дававший настой изумрудного цвета, сначала так и назывался: «Ужасающий аромат».
В основу пересказа Валерия Воскобойникова легла знаменитая «Песнь о нибелунгах». Герой древнегерманских сказаний Зигфрид, омывшись кровью дракона, отправляется на подвиги: отвоевывает клад нибелунгов, побеждает деву-воительницу Брюнхильду и женится на красавице Кримхильде. Но заколдованный клад приносит гибель великому герою…
Эрнест Ролле — одно из самых ярких имен в жанре авантюрного романа. В книге этого французского писателя «Разбойник Кадрус» речь идет о двух неподражаемых героях. Один из них — Жорж де Каза-Веккиа, блестящий аристократ, светский лев и щеголь, милостиво принятый при дворе Наполеона и получивший от императора чин полковника. Другой — легендарный благородный разбойник Кадрус, неуловимый Робин Гуд наполеоновской эпохи, любимец бедняков и гроза власть имущих, умудрившийся обвести вокруг пальца самого Бонапарта и его прислужников и снискавший любовь прекрасной племянницы императора.
Густав Эмар — признанный классик приключенческого жанра, романист с богатейшим опытом морских путешествий и опасных экспедиций в малоизученные районы Африки и Южной Америки. Он командовал пиратской бригантиной и томился в плену у индейцев Патагонии, и эти приключения писателя-авантюриста отражены в десятках блистательных романов, которые читаются на одном дыхании.В сборник вошли два романа Густава Эмара.Первый, «Поклонники змеи», — о зловещем культе Вуду, о магических обрядах и кровавых ритуалах гаитянских жрецов, которые выступили с оружием в руках против белых поработителей.Второй — о противостоянии белых поселенцев и техасских индейцев, возглавляемых отважным и жестоким вождем по прозвищу Черная Птица.Издание подготовлено по тексту 1898 года.
В заключительный том Собрания сочинений известного французского писателя вошел роман «Вождь окасов», а также рассказы «Дикая кошка», «Периколя» и «Профиль перуанского бандита».
В настоящий том Собрания сочинений известного французского писателя вошла первая часть романа «Приключения Мишеля Гартмана».
Когда еще была идея об экранизации, умные люди сказали, что «Плохую войну» за копейку не снять. Тогда я решил написать сценарий, который можно снять за копейку.«Крепкий орешек» в 1490 году. Декорации — один замок, до 50 человек вместе с эпизодами и массовкой, действие в течение суток и никаких дурацких спецэффектов за большие деньги.22.02.2011. Готово!
Традиционная одежда любого народа – его богатство и гордость, она отражает всю его историю. Конечно, у такого необычного древнего народа, как китайцы, и одежда должна быть особенной. Из этой книги вы узнаете, как менялась китайская национальная одежда, из каких материалов ее делали, каких цветов она была и многое другое. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Великая Китайская стена – символ китайской нации, чудо света и поистине грандиозное творение человеческих рук. Из этой книги вы узнаете, как и зачем построили Великую стену, что происходило с ней на протяжении тысячелетий, как она повлияла на китайскую культуру и что скрывается за ее величием. Издание предназначено для широкого круга читателей.