Хлеб и вино. Библейская диета - [23]
Суп овощной со спаржей
300 мл воды;
12 г лука-порея;
20 г моркови;
10 г белых кореньев;
50 г спаржи;
50 г цветной капусты;
10 г салата;
10 г щавеля;
10 г зелени укропа и петрушки;
10 г сливочного масла.Нарежьте и слегка обжарьте в сливочном масле лук-порей, морковь, белые коренья. Добавьте нашинкованную спаржу и разобранную на соцветия цветную капусту. Перемешайте, залейте водой и варите до готовности. Посолите по вкусу. Перед окончанием варки положите мелко нарезанные салат, щавель, укроп и петрушку.
Щавелевый суп
50 г щавеля;
60 г картофеля;
1 л воды;
1 ст. ложка овсяной крупы;
30 г репчатого лука;
30 г моркови;
1 ст. ложка сметаны;
1 яйцо;
5 г зелени.Картофель и лук нарежьте кубиками, морковь мелко натрите. Измельчите щавель. Засыпьте в кипящую воду овсяную крупу и варите в течение 15 минут. Затем добавьте овощи, посолите и варите до готовности. Когда овощи станут мягкими, положите щавель и варите одну минуту. Подавайте к столу со сметаной, рубленым яйцом и зеленью.
Суп с баклажанами
300 мл воды;
60 г баклажанов;
15 г моркови;
10 г корня пастернака;
15 г лука;
10 г сладкого перца;
40 г картофеля;
укроп.Нарежьте ломтиками баклажан средней величины, обваляйте его в муке и обжарьте на сливочном масле. Отдельно обжарьте мелко нарезанные морковь, корень пастернака, луковицу, стручок болгарского перца. Картофель и лук залейте кипящей водой, а когда они сварятся, добавьте обжаренные овощи и варите до готовности. Перед подачей на стол дайте супу немного настояться – он станет еще вкуснее.
Суп из жареных помидоров и лука
4 головки репчатого лука;
1 кг спелых помидоров;
8 неочищенных зубков чеснока;
4 моркови;
25 мл оливкового масла;
60 мл томатной пасты;
10 мг свежего розмарина;
соль, черный перец;
лимонный сок, мята;
заменитель сахара.Неочищенные луковицы разрежьте пополам. Морковь очистите и разрежьте пополам вдоль. Нагрейте духовку до температуры 200 ºС. Выложите все овощи на противень. Смажьте маслом половинки лука с внутренней стороны, помидоры, чеснок, морковь и посыпьте заменителем сахара, добавьте измельченный розмарин, соль, перец. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 40 минут.
Остудите овощи, удалите шелуху с лука и чеснока, поместите все в миксер, добавьте лимонный сок. Взбивайте до образования пюре, добавьте немного воды. Перелейте суп в кастрюлю и доведите до кипения.
Последующие недели сорокадневной диеты
Последующие недели должны распределяться таким образом. Уже первый день начните с действительно здорового завтрака по библейскому диетологическому плану: приготовьте себе зерновое блюдо. Для него идеальны пшеница, ячмень, рожь, пшено и т. д. Варьируйте.
Для измельчения зерна отлично подойдет обычная кофемолка. Каждый раз промалывайте новую, свежую порцию.
Итак, приступим.Первый день
Пшеница
180 г зерен засыпьте в 3/4 л воды и варите 20 минут на слабом огне.
На завтрак – приготовленная каша плюс полстакана обезжиренного молока.
На обед – свежие овощи и каша.
А на ужин выпейте стакан теплой кипяченой воды с 1 ч. ложкой меда.Второй день
Пшено
180 г пшена вскипятите в 3/4 л воды и оставьте на 30 минут на слабом огне.
На завтрак – каша плюс полстакана обезжиренного молока.
На обед – свежие овощи и каша.
На ужин можно устроить пиршество из одного тертого яблока и каши, а также употребить 1 ч. ложку меда.Третий день
Овес
180 г зерен засыпьте в 3/4 л воды и варите 10 минут на слабом огне.
На завтрак – каша плюс полстакана обезжиренного молока.
На обед – свежие овощи и каша.
А на ужин нужно съесть кашу плюс 80 г творога, а также смесь из 3 ст. ложек обезжиренного молока и 1 ч. ложки какао.Четвертый день
Рис
140 г риса варите 35 минут; 500 г очищенных яблок нарежьте и потушите в небольшом количестве воды. Смешайте яблоки, рис, лимонный сок и 1 ч. ложку меда.
Полученную смесь необходимо есть на завтрак, обед и ужин.Пятый день
Ячмень
180 г ячменя вскипятите в 3/4 л воды и варите в течение 10 минут на слабом огне.
На завтрак вас ждет каша плюс полстакана обезжиренного молока.
Во время обеда съешьте свежие овощи и кашу.
А на ужин можно съесть кашу, выпить полстакана апельсинового сока и добавить 2 ст. ложки меда.Шестой день
Гречка
180 г гречки вскипятите в 3/4 л воды и варите в течение 10 минут на слабом огне.
На завтрак съешьте кашу и выпейте полстакана обезжиренного молока.
На обед – свежие овощи и каша, можно добавить какие-нибудь специи.
На ужин – стакан кефира и каша.Седьмой день
Зерновая смесь
Возьмите по 60 г пшеницы, гречки, овса, засыпьте в 3/4 л воды и доведите до кипения. Варите в течение 20 минут на слабом огне.
На завтрак съешьте кашу и выпейте полстакана обезжиренного молока.
На обед – свежие овощи и каша, можно добавить специи.
На ужин – одно тертое яблоко, каша и 1 ч. ложка меда.После зерновой недельной диеты смело переходите вновь на овощную.
Послесловие Библейского вам здоровья!
Библия всегда была книгой надежды. В том числе и надежды на хорошее самочувствие, крепкое здоровье. Это ли не райская жизнь?
Только вам решать, кому вы верите больше: сосредоточенной на получении прибыли индустрии фастфуда или древним знаниям о здоровом образе жизни, сохраненным Библией.
Обычная йодная настойка хорошо знакома каждому из нас как эффективное антисептическое средство для обработки ран. А вот что представляет собой так называемый синий йод? Это нетоксическое средство широкого спектра действия, открытое в начале XIX века, можно использовать для лечения многих заболеваний, принимая внутрь. Синим йодом лечат дизентерию и стоматит, язву желудка, колиты и энтероколиты, конъюнктивиты, тонзиллит, различного рода отравления и ожоги. С помощью синего йода улучшается эластичность кровеносных сосудов, что позволяет рекомендовать его для лечения и профилактики инсульта.Известный фитотерапевт Нина Башкирцева подробно рассказывает об истории использования синего йода, о его составе и свойствах, а об эффективности приведенных в книге рецептов, красноречиво свидетельствуют истории исцеления, основанные на письмах читателей.
Люди начали лечиться пиявками много веков назад, это один из самых древних методов оздоровления, абсолютно безопасный и весьма эффективный. Пиявки – эти крошечные фабрики по переработке крови – избавляют человека от весьма широкого спектра заболеваний, начиная с банальных простуд и заканчивая серьезными внутренними органическими патологиями.Современная наука смогла по достоинству оценить все полезные качества этих маленьких природных лекарей. Ученые доказали, что пиявка действует не только на конкретное заболевание, но и на весь организм в целом, придавая человеку здоровья, сил и энергии.
Широко известные дары природы – чайный гриб и березовый гриб (чага) – не слишком привлекательны на вид, но обладают поистине чудесными целительными свойствами. Используя их профилактически или для лечения, вы сможете предупредить развитие или избавиться от многих сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний, даже от алкоголизма и дисбактериоза. Чагу; также успешно применяют при лечении онкологических заболеваний, для укрепления нервов, а чайный гриб подарит не только здоровье, но и красоту, если вы включите его в состав масок, и очищающих средств для кожи лица.Используйте силу природных лекарей и будьте здоровы!
Чистотел – уникальное растение, обладающее огромной целительной силой. Ее действенность проверили на собственном опыте многие поколения. Растение предстает в литературе под разными именами – желтушник, золотая трава, бородавник… А уж об обилии рецептов и говорить не приходится – на каждое заболевание у народных целителей найдется немало рекомендаций.Известный автор Нина Башкирцева подробно рассказывает об истории использования чистотела в России и за рубежом, в народной и традиционной медицине, о его составе и свойствах.
Зверобой издавна хорошо известен своими целебными свойствами. Это не только надежное лекарство, избавляющее от многих болезней. Спектр его возможностей гораздо шире. Его можно использовать и как кулинарную приправу и даже основу для блюд, и как прекрасное косметическое средство.В книге Нины Башкирцевой приведены и старинные проверенные рецепты использования растения, чья эффективность подтверждена исследованиями ученых. Истории исцеления, рассказанные теперь уже бывшими больными, подтверждают многовековую славу одолень-травы.
Многие садоводы выращивают у себя на дачных участках это удивительное растение. Календуле посвящено немало книг, ведь тема лечения природными средствами сегодня как никогда актуальна. Очень важно уметь хорошо разбираться в способах лечения, а также всегда иметь под рукой нужное лекарство. В своей новой книге фитотерапевт Нина Башкирцева раскрывает проверенные временем секреты использования календулы. Их эффективность подтверждают рассказы многих благодарных календуле пациентов.В отличие от других книг, посвященных этой теме, в настоящей описаны заболевания и даны конкретные методики их лечения с помощью календулы и препаратов из нее, а также советы и предостережения.
Эта книга посвящена одному из драгоценных наследий древнекитайской медицины — оздоровительной гимнастике Цигун. На основе представлений традиционной китайской медицины описаны эффективные системы простых психофизических упражнений, направленных на предупреждение и лечение болезней, укрепление здоровья и продление жизни. Даны конкретные рекомендации по оздоровлению организма при различных хронических и сложных заболеваниях; описаны специальные упражнения для лечения гипертонии и опухолевых (раковых) заболеваний. Для широкого круга читателей.
Лимон – традиционное лекарство от простуды – эффективно используется в лечении сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений различного происхождения.Благодаря феноменальной способности связывать и выводить из организма шлаки и токсины, лимон помогает бороться с отложениями на стенках сосудов и в органах желудочно-кишечного тракта. Это свойство делает его незаменимым средством в лечении атеросклероза, варикозного расширения вен, при нарушении артериального давления, инсульте, инфаркте и других болезнях.В нашей книге вы найдете не только ценные рецепты и рекомендации по применению лимона в терапии различных болезней, но и письма людей, проверивших целебную силу этого цитруса на личном опыте.Для широкого круга читателей.Данное издание не является учебником по медицине.
Данная книга является уникальным изданием, куда вошли самые разнообразные рецепты приготовления блюд. Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Все мы знаем, что растения обладают удивительными лечебными свойствами. Но, оказывается, что их можно и нужно применять в кулинарии. Они придают блюдам неповторимый аромат и вкус, и, кроме того, оказывают дополнительный лечебный эффект на организм человека.Все лекарственные растения благоприятно влияют на деятельность желудка и кишечника, печени и желчного пузыря, поэтому они могут быть хорошей приправой к пище.
Книга посвящена очень актуальной в настоящее время проблеме — камням в почках и мочевыводящих путях. В ней доступно изложены особенности строения почки, ее функции. Книга расскажет вам о причинах появления камней в почках, эффективных народных методах лечения этого серьезного заболевания, в том числе лекарственными травами, минеральной водой, диетой в зависимости от состава камней. Вопросы лечения лекарственными травами, их сбора, правильной обработки, хранения освещены очень подробно. Дано описание трав, применяемых при почечных камнях, и сборов из них.
В книге рассказывается о скрытых причинах нашего пристрастия к шоколаду, печенью, сыру и другой вредной пище и о том, как мы навсегда можем покончить с этими искушениями.Может быть, Вас тянет к шоколаду, печеньям, чипсам, сыру, гамбургерам или картофелю фри. Каждый из нас не может устоять перед каким-то продуктом, который не дает сбросить вес и улучшить здоровье. Эта пища выигрывает в битве — но только потому, что мы неправильно ведем борьбу. Доктор Нил Барнард, врач и ведущий ученый, показывает в своей новаторской книге, что такие пристрастия не связаны с силой волей или психологией — это вопрос биохимии.Книга «Преодолеваем пищевые соблазны», основанная на исследованиях автора и других крупных ученых из ведущих университетов, рассказывает о том, какие перемены в питании и образе жизни могут разрушить нездоровый цикл пристрастий.
Книга одного из лучших травников в мире — доктора Ричарда Шульце, ученика известного травника, доктора Джона Реймонда Кристофера. В книге в яркой, доступной и увлекательной форме описываются процедуры, применение которых навсегда меняет жизнь, принося в нее здоровье высочайшего качества. В нынешнем мире на тело, разум, психику и душу человека оказывает влияние множество факторов, создавая нездоровые условия существования. Да и сам человек способствует износу своего организма, подрывая силы вредными привычками, нездоровым питанием, отсутствием режима отдыха и физических упражнений, отрицательными эмоциями.