Грибы России - [9]
Очень многообещающими оказались исследования, наряду с плесневыми грибами, и макромицетов – шляпочных грибов, трутовиков и прочих.
Ученым давно было известно об использовании некоторых макромицетов в народной медицине. Особой известностью славилась чага (Inonotus obliquus). Это крупные черные наросты, бесформенные, шероховатые, растущие на стволах деревьев – березы, ольхи, рябины, клена и некоторых других. Лечебными свойствами обладает только березовая чага. Известен факт лечения опухоли губы у Владимира Мономаха настоями чаги. Жители Севера нашей страны заваривали из чаги целебный чай. Ученые обнаружили в грибе некоторые кислоты, полисахариды, флавоны, богатый набор минеральных соединений, микроэлементов и др. Естественный комплекс этих веществ и обусловливает лекарственные свойства чаги. Полученные из гриба птерины тормозят развитие опухолевых процессов. Чага нормализует деятельность печени, желудочно-кишечного тракта. Для лечения этих заболеваний выпускается препарат «Бефунгин».
В домашних условиях настой из чаги готовят так.
Измельченный сушеный гриб настаивать в кипяченой воде 5–6 часов в соотношении 1 часть гриба на 5 частей воды. Затем воду слить, подогреть до 50 градусов и залить ею грибную массу. Настаивать двое суток. Жидкость слить, осадок отжать через марлю. Полученный настой долить остывшей кипяченой водой до первоначального объема. Настой должен быть цвета гречишного меда. Хранится он в холодильнике не более 4 суток. Противопоказаний нет.
Также издавна известно применение лиственничной губки (Fomitopsis officinalis), являвшейся предметом экспорта из России благодаря ее лекарственным свойствам. Гриб был известен еще в Древней Греции. Агарициновая кислота гриба помогает при туберкулезе. Лиственной губкой лечат астму, желтуху, различные ушибы. Препараты лиственничной губки оказывают снотворное, успокаивающее, слабительное действие.
В последнее время в результате космических цен на лекарства аптечный бизнес стал очень прибыльным. Пресса, телевидение, радио зарабатывают огромные деньги на рекламе чудодейственных средств, употребляя которые человек якобы легко и просто избавляется от мучающего его недуга навсегда. С громкими названиями: «Вечножив», «Здоровит», «Неболит»... Внезапно открытые на дне океана или у племен тамбу-ламбу, добытые в неимоверно сложных условиях, разрекламированные массмедиа, они переходят с прилавков аптек в домашние аптечки, вытряхивая далеко не лишние деньги у доверчивых граждан. Довершают «святое» дело оздоровления тысячи различных, простите за описку, «херомантов» и магов, глядящих со страниц газет и журналов взглядом голодной кобры. Настоящие целители почему-то не лезут в душу, народ сам их ищет по городам и весям. Факты налицо: исчезают только деньги, болезни остаются.
И вот на гребне этой волны добрались и до грибов. Причем особенно сильными лечебными свойствами обладают, как утверждает «наушно-популярная» литература, грибы, массово выращиваемые в Японии, Германии, Франции и других странах. Закон рынка: больше произвел – больше надо продать. Спору нет, грибы, несомненно, обладают лечебными свойствами и их применение будет расширяться. Более чем двухтысячелетняя история использования японского гриба шиитаке (Lentinula edodes) в восточной медицине подтверждает это. Но ко всем новым методом лечения нужно подходить достаточно осторожно, памятуя давний завет Гиппократа: «Не навреди!»
Давно известно, что не всем людям можно есть грибы, даже самые лучшие. Не принимает организм – и все тут, отравление происходит. Тем более осторожно нужно относиться к грибам, содержащим яды. Поэтому, прежде чем пробовать на себе какие-то рецепты и советы, посоветуйтесь с лечащим врачом или с хорошим гомеопатом.
В справочной части в некоторых статьях о грибах мы поместили сведения об их лекарственных свойствах и использовании в народной и официальной медицине.
Искусственное выращивание грибов
Наверное, самым древним из выращиваемых грибов является шиитаке, или сиитаке. Буквально «древесный гриб». Трудолюбивые японцы, не имеющие гигантских лесных просторов и вынужденные использовать каждый клочок земли своих островов, уже более 2000 лет выращивают этот гриб. Вначале его выращивали только на бревнах лиственных пород (дуба, бука, граба), а теперь и на специально обработанных опилках. Шиитаке по объему производства в мире на втором месте после шампиньонов. По вкусу шиитаке похож на молодой шпальный гриб, или пилолистник чешуйчатый, растущий у нас на древесине хвойных пород.
Разводят японцы и фламмулину бархатистую, или зимний опенок. Раньше его культивировали на отходах деревообработки, а в настоящее время сажают на смеси опилок и соломы в стеклянных банках. Японцы подобрали такие штаммы гриба, которые дают наилучшие результаты. Все процессы приготовления субстрата, заражения мицелием, выращивания и упаковки готовой продукции механизированы.
Первенство по количеству мирового производства принадлежит шампиньону двуспоровому – более 75 % всех культивируемых грибов. Очень вкусный и полезный гриб, требующий, однако, довольно больших затрат. Трудоемкий процесс приготовления компоста для крупных хозяйств, необходимость регулярной замены и обеззараживания компоста, потребность в больших производственных помещениях, оборудованных устройствами для поддержания температуры и влажности, – вот некоторые сложности при выращивании шампиньонов. Тем не менее все затраты окупаются с лихвой, и производство грибов неуклонно растет.
В книге в занимательной форме описывается история чеканки китайских монет с изображением политических деятелей начиная с первых лет революции до прихода к власти коммунистов. В приложении даны советы и рекомендации по переводу надписей на китайских монетах, таблицы наиболее часто встречающихся на монетах иероглифов и примеры их чтения. Книга снабжена большим количеством иллюстраций.
Аквариум украсит любую квартиру. В этой книге вы узнаете о видах аквариумов и предметах, необходимых для их оборудования, о грунте для них, о растениях, которые делают подводный мир столь прекрасным, загадочным и неповторимым. Но, самое главное, вы познакомитесь с живыми обитателями искусственных водоемов, их содержанием и разведением. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
«Есть такие растения, которые можно назвать как бы символами комнатного цветоводства определённой эпохи, а иногда даже символами некого общественного явления. Когда-то таким символом была «герань» (пеларгония). Причём в искажённом сознании ранней советской эпохи герань (вместе с канарейкой в клетке) стала символом мещанства, как чего-то буржуазного, отмирающего… Революция не поощряла уюта в доме. Потом этот максимализм ушел, но символическое значение гераней, а также фуксий в значительной мере осталось при них…».
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Покемоны захватили мир! Миллионы людей по всему миру ловят маленьких зверушек на улицах, в кафе, торговых центрах и даже у себя дома! На собственном опыте игроки проверяют, где ловить покемонов, как их развивать и увеличивать свой опыт быстрее всех.Хотите быть лучшим тренером покемонов?Мы собрали все самые топовые и проверенные лайфхаки по Pokemon Go. Вам не нужно пролистывать множество статей и форумов в поиске ответов на вопросы по игре.В одной книге есть все: лучшие места для ловли, самые быстрые способы набрать опыт и приманить редких и сложных покемонов, а кроме того вы получите несколько хитрых советов по экономии трафика и заряда батареи.
Ухоженные руки с аккуратным маникюром – признак элегантности, а для деловой женщины – еще и насущная необходимость. Педикюр – не только косметическая, но и гигиеническая процедура: ведь на ступнях сосредоточены нервные окончания, которые идут ко всем внутренним органам. Конечно, можно каждую неделю посещать салон, но не у всех есть такая возможность. На самом деле вы вполне можете ухаживать за руками и ногами сами. Мы познакомим вас с элементарными правилами проведения маникюра и педикюра. Вы узнаете, как защитить кожу рук, как бороться с огрубевшей кожей, что делать, если появились трещины на пятках, и многое-многое другое.