Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать - [110]

Шрифт
Интервал

167 «сытым от небольшого количества калорий»: S. H. Holt, J. C. Miller, P. Petocz, and E. Farmakalidis, A Satiety Index of Common Foods, Eu ro pean Journal of Clinical Nutrition 49, no. 9 (September 1995): 675–90.

168 «латерального гипоталамуса»: T. H. Park and K. D. Carr, Neuroanatomical Patterns of Fos- Like Immunoreactivity Induced by a Palatable Meal and Meal- Paired Environment in Saline- and Naltrexone- Treated Rats, Brain Research 805, nos. 1,2 (September 14, 1998): 169–80.

168 «не чувствовать голода»: Ibid.; C. Jiang, R. Fogel, and X. Zhang, Lateral Hypothalamus Modulates Gut- Sensitive Neurons in the Dorsal Vagal Complex, Brain Research 980, no. 1 (August 1, 2003): 31–47; E. M. Parise, N. Lilly, K. Kay, A. M. Dossat, R. Seth, J. M. Overton, et al., Evidence for the Role of Hindbrain Orexin-1 Receptors in the Control of Meal Size, American Journal of Physiology – Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 301, no. 6 (December 2011): R1692–R1699.

169 «углеводные продукты»: B. J. Rolls, The Role of Energy Density in the Overconsumption of Fat, Journal of Nutrition 130, 2S suppl. (February 2000): 268S–271S.

169 «на одну калорию»: S. D. Poppitt, D. McCormack, and R. Buffenstein, Short-Term Effects of Macronutrient Preloads on Appetite and Energy Intake in Lean Women, Physiology and Be hav ior 64, no. 3 (June 1, 1998): 279–85.

169 «информацию в ядро одиночного пути»: R. Faipoux, D. Tomé, S. Gougis, N. Darcel, and G. Fromentin, Proteins Activate Satiety- Related Neuronal Pathways in the Brainstem and Hypothalamus of Rats, Journal of Nutrition 138, no. 6 (June 1, 2008): 1172–78; N. Geary, Pancreatic Glucagon Signals Postprandial Satiety, Neuroscience and Biobehaviorial Reviews 14, no. 3 (1990): 323–38.

170 «низкая плотность калорий»: T. Jönsson, Y. Granfeldt, C. Erlanson-Albertsson, B. Ahrén, and S. Lindeberg, A Paleolithic Diet Is More Satiating Per Calorie Than a Mediterranean-Like Diet in Individuals with Ischemic Heart Disease, Nutrition and Metabolism 7 (November 30, 2010): 85.

170 «набирает такую популярность»: S. Lindeberg, T. Jönsson, Y. Granfeldt, E. Borgstrand, J. Soffman, K. Sjöström, et al., A Palaeolithic Diet Improves Glucose Tolerance More Than a Mediterranean- Like Diet in Individuals with Ischaemic Heart Disease, Diabetologia 50, no. 9 (September 2007): 1795–807; T. Jönsson, Y. Granfeldt, B. Ahrén, U.– C. Branell, G. Pålsson, A. Hansson, et al., Benefi cial Effects of a Paleolithic Diet on Cardiovascular Risk Factors in Type 2 Diabetes: A Randomized Cross- Over Pi lot Study, Cardiovascular Diabetology 8 (2009): 35.

171 «взгляды на проблему ожирения»: M. Börjeson, The Aetiology of Obesity in Children. A Study of 101 Twin Pairs, Acta Pædiatrica 65, no. 3 (May 1, 1976): 279–87

172 «различная масса тела граждан»: H. H. Maes, M. C. Neale, and L. J. Eaves, Ge ne tic and Environmental Factors in Relative Body Weight and Human Adiposity, Be hav ior Ge ne tics 27, no. 4 (July 1997): 325–51.

172 «потребление пищи»: J. M. de Castro, Ge ne tic Infl uences on Daily Intake and Meal Patterns of Humans, Physiology and Be hav ior 53, no. 4 (April 1993): 777–82; J. M. de Castro, Palatability and Intake Relationships in Free- Living Humans: The Infl uence of Heredity, Nutrition Research (New York) 21, no. 7 (July 2001): 935–45.

172 «в течение ста дней»: C. Bouchard, A. Tremblay, J.– P. Després, A. Nadeau, P. J. Lupien, G. Thériault, et al., The Response to Long- Term Overfeeding in Identical Twins, New Eng land Journal of Medicine 322, no. 21 (May 24, 1990): 1477–82.

173 «теплообразование без упражнений» (NEAT): J. A. Levine, N. L. Eberhardt, and M. D. Jensen, Role of Nonexercise Activity Thermogenesis in Re sis tance to Fat Gain in Humans, Science 283, no. 5399 (January 8, 1999): 212–14.

173 «направляет в мозг»: A. A. van der Klaauw and I. S. Farooqi, The Hunger Genes: Pathways to Obesity, Cell 161, no. 1 (March 26, 2015): 119–32.

174 «меланокортином»: Ibid.

175 «адипозности у людей»: A. E. Locke, B. Kahali, S. I. Berndt, A. E. Justice, T. H. Pers, F. R. Day, et al., Ge ne tic Studies of Body Mass Index Yield New Insights for Obesity Biology, Nature 518, no. 7538 (February 12, 2015): 197–206.

8. Ритмы

177 «на две группы»: M.-P. St-Onge, A. L. Roberts, J. Chen, M. Kelleman, M. O’Keeffe, A. RoyChoudhury, et al., Short Sleep Duration Increases Energy Intakes but Does Not Change Energy Expenditure in Normal- Weight Individuals, American Journal of Clinical Nutrition 94, no. 2 (August 2011): 410–16.

178 «неизвестной прежде формой расстройства головного мозга»: L. C. Triarhou, The Percipient Observations of Constantin von Economo on Encephalitis Lethargica and Sleep Disruption and Their Lasting Impact on Con temporary Sleep Research, Brain Research Bulletin 69, no. 3 (April 14, 2006): 244–58.

179 «где указал»: C. B. Saper, T. E. Scammell, and J. Lu, Hypothalamic Regulation of Sleep and Circadian Rhythms, Nature 437, no. 7063 (October 27, 2005): 1257–63.

179 «взаимодействия с внешним миром»: Ibid

180 «с электромеханическим переключателем»: Ibid.


Рекомендуем почитать
Стратегия разума и успеха

О чем эта книга:О смысле жизни.Во что верить и где её (веру) искать.О людях феноменальной силы, ума, воли.Вся, правда, о ясновидцах, экстрасенсах...О том, как нами манипулируют и обманывают.Как жить, не болея и оставаться работоспособным до старости.Что такое секс и любовь.О ложных и истинных жизненных целях.О экологически чистом сельском хозяйстве.Что такое «Национальная идея»?Об образовании и воспитании.Об экологии и экономике и о многом другом здесь написано простым и понятным языком. Книга рассчитана на широкий круг читателей.


Социальные коммуникации

Пособие представляет собой адаптированное изложение ключевых теоретических и практических аспектов семиосоциопсихологической концепции, разработанной в рамках российской академической науки выдающимся ученым Т.М. Дридзе. В самом определении этой концепции заключена ее суть: междисциплинарность, исследовательский поиск и возможности кругозора «на стыке наук». В пособии предлагаются методы и подходы, знакомящие с комплексными социально-диагностическими и социально-проектными технологиями, направленными на совершенствование коммуникативных навыков людей, на реализацию задач социально ориентированного управления коммуникационными процессами.


Фокусирование. Новый психотерапевтический метод работы с переживаниями

Есть особый вид телесных ощущений, которым является наше чувство ситуации. Они смутны, неотчетливы, их трудно выразить словами. Но именно эти неясные ощущения служат своеобразным камертоном. Фокусируясь на этих ощущениях, шаг за шагом пытаясь прояснить их, можно вызывать реальные изменения в состоянии человека и качестве его жизни.Юджин Джендлин, известный американский психотерапевт, психолог и философ предлагает метод работы с такими неотчетливыми ощущениями — фокусирование. В книге подробно рассматриваются его основные приемы, а также проводятся параллели с другими направлениями психотерапии.Книга безусловно обогатит арсенал психотерапевтов и других специалистов “помогающих” профессий.


Мазохизм: Юнгианский взгляд

Лин Коуэн — доктор философии, область ее интересов — юнгианский аналитический подход, который она практикует в течение 25 лет. Занимала пост директора Межрегионального центра юнгианского анализа, президента Межрегионального общества юнгианских аналитиков, профессора в Центре обучения практической психологии (штат Миннесота). Является автором ряда книг по юнгианской психологии. Доктор Коуэн читает лекции в США, Европе и Южной Америке.Родилась в Нью-Йорке, долгое время прожила в штате Миннесота, сейчас живет и работает в Хьюстоне, штат Техас.Ее книга «Мазохизм» выдержала несколько изданий.


Какие отношения построил бы Юнг

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Психология сценической деятельности

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Кето-навигатор

Недавние исследования связали избыточное потребление промышленных растительных масел: соевого, хлопкового, кукурузного и сафлорового, – в которых много поврежденных кислот омега-6, с сердечно-сосудистыми заболеваниями, хроническими дегенеративными болезнями, деменцией, диабетом, ожирением и многими другими проблемами. Как в условиях современных реалий сохранить здоровье – об этом во второй книге гуру американской медицины Джозефа Мерколы.


Кето-диета

Эта книга рассказывает о кето-диете – революционной системе питания, которая позволяет научить организм перерабатывать жиры (а не сахар!) в энергию. В результате вы гарантированно начнете терять от 0,5 до 2,5 кг в неделю, ваше тело станет рельефным, а ум – острым.


Дикий гормон

Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.


Код ожирения

Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.