Фокус на жизнь: Научный подход к продлению молодости и сохранению здоровья - [77]
Представьте себе, что в государстве есть город с численностью населения около 100 000 человек, потребляющий столько же энергии, сколько и двухмиллионный мегаполис. Какой вывод можно сделать из этой ситуации? Очевидно, что городок имеет очень важное стратегическое значение для государства.
Схожая ситуация наблюдается с головным мозгом человека. Этот орган, масса которого составляет всего 2 % от общей массы тела, в покое расходует почти столько же энергии (18 % энергозатрат основного обмена), сколько и мышцы (20 % энергии основного обмена), хотя их масса в среднем в 20 раз больше массы мозга.
Исследования показывают, что человек тратит в сутки на 27–30 % больше энергии, чем человекообразные обезьяны. И это при условии, что затраты обезьян на физическую активность выше, чем у людей. Кроме того, их мышцы в силу своего строения потребляют больше энергии в рамках основного обмена, нежели человеческие мускулы. Специалисты считают, что свою избыточную энергию человек тратит на работу мозга.
Мозг человекообразных приматов также достаточно энергоемок: на поддержание его работы организм тратит до 10 % суточной нормы энергии (у остальных млекопитающих расходы на мозг составляют всего 3–5 %). У человека в периоды напряженного «думания» около трети всей энергии организма может идти на обеспечение работы мозга.
Ученые называют мозг «энергетическим эгоистом» (англ. selfish brain). Ведь именно на его нужды расходуется половина глюкозы — основного источника быстрого топлива (в отличие от медленно горящих жиров), которая поступает с пищей и извлекается из печеночных запасов. Энергия распределяется в мозге следующим образом: одна треть идет на поддержание жизнедеятельности клеток, а две трети — на генерацию нервных импульсов.
О медленном метаболизме часто говорят как о «проблемном» и «нуждающемся в ускорении». Действительно, людям, у которых скорость основного обмена ниже, чем у других (а это часто обусловлено генетическими факторами), сложнее оставаться стройными. Им требуется больше усилий, чтобы поддерживать оптимальную физическую форму, а при избытке калорий они быстрее поправляются. Как известно, лишний вес — это фактор риска развития множества заболеваний, включая гипертонию, сахарный диабет и проч. Именно поэтому считается, что, если «разжечь внутренний костер поярче», можно избежать неприятностей с фигурой и здоровьем.
В то же время существует немало приверженцев противоположной точки зрения, считающих: чтобы сохранить здоровье, нужно, чтобы внутренний огонь едва теплился. В начале ХХ века немецкий физиолог Макс Рубнер выдвинул теорию, связывающую скорость обмена веществ и продолжительность жизни. Изучая метаболизм у разных животных, Рубнер обнаружил, что крупные особи имеют более медленный метаболизм в расчете на один грамм ткани по сравнению с мелкими. И живут дольше. Рубнер сделал вывод, что каждое живое существо при рождении получает своего рода «энергетический кредит», размер которого зависит от массы тела и положения в эволюционной иерархии. Исчерпав его, живое существо умирает. Чем активнее расходуется этот фиксированный запас (быстрый метаболизм), тем быстрее наступает смерть. Теория Рубнера получила название rate-of-living theory, что можно перевести как «теория темпа жизни».
На протяжении XX столетия у Рубнера появлялось немало последователей, развивавших его теорию. Например, была рассчитана «мера энергии, отпущенная природой всем живым существам» и равная 2500 кДж на каждый грамм массы тела. Кроме того, в копилку доводов в пользу замедления метаболизма была добавлена и свободнорадикальная теория старения. Ее автор Денхэм Харман полагал, что чем интенсивнее метаболизм, тем активнее образуются в организме свободные радикалы, повреждающие клетки и ускоряющие старение.
Широкую популярность идеи Рубнера и его последователей получили в начале нулевых: например, в 2002 году была издана научно-популярная книга «Ленивые живут дольше. Как правильно распределять жизненную энергию». Ее авторы — спортивный врач Михаэла Акст-Гадерманн и врач-геронтолог Петер Акст — доказывают, что люди, занимающиеся интенсивными физическими нагрузками, имеют меньшую продолжительность жизни, нежели лица, ведущие «расслабленное» существование, и раньше умирают от онкологических и сердечно-сосудистых болезней.
В то же время, по мнению современных исследователей, взгляд на организм как на мотор, расходующий топливо, запас которого ограничен некими эволюционными рамками, слишком механистичен и потому неверен. Равно как и представление о том, что ускорение работы этого мотора приводит к сокращению его срока годности. В отличие от механизма, работающего на топливе, объем и энергоемкость которого можно точно рассчитать, распределение энергии в организме имеет множество сложных нюансов.
Даже самые продвинутые методы не позволяют в течение суток контролировать колебания метаболизма, отслеживать периоды подъема и снижения уровня энергии. Что делает невозможным определение того самого — отпущенного природой — кредита энергии для каждого животного и человека.
Гематолог-онколог Михаил Фоминых доступным языком рассказывает об анатомии и физиологии крови и кроветворных органов, наиболее часто встречающихся синдромах и заболеваниях системы крови, методах диагностики и лечения, о современной теории канцерогенеза, причинах развития онкологических заболеваний, развенчивает распространенные мифы о крови и ее болезнях. Эта книга содержит важные сведения, которые помогут вам более осознанно и уверенно общаться с врачами, однако ее цель – не только рассказать о возможностях диагностики и лечения гематологических заболеваний, но и расширить наши познания о крови – жизненно важной и необыкновенно интересной жидкой ткани организма.
С самого возникновения цивилизации человечество сосуществует с невидимыми и смертоносными врагами – вирусами. Оспа унесла больше жизней, чем все техногенные катастрофы и кровопролитнейшие войны XX века; желтая лихорадка не позволила Наполеону создать колониальную империю и едва не помешала строительству Панамского канала. Ученый-вирусолог, профессор Майкл Олдстоун, основываясь на свидетельствах современников ужасных эпидемий и ученых, «охотников за микробами», показывает, насколько глубоко влияние вирусов на жизнь человечества.
Билл Най — инженер, телеведущий популярных научных передач («Билл Най — научный парень») и директор Планетарного общества, занимающегося исследованиями в области астрономии и освоения космоса, а также популяризации науки. В своей книги об эволюции он увлекательно, с юмором, рассказывает о происхождении жизни, появлении новых видов, о дарвиновской теории и свидетельствах ее достоверности, которые мы можем найти в окружающей нас жизни, а также о последних исследованиях в медицине, биологии и генной инженерии.
Последняя египетская царица Клеопатра считается одной из самых прекрасных, порочных и загадочных женщин в мировой истории. Её противоречивый образ, документальные свидетельства о котором скудны и недостоверны, многие века будоражит умы учёных и людей творчества. Коварная обольстительница и интриганка, с лёгкостью соблазнявшая римских императоров и военачальников, безумная мегера, ради развлечения обрекавшая рабов на пытки и смерть, мудрая и справедливая правительница, заботившаяся о благе своих подданных, благородная гордячка, которая предпочла смерть позору, — кем же она была на самом деле? Специалист по истории мировой культуры Люси Хьюз-Хэллетт предпринимает глубокое историческое и культурологическое исследование вопроса, не только раскрывая подлинный облик знаменитой египетской царицы, но и наглядно демонстрируя, как её образ менялся в сознании человечества с течением времени, изменением представлений о женской красоте и появлением новых видов искусства.
«Быки» и «медведи» — так называются спекулянты, играющие соответственно на повышении и понижении курса ценных бумаг. Фондовая биржа и является тем местом, где скрещивают копья эти спекулянты-профессионалы. Анализируя механизм биржевой спекуляции, закономерности курсов ценных бумаг, кандидат экономических наук В. П. Федоров показывает социально-экономическую роль биржи, обнажает паразитизм биржевиков, царящую там обстановку узаконенного грабежа и прямой преступности. Работа написана популярно и доступна самому широкому кругу читателей.
Воздушную оболочку Земли — атмосферу — образно называют воздушным океаном. Велик этот океан. Еще не так давно люди, живя на его дне, почти ничего не знали о строении атмосферы, о ее различных слоях, о температуре на разных высотах и т. д. Только в XX веке человек начал подробно изучать атмосферу Земли, раскрывать ее тайны. Много ярких страниц истории науки посвящено завоеванию воздушного океана. Много способов изыскали люди для того, чтобы изучить атмосферу нашей планеты. Об основных достижениях в этой области и рассказывается читателю в нашей небольшой книге.