Фейскультура - [8]
Давайте рассмотрим корову, овцу и свинью, которые, после своего ухода в мир иной, превращаются в говядину, баранину и свинину.
Что отличает эти виды мяса? Каждый, кто когда-либо пробовал блюда из этих животных, знает, что говядина и баранина более жесткие, свинина — мягче и нежнее. Говядине и баранине обычно предпочитают телятину и ягнятину (особенно на шашлычок) — мясо более молодых особей. Свинина же мало чем отличается от мяса молодых поросят.
Человек не только ест мясо этих животных, но и выделывает их шкуры. Овечью шкуру научились качественно выделывать лишь недавно. Большинство людей, рожденных в прошлом веке, наверняка помнят детские (и взрослые) мутоновые шубы и шубки из каракуля, которые с честью и достоинством могли носить разве что атлетики, обладающие крепкими мышцами и повышенной выносливостью — ведь раньше шкура убиенной овцы была очень тяжелой и твердой. Свиная кожа всегда ценилась как материал для перчаток, тонких элитных сумочек, и других изделий, где требуется эластичная тонкая, нежная кожа.
Намек понятен?
Нет, что вы, я не посмею делить людей на «овец» и «свиней». Но вы должны понять, что мышцы и кожа вегетарианцев (тех, кто не ест мяса от трех лет и более) и всеядных людей существенно отличаются. Мышцы и кожа вегетарианцев менее эластичные, потому что в ваш организм поступает меньше белка, а животный белок (основной строительный материал для наших мышц) не поступает вообще. Даже если вы не веган, а лактовегетарианец, белка в ваш организм поступает минимальное количество. Белок же отвечает не только за состояние мышц, но и за производство коллагена.
Мышцы и кожа всеядных людей более эластичны и более мобильны.
Я не призываю вегетарианцев отказаться от высоких духовных принципов, это ваше право выбирать, что вы едите. Однако, поймите, что не есть мяса, но при этом носить натуральные шубы, как это делает моя землячка — известная в вегетарианской среде страны зоозащитница, или пуховики на птичьем пухе, а также кожаную обувь — это гораздо пакостней и ниже, чем быть просто бездуховным.
Я понимаю волков, которые уничтожают зайцев, чтобы их съесть, но никогда не понимала собак, которые дерут кошек просто так, — собаки не едят кошек.
Если вы считаете себя вегетарианцами, исходя из внутренних духовных принципов, то ваша любовь к животным должна означать, что вы не приемлете из убийства ни ради мяса, ни ради пошива одежды.
На мой взгляд, есть мясо животных — объяснимо и человечно, но быть вегетарианцем и при этом способствовать убийству животных ради кожи и меха — это цинично и кощунственно.
Если ваш выбор вегетарианства, действительно, осознан, и к вегетарианству вы принципиально носите теплую одежду из синтетики, и обувь из кожзаменителя, он заслуживает огромного уважения, хотя, на мой взгляд, такой выбор не прибавляет ни здоровья, ни красоты. Если же вас просто запутали лживые псевдогуру — помните, что выбором системы питания вы существенно меняете состав строительного материала, который поддерживает ваши мышцы и кожу.
При этом важно, что подход к лицевой гимнастике для вегетарианцев и всеядных принципиально отличен. То, что идеально подходит для всеядного, может оказаться бесполезным и даже навредить вегетарианцу. Особенно это касается массажных приемов.
5. Фундамент красоты — скелет человека. Человек прямоходящий — это звучит гордо
Человек отличается от большинства соседей по планете не только наличием разума — разумом наделен не только человек, но и многие другие представители Земли. Ключевым отличием человека является вертикальный позвоночник. Даже наш ближайший родственник, обезьяна, не имеет такого вертикального позвоночника, как у человека.
Традиционно принято рассматривать позвоночник сверху вниз: он начинается с шеи, у основания черепа, и заканчивается копчиком, который, наряду с крестцом, попутно является составляющей таза.
Шейный отдел образуют 7 позвонков. Первый шейный позвонок (С1) средневековые анатомы назвали атлантом. Позвонки шейного отдела образуют первый, шейный лордоз (естественные прогиб позвоночника вперед).
Грудной отдел состоит из 12 позвонков. Область 5–6 грудного позвонков образует естественный грудной кифоз (прогиб позвоночника назад).
Поясничный отдел. Традиционно считается, что поясничный отдел состоит из 5 позвонков. Однако, упрямый рентген все чаще и чаще свидетельствует о том, что у некоторых людей поясница насчитывает не 5, а 6 позвонков. Позвонки поясницы образуют поясничный лордоз (прогиб вперед).
Крестец составляют 5 позвонков, которые хотя и срослись, однако, у здорового человека остались подвижными и мобильными.
Наконец, копчик человека, который состоит из 3, 4 или 5 (как повезет) позвонков, напоминает «хвостатое» прошлое человека. Позвонки копчика образуют последний кифоз (прогиб назад).
К позвоночнику крепятся другие кости. О черепе и костях таза я уже упомянула. К грудному отделу позвоночника крепятся ключицы и ребра, которые вместе образуют грудную клетку. С обеих сторон сзади грудного отдела позвоночника расположены лопатки.
Лопатка — это плоская кость треугольной формы. Лопатка обеспечивает сочленение плечевой кости и ключицы. С ключицей лопатка соединяется с помощью акромиальноключичного сустава. Важно знать, что снизу жесткого крепления (то есть крепления к кости) у лопатки нет. Это значит, что в остальном лопатка совершенно подвижна, и определяет свое местоположение на спине только благодаря мышцам.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.