Ежедневник. Кремлевская диета - [5]
Для начинающих
Витамины и полезные вещества в кремлевской диете
Ограничение количества потребляемых углеводов при кремлевской диете вовсе не означает, что человек не дополучает необходимые витамины и полезные вещества. Если проанализировать, то можно суверенностью заявить, что такое питание содержит достаточное количество практически всех необходимых полезных веществ. Главное заключается в том, чтобы гармонично сбалансировать свой дневной рацион без вреда для здоровья и получить при этом необходимую порцию витаминов. Давайте заглянем в таблицу условных единиц, выберем продукты, которые наиболее уместны как при похудении, так и с точки зрения получаемых от них полезных веществ, и подсчитаем очки индивидуально на примере двухнедельного меню.
Садясь на кремлевскую диету, нельзя исключать из своего рациона овощи, фрукты и ягоды. Не стоит также забывать хотя бы иногда употреблять в пищу хлеб и крупы.
Вводить эти продукты в свое меню нужно, руководствуясь данными таблицы, приведенной ниже.
Примерное меню
Завтрак
Сыр (50 г) – 1 у. е.
Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 3 у. е.
Кофе, чай без сахара – 0 у. е.
Обед
Салат из кальмаров с оливками (100 г) – 3 у. е.
Филе судака, запеченное с грибами (150 г) – 1 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Полдник
Апельсин средний– 12 у. е.
Ужин
Огурец (1 штука) – 3 у. е.
Курица отварная (150 г) – 0 у. е.
Йогурт несладкий (100 мл) – 4 у. е.
Всего: 27 у. е.
Завтрак
2 сваренных яйца, фаршированных грибами – 1 у. е.
Творог (150 г) – 4 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Обед
Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом (100 г) – 8 у.е.
Отбивная из нежирной свинины (100 г) – 0 у. е.
Кофе без сахара – 0 у. е. ^у
Полдник
Грецкие орехи (30 г) – 4 у. е.
Ужин
Капуста цветная отварная (100 г) – 5 у. е.
Куриная грудка, запеченная с сыром (100 г) – 0,5 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Всего: 22,5 у. е.
Завтрак
Сыр (100 г) -2 у. е.
2 яйца вареных – 1у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Обед
Салат овощной с маслом (100 г) – 6 у. е.
Шашлык (100 г) – 0 у. е.
Чай, кофе без сахара – 0 у. е.
Полдник
10 оливок черных-2 у. е.
Ужин
Помидоры (1 штука) – 6 у. е.
Рыба отварная (200 г) – 0 у. е.
Йогурт несладкий (200 мл) – 7 у. е.
Всего: 24 у. е.
Завтрак
Салат из цветной капусты (100 г) – 5 у. е.
4 сосиски отварные – 3 у. е.
Чай без сахара– 0 у. е.
Обед
Салат овощной с шампиньонами (150 г) – 6 у. е.
Люля-кебаб из баранины (100 г) – 0 у. е.
Кофе без сахара– 0 у. е.
Полдник
Орехи грецкие (30 г) – 4 у. е.
Ужин
Салат листовой (200 г) – 4 у. е.
Рыба жареная (200 г) – 0 у. е.
Чай без сахара– 0 у. е.
Всего: 22 у. е.
Завтрак
Творог диетический с зеленью (200 г) – 2,5 у. е.
Чай без сахара– 0 у. е.
Обед
Салат из помидоров с оливками (150 г) – 6 у. е.
Корейка свиная жареная с яйцом (100 г) – 1 у. е.
Чай без сахара– 0 у. е.
Полдник
Арахис (30 г) – 5 у. е.
Ужин
Вино сухое красное (100 г) – 2 у. е.
Сыр (100 г) – 2 у. е.
Рыба отварная (200 г) – 0 у. е.
Салат листовой (200 г) – 4 у. е.
Йогурт несладкий (200 мл) – 7 у. е.
Всего: 29,5 у. е.
Завтрак
Сыр (100 г) – 1 у. е.
Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 1 у. е.
Кофе без сахара– 0 у. е.
Обед
Кальмары отварные с майонезом (200 г) – 1 у. е.
Бифштекс (100 г) – 0 у. е.
Сухое красное вино (100 мл) – 2 у. е.
Полдник
Яблоко – 18 у. е.
Ужин
Салат листовой (100 г) – 2 у. е.
Рыба жареная (200 г) – 0 у. е.
Йогурт несладкий (200 мл) – 7 у. е.
Всего: 32 у. е.
Завтрак
4 сосиски отварные – 3 у. е.
Икра кабачковая (100 г) – 9 у. е.
Обед
Салат листовой (200 г) – 4 у. е.
Курица гриль (200 г) – 0 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Полдник
Орехи грецкие (30 г) – 4 у. е.
Ужин
Помидоры (100 г) – 6 у. е.
Мясо отварное (200 г) – 0 у. е.
Йогурт нежирный (200 мл) – 7 у. е.
Всего: 33 у. е.
Завтрак
Сыр (100 г) – 1 у. е.
Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 1 у. е.
Кофе, чай без сахара – 0 у. е.
Обед
Салат овощной с шампиньонами (150 г) – 6 у. е.
Суп из сельдерея (250 г) – 8 у. е.
Бифштекс (100 г) – 0 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Полдник
Орехи грецкие (50 г) – 6 у. е.
Ужин
Помидоры (1 штука) – 6 у. е.
Курица отварная (200 г) – 0 у. е.
Всего: 28 у. е.
Завтрак
Творог (150 г) -4 y. e.
2 вареных яйца, фаршированных грибами – 1 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Обед
Салат овощной (100 г) – 6 у. е.
Суп грибной (250 г) – 15 у. е.
Чай, кофе без сахара– 0 у. е.
Полдник
Сыр (200 г) – 3 у. е.
Ужин
Капуста цветная отварная (100 г) – 5 у. е.
Куриная грудка отварная (100 г) – 0 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Всего: 27 у. е.
Завтрак
2 сосиски отварные – 2 y. e.
Зеленый горошек с маслом (50 г) – 5 у. е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Обед
Салат из квашеной капусты с растительным маслом (100 г) – 5 у. е.
Суп из плавленых сырков с овощами (100 г) – 6 у. е.
Отбивная из нежирной свинины (100 г) – 0 у. е.
Кофе без сахара – 0 у. е.
Полдник
10 оливок черных – 3 у. е.
Ужин
Помидоры (1 штука) – 6 у. е.
Рыба отварная (200 г) – 0 у. е.
Всего: 27 у. е.
Завтрак
Салат из цветной капусты (200 г) – 10 у. е.
2 сосиски отварные – 2 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Обед
Салат овощной с шампиньонами и подсолнечным маслом (100 г) – 8 у. е.
Бульон куриный (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) (200 мл) – 2 у. е.
