Этот загадочный подводный мир. Часть 2 - [5]
Учёные считают её самой глупой рыбой в мире. При весе рыбы в 200 килограмм мозг весит всего 4 грамма. Можно ли при этом назвать её глупой, как считают многие специалисты? Да, “луну” можно назвать ленивой, флегматичной. Но это их образ жизни. И не нам судить об их умственных способностях. Луна-рыба настолько беспомощна, что не может даже бороться за свою жизнь. Южноафриканские рыбаки свидетельствуют, что эта рыба, случайно запутавшись в сетях, не принимает никаких усилий, чтобы освободиться. Только жалобно попискивает.
Луна-рыба предпочитает одиночество. Во всяком случае, парами этих рыб видели редко. Наверное, трудно найти себе такого же ленивого партнёра в бескрайних просторах океанов. Любопытно, что эта “луна” самая плодовитая среди всех рыб. Ни много, ни мало, но самка мечет до 300 млн. икринок. Икра пелагическая. Размер икринок не более 1мм. Малёк этой рыбы, появившись на свет, в 60 млн. раз по объёму меньше своей матери! Самки не только самые плодовитые, но и самые безалаберные мамаши в животном мире, абсолютно лишённые материнского инстинкта. Выметав икру и считая свою миссию по продолжению рода выполненной, самка преспокойно бросает своё будущее потомство на волю волн и на радость пелагическим рыбкам поедающих их, занимает свою излюбленную позу на поверхности воды, лениво пошевеливая плавниками. В результате лишь очень малое количество “лунят” выживает и достигает взрослого состояния. Луна-рыба считается редкой рыбой. Тем не менее, она сохранила свою нишу в экологической цепочке.
Любопытно, что суеверные рыбаки из Южной Африки, встретив ее в море недалеко от берега, бросают рыбную ловлю и спешно возвращаются домой. Как мне объясняли малагасийские специалисты, проходившие стажировку у нас на борту, южно-африканские рыбаки считают её предвестницей надвигающего урагана. По их утверждениям, перед штормом луна-рыба появляется на поверхности вблизи берега, предупреждая рыбаков о надвигающей беде. Так ли это, нам не удалось узнать, поскольку мы встречали этих рыб только в открытых водах.
Луна — рыба свободолюбива и в неволе жить не может, несмотря на все попытки создать ей самые идеальные условия в крупнейших аквариумах мира.
В некоторых восточноазиатских странах стали подавать в ресторанах блюдо с дурно-пахнущим мясом луны-рыбы, приправленное травами, как деликатес. Кстати, мясо этих рыб, также как и у рыбы-фугу, содержит токсины. В результате малая популяции этих рыб в азиатских регионах стала резко падать, тем более, что она и так чрезвычайно мала, в связи с ее обловом пелагическим тралом при промышленном лове других рыб. Кстати, она встречается и в водах умеренных поясов, даже в Балтийском море. Появились сведения, что её видели в Черном море, у побережья Турции. Не исключено, что она появится и у наших берегов. Не пугайтесь и не трогайте её. Возможно, наше море придётся “луне” по вкусу. И тогда ещё одним чудовищем (кроме Карадагского), в наших водах будет больше, только настоящим, добрым и смешным.
Фото 1 с сайта www.zoopicture.ru
Фото 2 с сайта review-planet.ru
Фото 3 автора.
Крабы-чудовища
“Их клешни достаточно сильны, чтобы разрезать человека пополам. Их панцири не пробивает даже пуля. Их глаза горят злобой, когда они разрывают свои жертвы на куски. Начав нападать на лодки рыбаков, они вторгаются на берег, неся смерть и ужас. Никогда раньше мир не видел такой армии”… Так начинается книга американского писателя Гай Ньюмана Смита “Крабы-убийцы”. Далее автор описал нашествие этих чудовищных монстров на побережье одного из государств юго-восточной Азии, наводящих невиданный страх на жителей прибрежных деревень и городков. Даже танки не могли справиться с этими “исчадиями ада”. Пришлось применить ядохимикаты, которые загнали их обратно в океан. Причиной появления этих мутантов специалисты назвали подводные ядерные взрывы.
Хочу сразу успокоить читателей. Это всего лишь фантазия автора этой увлекательной книги.
Самыми большими до настоящего времени считались королевские крабы, обитающие в основном у берегов Камчатки и Аляски, достигающие размеров панциря в ширину 40 см, а вес 3–7 кг. В России их называют камчатским или королевским крабом, имеющим для страны огромное экономическое значение. При обловах донным тралом рыб в Охотском море на научно-исследовательском судне от Камчатского отделении ТИНРО, где я работал ихтиологом, в уловах присутствовали не только рыбы, но всякая другая морская живность, в том числе и королевские крабы. Выпущенные на палубу из кутка трала они были необычайно агрессивны. Принимали воинственную позу, а клешни направленные к нам, были раскрыты, готовые вмиг сомкнуться. Глаза зловеще мерцали. Самцы (они легко отличались от самок размерами и формой панциря) всегда были в передних рядах и закрывали самок. Невероятное самопожертвование! Но тут они уже были не в своей среде, и ничто их не могло спасти. Тралмастер железным ломиком “приводил их в порядок”.
Только что выловленный королевский краб просто потрясающе вкусный. Это источник диетического и деликатесного мяса. В клешнях превосходное сочное белое мясо, имеющее нежный сладковатый естественный вкус и кладезь белков и минеральных элементов. Теоретически одна клешня крупного краба способна полностью насытить человека. Однако практически…. Не мудрствуя лукаво, мы просто запихивали их в бочку, заливали морской водой, покрывали брезентом и кипятили паром. Ну, я вам скажу и вкуснотища! И одной клешней, конечно, не обходились.
