Дирижер организма. Как мозг управляет вашим весом и помогает похудеть - [35]

За несколько лет из сластены, ведущей сидячий образ жизни, Нина превратилась в фанатку бега трусцой, питающуюся одними кашами. Она давно не занималась спортом, но ее дочь-подросток, которая играет в футбол, вытащила ее на беговую дорожку.

Первые разы по всем горкам Нина шла, но уже через несколько недель взбегала на самую крутую, пусть даже маленькими шажками. Теперь она пробегает всю трассу в пять километров, даже когда темно и идет дождь. «Бег – фантастически простая и эффективная вещь. Иногда, надев кроссовки и тренировочный костюм, я выхожу из дома в состоянии раздражения и стресса, но уже через час появляюсь из душа радостная и спокойная». Конечно, порою она испытывает сопротивление, когда после работы почти валится с ног от усталости. «Но с каждым разом пробежка становится для тебя все более и более естественной. Теперь я знаю, что справлюсь. Стоит мне только выйти за порог, как я начинаю бежать. И в основном я всего лишь перебираю ногами, не думая, что делаю. Я скачала массу хороших мелодий и все время ищу новые хиты, это меня очень стимулирует», – рассказывает Нина.

Она часто гуляет со своей лучшей подругой и обсуждает с ней все радости и горести, но пробежку предпочитает совершать в одиночестве: «Я хочу сосредоточиться на беге и на время пробежки погрузиться в саму себя».

Раньше свои длинные, полные стресса рабочие дни она часто заканчивала поеданием полкило мороженого, сидя на диване у телевизора, а по выходным ее ждали конфеты и заслуженный отдых с хорошим вином. Сейчас бег приносит ей столько удовольствия, что она отказывается от других поощрений, которые мешали бы ей бегать. «Лишние бокалы вина субботним вечером редко могут сравниться с пробежкой в лесу в солнечный воскресный день».

Нет ничего странного в том, что в Нинином случае мозг и организм не сразу сработали вместе. Чем вы тренированней, тем быстрее в мозгу повышается уровень эндорфина и дофамина, от которых возникает прекрасное чувство легкости и покоя. Испытав это, вы станете значительно легче вставать с дивана. Результат также будет виден на весах. После того как она начала бегать, Нина похудела на три размера.

РЕЗЮМЕ

• Если вы никогда не испытывали счастья от бега, игры в мяч, танцев, верховой езды, лыж и гимнастики, вам, наверное, нужен дружеский толчок в спину. Не отказывайтесь, если вам повезло с другом, который желает вам добра. Примите вызов, он поможет вам начать. Но помните, что ваш образ жизни и ваше здоровье в конечном итоге целиком на вашей собственной ответственности.

• Независимо от того, хотите ли вы помочь самому себе, другу или члену семьи, хорошо заранее определить, когда, где и как это будет происходить. Затем остерегайтесь всего и всех, кто может вам помешать, особенно самих себя! Иначе есть риск, что многие тренировки будут отменяться из-за того, что вы или ваш друг «плохо себя чувствуете», «не в форме» или «именно сегодня не успеваете». Психологи называют такое поведение «разделенной ответственностью», что на практике часто означает, что никто не берет на себя ответственность и все перекладывают ее друг на друга.

Глава четырнадцатая Избыточный вес заражает других членов семьи

Избыточный вес передается по наследству; если родители страдают полнотой, велик риск, что и дети будут такими же. Это зависит как от социальных, так и от генетических факторов, и, как обычно, центральную роль играет мозг.

Обучение социально обусловлено, и дети делают не то, что им говорят, а то, что делают окружающие. К тому же то, что ребенок ест, определяется выбором родителей или его отсутствием. Усталые, испытывающие стресс родители, у которых нет привычки завтракать, не привьют своим детям эту привычку. И тогда дети голодными идут в школу, и их первая за день еда – сладости из школьного буфета, после чего начинается инсулиновая чехарда.

Все, что до сих пор вы узнали о системе вознаграждения мозга и обмене веществ, в еще большей степени относится к молодым людям. Страшно усталый, трудный подросток – явление вполне обычное.

По данным крупных исследований, усталость в большинстве случаев – нормальное явление, а не признак скрытой болезни. Поразительно другое: явная взаимосвязь между усталостью и различными факторами образа жизни (Findlay, 2008), куда входят нехватка сна и привычки питания. Эта взаимосвязь должна служить сильным сигналом для общества взрослых. Ответственность за выработку приемлемых привычек питаться и двигаться несут взрослые, пока эстафета не перейдет к ребенку. Привычки и пристрастия закрепляются в молодом возрасте. Те, кто рано стал вести диванный образ жизни или помешался на спорте, склонны остаться такими на всю жизнь. Но здесь есть и другой смысл: если взрослые ведут себя правильно, всем сторонам легче пережить подростковый возраст.

В США процент полных среди молодежи вызывает большую тревогу. Шведы пока отстают, но и в Швеции полнота зависит от этнической и классовой принадлежности. Избыточный вес и полнота чаще всего встречаются среди социально незащищенных групп общества.

Наследственность взаимодействует с различными факторами окружающей среды, как, например, привычками питания и физической активностью, особенно в период созревания. Это значит, что на всю вашу жизнь влияет то, страдали ли вы избыточным весом в молодые годы. Поэтому увеличение веса у молодежи вызывает глубокое опасение и является очень печальной тенденцией.