Диеты не работают - [13]

20. Я уже взрослый и делаю что хочу

Когда мы были детьми, наши родители контролировали все, включая то, что мы едим. Часто такой контроль злил нас. Мы подсо­знательно придерживались позиции: «Когда я вырасту, я буду есть все, что мама и папа мне не разрешают». Неко­торые люди всю свою жизнь доказывают, что никто не может им указывать, что есть, а что не есть.

21. Бессознательное поглощение пищи

Большинство людей с избыточным весом бессознательно едят 95% времени. В определенные моменты времени и при неко­торых обстоятельствах вы едите, словно вы автомати­ческая машина для поглощения пищи.

Вы идете в кино и сразу направляетесь к стойке бара за воздушной кукурузой. Первая закинутая в рот пор­ция великолепна на вкус. Следующая тоже вполне ни­чего. После этого вы превращаетесь в бессознательную машину для поглощения пищи. Когда ваша рука наты­кается на кучку зерен и соли на дне стакана, вы, выды­хая запах попкорна, спрашиваете себя: «А кто съел мой попкорн?»

22. Еда от скуки

Ваше время в ваших руках — что бы такого сделать? Как насчет того, чтобы перекусить?

Сначала вам придется придумать, что вы хотите съесть. Затем вам надо будет дойти до супермаркета, купить еду и приготовить ее. Теперь вы можете сесть и покушать. Ну и наконец, вам придется помыть посуду и убрать все по местам.

Многие проводят так от четырех до шести часов в день. Еда становится самым интересным занятием, кото­рым можно заполнить мысли и время.

Принцип «питания от скуки» действует и в обратном направлении. Вам постоянно не хватает времени, поэто­му вы набиваете желудок, как только вам предоставля­ется такая возможность. У вас так мало времени на себя. В конце концов, могу же я сделать для себя хоть что-ни­будь приятное, а что может быть лучше еды?

23. Еда от волнения

У каждого из нас бывают пери­оды, когда дела идут неважно. Вы напряжены и волну­етесь. Что-то не клеится. Это может быть смутное вре­мя в вашей жизни. Возможно, вы переживаете развод или стрессовую ситуацию на работе. Или у вас личный кризис.

Может быть, вас нервирует сиюминутная ситуация — обед с людьми, в чьей компании вы не хотели бы проводить время, или какая-то вечеринка, или важная деловая встреча. Чтобы не поддаться переживаниям, вы заглушаете свои чувства едой.

Проблема, естественно, в том, что трудности всегда возвращаются, такие же серьезные или еще серьезнее. Если вы желаете избавиться от внутреннего беспокойст­ва, все, что вам нужно сделать, — заткнуть ему рот — в буквальном смысле. Ваш девиз: «Пришла беда — за­ешь ее».

24. Еда как творческий процесс

Вы любите гото­вить, и вы прекрасный повар. Приготовление пищи для вас — один из способов самовыражения. Кто-то же дол­жен съесть это изумительное блюдо. А почему бы вам не съесть его самому? А еще вы исследуете новые продукты и рецепты. Вам знакома эта жажда приключений, этот вкус к жизни, эта радость первооткрывателя лучших сторон жизни?

25. Еда по праздникам

Это Новый год. Все переедают за новогодним столом, даже худые. Этот праздник потеряет смысл, если вы не наедитесь до отвала и не приляжете после еды.

Новогодние вечеринки, дни рождения и семейные встречи. «Ешь, пей и веселись». Конфеты, тор­ты, напитки, фуршеты и семейные обеды — неотъемле­мые составляющие этого периода. Вы не желаете быть белой вороной на вечеринках. Для чего созданы празд­ники? Для празднования и обжорства. Кто же старается худеть во время праздников?

26. Питание для подпитки энергией

Вам просто не­обходима энергия, если вы хотите достойно встретить этот день, не говоря уже о том, чтобы с честью прожить его. Вечером, когда вы устали, вам приходится поддер­живать себя едой, чтобы не уснуть.

Этот принцип действует и в обратной ситуации. Вы чувствуете, что энергия переполняет вас, и не можете уснуть, если не поели. Ведь процесс принятия пищи ус­покаивает, утешает, умиротворяет вас. Если вы не наеди­тесь, то останетесь перевозбужденным и нервным. 

27. Традиционный прием пищи

Это употребление определенных продуктов в определенное время или при определенных обстоятельствах. Ритуальный прием пищи осуществляется в начале и в конце дня.

Если привычным стал поход в кондитерскую в 3:30 пополудни, вы отправитесь туда, даже если с неба будут сыпаться мячи для гольфа. Если по какой-то причине вы не смогли поесть, как того требует ритуал, вы чувствуете себя обманутым.

28. Принятие пищи по часам

Допустим, сейчас утро — самое важное время для приема пищи. Или вечер — время, когда вся ваша семья собирается вместе за ужином. Время принятия пищи — это время набить свое брюхо незави­симо от того, нужно это ему или нет.

29. Еда за двоих

Вы беременны. Это единственный раз в вашей жизни, когда вам разрешено есть все, что вам хочется, и в любое время, будь то соленья или мороже­ное посреди ночи. Это же не для вас — это для малыша. О чем волноваться? Вопрос о худобе не стоит, даже если ваш врач сказал, что вы слишком сильно поправились. Вы похудеете, когда родится ребенок.

 30. Еда с любовью и без

Влюбленность или выход из этого состояния часто ведут к перееданию, особенно если вы разлюбили или разлюбили вас. Когда отношения закан­чиваются, вы чувствуете себя несчастной, все не так, вы взволнованы, расстроены, смущены и обижены. Вы жаж­дете комфорта и временного утешения, и еда может вам это дать. Выход из состояния влюбленности не назовешь счастливым временем. Теперь, когда все закончилось, ка­кое имеет значение, хорошо или плохо вы выглядите?