Диета чемпионов - [12]

Шрифт
Интервал

Если бы методики тренировок и рационы спортсменов были во всем единообразны, то почти каждое состязание выигрывал бы тот, кто от природы наделен более перспективными данными. Однако на деле методик тренировок, равно как и спортивных диет, существует бесчисленное множество. Зная это и понимая важность тренировок и образа питания для физической формы, спортсмены-профессионалы, которые недотягивают до победы в важных соревнованиях, часто обращают свои взоры на тренировочные методики и рационы победителей, стараясь их скопировать.

История видов спорта на выносливость полна примеров такого копирования. Вот посмотрите на случай с финскими бегунами Ханнесом Колехмайненом (его я упоминал выше) и Пааво Нурми[16]. В 1912 году Колехмайнен выиграл олимпийское золото на трех беговых дистанциях и стал национальным героем. После его триумфа тысячи финских мальчишек занялись бегом в надежде когда-нибудь стать таким же символом нации, как и Колехмайнен. Многие из этих молодых атлетов подражали тем специфическим методам спортивной подготовки Колехмайнена, которые тогда воспринимались как секрет его успеха.

Было два очень заметных момента, которые существенно отличали методику подготовки Колехмайнена к соревнованиям от методик, использовавшихся большинством его современников. Что касается содержания тренировок, то Колехмайнен ввел инновационные методы высокоинтенсивных интервальных тренировок. А что касается рациона, он твердо стоял на принципах вегетарианства. Пааво Нурми было всего пятнадцать лет, когда в 1912 году в Стокгольме проходили очередные Олимпийские игры. Именно в этом году Нурми занялся бегом и стал вегетарианцем. По непонятной причине тогда он еще не ввел в свои тренировки интервальную методику. Показав на первом этапе карьеры определенные успехи, Пааво столкнулся со сложностями в дальнейшем прогрессе. Позднее, в 21 год, он отказался от вегетарианства и стал тренироваться по интервальной методике. Вскоре после этого он добился значительного прорыва в результатах, сократив свое время на дистанции 5000 м на 32; секунды и попав в квалификацию Олимпийских игр 1920 года в Антверпене, где он выиграл забег на 10 000 м и индивидуальный в беге с препятствиями, выведя таким образом Финляндию в победители командного первенства в этой дисциплине.

Этот пример прекрасно иллюстрирует, как эволюционировали тренировочные методики и система питания профессионала-бегуна. Вообще большинство современных видов спорта, связанных с выносливостью, берут свое начало еще в XIX веке. (Первый чемпионат Европы по академической гребле состоялся в 1893 году, а марафон на Олимпиаде — в 1896-м.) У первых представителей видов спорта на выносливость современности были значительные различия в схемах тренировок и питания, которые к тому же постоянно менялись. Но по мере того как молодые атлеты типа Пааво Нурми заимствовали лучшие образцы у чемпионов вроде Колехмайнена, спорт стал эволюционировать.

Не всё из того, что молодые атлеты делали по-другому, обязательно было лучше. На заре развития современных видов спорта исключительно талантливые спортсмены были способны выигрывать соревнования, несмотря на совершаемые ошибки. Однако, как правило, со временем такие атлеты уступали место молодым талантам, делавшим все больший упор на более совершенные методики тренировок и рационы, которые они «одалживали» у чемпионов. Некоторые методы, например интервальные тренировки, оказались полезными практически всем. Другие, например вегетарианство, были менее эффективными, чем альтернативные системы питания (в данном случае правило «есть всё»).

Прошли десятилетия, в течение которых случились две важные вещи. Первое: возникла некая конвергенция тренировочных методик и режимов питания у профессиональных спортсменов по всему миру. Наряду с этим лучшие атлеты становились выносливее и быстрее, что служило доказательством того, что все они двигались в сторону оптимальных методов подготовки. Лучшее время Колехмайнена на дистанции 5000 м было 14.36,6. Мировой рекорд среди женщин сегодня равен 14.11,15.

Каждое отдельное правило диеты чемпионов проделало собственный путь, прежде чем стать универсальным в мире спортивной элиты. Например, упор на углеводы в атлетическом рационе стал нормой с 1960-х годов. А вот употребление только качественных продуктов стало распространенным принципом значительно позднее. Например, величайший марафонец 1970-х годов Билл Роджерс был известен тем, что его рацион зачастую включал в себя низкокачественную еду вроде фастфуда.

В настоящее время появляется все больше неоспоримых доказательств, что даже самый одаренный от природы атлет не может регулярно выигрывать международные состязания, пренебрегая одним или несколькими правилами диеты чемпионов. Посмотрите на случай Питера Рейда, трехкратного победителя Ironman World Championship, которым он стал, несмотря на нарушение одного из принципов диеты чемпионов — «есть достаточно». Только на одном чемпионате после того, как Рейд в последний раз выиграл его в 2003 году, время чемпиона уступало лучшему достижению Рейда. В двух случаях его улучшал Крис Маккормак, весивший 80 кг, почти на шесть килограммов больше Рейда, который буквально мучил себя голодом перед соревнованиями. Примечательно, что в первый раз австралиец Маккормак победил в Ironman World Championship только с шестой попытки. Тогда он специально выдерживал свой вес на уровне 77 кг. И только после того, как Маккормак оставил свою навязчивую идею быть как можно легче и стал есть досыта, он прорвался к победе.


Еще от автора Мэт Фицджеральд
Как сильно ты этого хочешь? Психология превосходства разума над телом

В своем новом труде известный журналист и специалист по спортивному питанию Мэт Фицджеральд рассматривает психобиологическую модель в видах спорта на выносливость, объясняя, как силой разума спортсмены расширяют пределы своих возможностей. Описывая соревнования по триатлону, велоспорту, бегу, гребле и плаванию, Фицджеральд погружает читателя в захватывающую атмосферу гонок, одновременно демонстрируя важность ментального уровня спортсмена. Он объясняет, что каждый из нас способен развить в себе силу для преодоления любой преграды – как в спорте, так и в жизни. Эта книга будет полезна спортсменам, тренерам, а также всем, кто интересуется психологией в целом и психологией спорта в частности. На русском языке публикуется впервые.


Бег по правилу 80/20. Тренируйтесь медленнее, чтобы соревноваться быстрее

Бег по правилу 80/20 – это подход к тренировочному процессу: 80 процентов тренировочного времени нужно бегать с легкой интенсивностью, а оставшиеся 20 – со средней и высокой. Мэт Фицджеральд приводит убедительные доказательства того, что такой подход работает, и предлагает практические рекомендации, с помощью которых вы сможете придерживаться правила 80/20 и составлять свое тренировочное расписание. В книге приведены подробные тренировочные планы трех уровней для дистанций 5, 10 км, полумарафона и марафона.Для бегунов, триатлетов, тренеров – всех, кто стремится получить лучшие результаты.На русском языке публикуется впервые.


Рекомендуем почитать
Запоры: маленькие трагедии и большие проблемы

Пособие предназначено для практических терапевтов и врачей других специальностей, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации и студентов медицинских институтов, а также фармацевтических работников.В пособии в простой и понятной форме представлены ответы на самые распространенные вопросы, которые задают пациенты с запорами своему лечащему врачу.


Очищение чайным грибом

Чайный гриб уже много веков помогает людям обрести здоровье: ведь он — великолепное целительное средство. Один из секретов эффективности чайного гриба — его способность очищать организм от шлаков, токсинов, паразитов. Эта книга расскажет о том, как наиболее полно использовать очищающие свойства чайного гриба в домашних условиях. Ведь качественное очищение — это возможность просто и безопасно справиться со многими недугами, укрепить здоровье, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет, а также сбросить лишний вес.


Книга в помощь

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней

Ученые установили, что луковая шелуха, которую мы так необдуманно выкидываем, обладает поразительными лечебными свойствами. За счет уникального состава, набора фитонцидов, витаминов, микроэлементов и других биологически активных компонентов луковая шелуха способна вернуть здоровье почти всем органам и системам организма — сердцу, сосудам, легким, мочеполовым органам, коже и т. д. Луковая шелуха содержит очень сильные антиоксиданты и поэтому тормозит старение и даже обладает противораковым эффектом.В книге описаны удивительные свойства луковой шелухи и лука, даны рекомендации по использованию ее для лечения более чем 100 заболеваний, а также старинные рецепты наших бабушек, которым луковая шелуха и лук помогали быть хорошими хозяйками и обходиться без химических красителей, удобрений и очищающих средств.


Битва за здоровье возле компьютера

Советы как обустроить себе рабочее место за компьютером.


Откровения матери о родах, и не только о них

Что такое беременность и роды? Для современных врачей это, скорее, дело техники и существующих установок, что проходить они должны по установленным параметрам. В восприятии большинства мамочек, папочек беременность и роды – явление материального плана, обыденность с теми или иными отклонениями. Алла Киржаева смотрит на это абсолютно иначе. Многолетняя врачебная ветеринарная практика не помешала, а, наоборот, помогла ей понять, как далеко все мы, прежде всего мамы и папы, ушли от природы, как перестали доверять себе, своему организму, а главное – доверять ребёнку, который лучше всех знает, как и когда прийти в этот мир, и к нему надо лишь прислушиваться.Это не литературное произведение.