Диабет. Как победить болезнь - [10]

Глава 7. Как уберечь себя от диабета?

Сахарный диабет входит в число неизлечимых заболеваний. Медицина, конечно, не стоит на месте, но на сегодня врачи не знают способа вылечить диабет полностью. С этим диагнозом жить можно. Но только под диктовку болезни. Именно по этой причине крайне важно знать способы, как избежать этого диагноза. В этом вы можете помочь себе только сами. Профилактика сахарного диабета очень важна, так как эта болезнь может привести ко многим осложнениям, о которых мы уже говорили в нашей книге.

7.1. Список самых простых мероприятий профилактики. Как понять, что вы в «зоне риска»

К сожалению, предупредить сахарный диабет первого типа невозможно. Но это не относится к диабету второго типа, его можно предотвратить и максимально задержать его наступление у лиц, которые имеют повышенный фактор риска развития этой болезни. К таким факторам относятся наследственность, малоподвижный образ жизни, употребление в пищу большого количества «плохих» углеводов, что становятся причиной избыточного веса и даже ожирения, которое и является главным фактором риска, так как при ожирении ткани нашего организма становятся малочувствительными к инсулину. Если в вашем роду были люди с диагнозом «сахарный диабет», то профилактику должны были начинать уже с детства.

Список мероприятий для профилактики сахарного диабета очень прост:

Держать свой вес в норме с помощью диеты

Вести активный образ жизни

Отказаться от курения и спиртного.

Ученые доказали, что эти меры, применяемые на протяжении пяти лет, уменьшают риск развития сахарного диабета на семьдесят процентов.

7.2. Что следует менять в питании?

Не секрет, что профилактика сахарного диабета начинается со смены привычек питания. Важно соблюдать некоторые рекомендации:

• Ограничьте употребление легкоусвояемых углеводов с высоким гликемическим индексом. Это, к примеру, сахар, сладости, белый хлеб, сдоба, мед, сладкие напитки, пиво. Гликемический индекс – это величина, что показывает, с какой скоростью углеводы поступают из пищи в кровь и перерабатываются в глюкозу.

Если вам хочется сладкого, то используйте сахарозаменители.

Употребляйте в пищу продукты со сложными углеводами.

Ешьте как можно больше свежих овощей и фруктов.

Максимально замените животные жиры растительными.

Старайтесь употреблять продукты в отварном или печеном виде.

Есть ряд особо полезных продуктов при диабете: квашеная капуста и черника, фасоль, так как они снижают уровень сахара в крови.

Кофе стоит заменить цикорием, а чёрный чай – зелёным.

Обязательно принимать витамин С, витамины группы В, хром и цинк.

Примерный рацион для профилактики сахарного диабета и ожирения.

Завтрак должен быть главным приёмом пищи, например:

• Овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке с добавленными в нее яблоками и корицей.

• Творог не более пяти процентов жирности.

• Кофе или чай с сухариками из муки грубого помола.

Обед должен включать в себя:

• Овощной салат, заправленный подсолнечным маслом

• Суп на овощном бульоне.

• Отварное или запеченное мясо

• Ячневая, овсяная, гречневая каша на гарнир

• Морс или компот. Соки следует разбавлять водой.

Ужин должен быть не позже, чем за два-три часа до сна и включать в себя не более, чем двадцать процентов от всей суточной нормы калорийности рациона. Это может быть:

• Овощное рагу

• Отварной рис с овощами.

• Гречка с небольшим кусочком рыбы.

• Зелёный чай с сухофруктами.

Промежуточные приемы пищи могут включать в себя фрукты, ягоды, стакан молока или овощные блюда. Питаться следует дробно, пять-шесть раз в день небольшими порциями.

Для профилактики диабета можно использовать лекарственные растения, что обладают сахаропонижающим эффектом. К примеру, гарциния, ягоды черники, рябины, бузины, лопух, корень девясила, женьшеня, листья грецкого ореха, лесная земляника.

Израильские ученые утверждают, что употребление достаточного количества витамина D является отличной профилактикой диабета второго типа. Витамин D содержится в молочных жирах, печени, жирной рыбе, желтках яиц.

7.3. Что нужно изменить в образе жизни?

Первым делом вам следует бросить курить и употреблять алкоголь. Алкогольные напитки являются высококалорийными продуктами и при поступлении в организм способствуют накоплению абдоминального жира.

Вам нужно больше двигаться и вести активный образ жизни. Замените лифт лестницей, больше ходите пешком.

Просто необходимо выделить тридцать минут в день для физических упражнений. Это может быть быстрая ходьба, игра в теннис, плаванье.

Вам следует проводить постоянный контроль над показателями уровня сахара в крови и уровня артериального давления.

Нужно постоянно следить за индексом массы тела (ИМТ). Он рассчитывается по формуле: вес в килограммах разделить на рост в метрах в квадрате. Если полученное число меньше 18 с половиной, то это дефицит веса и возможно проявление диабета первого типа. До 24 и 9 – это показатель идеального веса. Свыше 25 и до 29 и 9 – избыточный вес. Больше 30 – это ожирение.

Попытайтесь максимально избегать стрессовых ситуаций.

Находите время для отдыха. Смена обстановки всегда влияет положительно.