Действительно ли была та гора? [заметки]
1
Олькхе — жена старшего брата. (Здесь и далее примеч. пер.).
2
Под народной армией северян подразумевается армия КНДР (Корейской Народно-Демократической Республики).
3
Имеется в виду армия Республики Южная Корея.
4
Так жители Южной Кореи называли жителей КНДР или тех, кто симпатизировал им или сотрудничал с армией северян.
5
Сиру — большая керамическая посуда с отверстиями в дне, помещаемая в котел при варке на пару.
6
Багади — ковш из тыквы.
7
Согласно тактике человеческих волн, солдаты, выстроившись длинными шеренгами, шли в атаку без артиллерийской поддержки, как правило, первые «волны» либо не были вооружены, либо состояли из солдат с наименьшим потенциалом.
8
Квэнгари — корейский латунный гонг.
9
Почтительный сын не имеет права умереть раньше родителей — он должен проводить их в последний путь, а потом справлять поминки.
10
Судеби — суп с клецками. Так же называют сами клецки.
11
Ют — корейская народная игра. Палочки для игры в длину не превышают трех-пяти сантиметров.
12
Кудури — обогреваемый пол. В Южной Корее его называют «ондоль».
13
Кимчхи — название засоленной капусты или редиса, приправленных жгучим красным перцем, луком, чесноком и другими специями и оставленных бродить до появления кисло-сладко-солоноватого пикантного вкуса. Российские корейцы называют это «чимчхи».
14
Герой романа «Отверженные» французского писателя Виктора Гюго.
15
В настоящее время в Сеуле нет трамвайных линий, последний трамвай перестал ходить в 1968 году.
16
Пиала — небольшой сосуд, чашка без ручек полусферической или усеченно-конической формы, используемый во многих культурах для сервировки пищи или напитков или для хранения продуктов.
17
Имеется в виду 1945 год.
18
В прошлом объем пустой тыквы часто служил мерой взвешивания риса.
19
Квапэги — палочки из пшеничного теста, соединенные по две и поджаренные в масле.
20
Арятмог — самая теплая часть обогреваемого пола.
21
Витмог — самая холодная часть обогреваемого пола.
22
Ханбоку, или ханбок, — корейская национальная одежда.
23
Чумиза (черный рис, или головчатое просо) — ценная продовольственная культура семейства злаковых, с древних времен культивируемая в Китае и Корее.
24
1 ли примерно равен 393 м.
25
Имеется в виду 4 января 1951 года, когда войска ООН высадились в Инчхоне и совместно с армией южан провели операцию, в ходе которой вернули себе столицу Сеул и продвинулись в сторону маньчжурской границы.
26
Имеется в виду начало корейской войны в 1950 году.
27
Южнокорейская вона, или вон, — денежная единица Республики Корея.
28
Корейская поговорка «У живого человека рот не покроется паутиной» означает, что человек не умрет.
29
Кимчи из листьев горчицы.
30
Кимчи из редьки. В процессе приготовления могут быть добавлены груши.
31
Чжандокдэ — небольшое возвышение во дворе для хранения горшков с соевым соусом.
32
Рисовые чеки — водоемы со стоячей водой, создаваемые для выращивания риса. Вода в них удерживается земляными валиками высотой 30–40 см.
33
Маним — обращение к благородной даме пожилого возраста или к жене высокопоставленного человека.
34
Ханчжи — корейская бумага.
35
Известная поэма о весенних водах, написанная корейским поэтом До Ён Мёном (365–426).
36
Хвангаб — шестидесятилетие.
37
Имеется в виду корейская народная сказка о рыбаке, попавшем в царство жестокого морского дракона и вернувшемся живым и невредимым.
38
Кэнари (форзиция) — один из раннецветущих кустарников. Когда большая часть деревьев и кустарников едва начинают зеленеть, форзиция покрывается красивыми желтыми цветками, напоминающими колокольчики.
39
Пэксольги — корейский слоеный хлебец.
40
Имеется в виду обычный человек.
41
Дэнчжан — соевая паста домашнего приготовления.
42
Чжогори — корейская национальная куртка.
43
Анбан — примыкающая к кухне комната.
44
Чжапгокпаби — каша из чумизы, сваренной на пару.
45
Комо — сестра отца.
46
Чжиге — заплечные носилки.
47
Сочжу — корейская водка.
48
Барда — отход производства этилового спирта, суспензия светло-коричневого цвета с приятным запахом зерна.
49
В данном случае «накама» означает «посредник».
50
Пхун — самая маленькая денежная единица, использовавшаяся в Корее.
51
Собаним — вежливое обращение к мужу другой женщины.
52
Кванчжури — круглая плетеная корзина.
53
Обращение «Пак накама» содержит фамилию Пак и социальный статус человека. В данном случае накама означает «посредник».
54
В данном случае «Пак собан» означает обращение к брату мужа — господин Пак.
55
Мунганбан — комната, расположенная в пристройке у ворот.
56
Чжогори — корейская национальная куртка.
57
«Отряд обороны Родины» (кор.).
58
«Отряд обороны Родины» (англ.).
59
В данном случае «господин Пак Ын».
60
Сусубукуми — корейский хлеб круглой и плоской формы из муки сорго, обжаренный в масле.
61
Ёси — сладкая патока из ячменя.
62
Имеется в виду рыба под названием «горбыль миюй».
63
Рыба мино, тушенная с мясом, овощами, луком и пряностями в бульоне из кочхучжан. Иногда это блюдо называют «миноцигэ».
64
Кочхучжан — поджаренная соевая паста.
65
Имеется в виду XX век.
66
Соман — «Малое изобилие» (один из 24 сезонов года — с 21–22 мая по 5–6 июня).
67
Чжоги — желтая горбуша.
68
Фраза «неудачно встретишь жизнь» означает «родился в бедной семье».
69
Сундэ — корейская кровяная колбаса.
70
Маклер — торговый посредник. Как правило, профессионально занимается посредничеством при покупке и продаже товаров, ценных бумаг, услуг, страховании. Способствует заключению сделок путем сведения партнеров.
71
Кальпис — безалкогольный негазированный кисломолочный напиток токийской компании Calpis Со., Ltd.
72
Чжунбок — второй самый жаркий день лета (выпадает на конец июля).
73
Пхатчжуг — жидкая каша из красных бобов с белыми рисовыми шариками.
74
Оптовый магазин или торговые ряды на территории американской военной базы.
75
Консигнация — форма комиссионной продажи товара, при которой его владелец продает товар со склада комиссионера. При этом товар остается собственностью консигнанта до момента его реализации.
76
Мёнчжу — гладкий тонкий корейский шелк.
77
Хаппари — подсобный рабочий, выполняющий самую грязную и низкооплачиваемую работой.
78
Рынок «Дондэмун» — один из крупнейших рынков не только в Корее, но и во всей Юго-Восточной Азии. Слово «Дондэмун» означает «Восточные ворота».
79
Ангвани — дух, спускающийся с неба под Новый год и подбирающий себе по ноге детские башмачки.
80
Соллонтхан — корейский суп из воловьей ноги, который вываривают, пока он не приобретет молочно-белый цвет. Комтхан — густой суп на говяжьем бульоне. Кукпаб — вареный рис, разбавленный кипящим бульоном.
81
Турумаги — корейское пальто из красного и синего шелка, обычно надеваемое на выход.
82
В Корее издавна считается, что женьшень и панты оленя усиливают мужскую сексуальную потенцию.
83
Кактуги — соленая редька, нарезанная кубиками.
84
В Корее замужних женщин с детьми не называют по имени; к ним обращаются, используя имена их детей, например, мать Сан Ок.
85
Подходи, подходи, Рок, эй, Рок. Они все художники номер один. Точно. Поверь мне. Есть ли у тебя девушка? Покажи мне ее фото. Ты можешь заказать ее портрет. Ты будешь счастлив, когда покажешь ее портрет ей. Почему ты не веришь мне? Твой номер десять. Они все художники номер один. Номер один (искаж. англ.).
86
Соответствует девятому классу средней школы в России.
87
Могу я помочь? 12 долларов 20 центов. 1 доллар 30 центов (искаж. англ.).
88
Что с вами? (Как дела?) (искаж. англ.).
89
Хёдо — почтительность детей к родителям; также — сыновний долг перед родителями, выражающийся в покорности и преданности родителям до самой их смерти. В данном случае имеется в виду поддержание респектабельности директора Хо.
90
Удон — японская лапша.
91
Выражение «чхаго наганда» (на хангыле «
92
Бэнто — пришедший из Японии термин, обозначающий упакованную в коробку еду на одного человека, как правило, состоящую из нескольких блюд. В Корее это называют дошираком. Не надо путать с дошираком в России, под которым имеют в виду лапшу быстрого приготовления.
93
Дугон — траурная головная повязка из конопляного холста.
94
В данном случае означает превратиться в старуху, состариться и не иметь шансов выйти замуж.
95
Старинная поговорка означает, что событие происходило давно.
96
Имеется в виду английское daddy — «папа».
97
Имеется в виду факт, что в то время корейцы носили кат — шляпу, сделанную из конского волоса.
98
Военный городок в префектуре Нагасаки на севере Японии, в котором после Второй мировой войны находилась американская военно-морская база.
99
Имеется в виду слово enjoy — «удовольствие».
100
Выражение «в голове еще кровь не высохла» означает, что человек еще слишком молод.
101
Не могу ли я вам чем-то помочь? (искаж. англ.).
102
Имеется в виду слово wonderful, в данном случае означающее «она прекрасна».
103
Паку — возврат портретов на переделку.
104
Обращение «ши», поставленное после имени, имеет широкое хождение в современной Корее и может означать «дядя», «тетя», статус взрослого, «господин», «госпожа», «мистер» или «миссис» и т. д. В данном контексте оно означает «дядя», человек, к которому так обращаются, старше по возрасту.
105
Сонсянним означает «учитель» или «господин».
106
Пхён — корейская мера земельной площади, 3,3 м>2.
107
Известный корейский художник.
108
«Я по тебе очень скучаю», «Ты мне нужна», «Я тебя люблю» (искаж. англ.).
109
«Искренне ваш» (искаж. англ.).
110
В Корее, если любимая старше по возрасту, ее часто называют сестрой.
111
Имеется в виду начало Корейской войны в 1950 году.
112
У корейцев, согласно древней традиции, за старыми родителями ухаживает старший сын. Ему же достается имущество и состояние родителей.
113
Оден — рыбный паштет с добавлением муки, соли и приправ, обжаренный на масле и нанизанный на шампур.
114
Перевод с корейского Г. Н. Ли.
115
Перевод с корейского Г. Н. Ли.
116
Имеется в виду слово «what» (что).
117
«Hotel» (отель), «grill» (гриль).
118
Имеется в виду «you are more crazy», что означает «ты еще более сумасшедший».
119
Первый президент Южной Кореи.
120
Так в старину называли выходцев из богатых семей или семей, имеющих заслуги перед страной.
121
В настоящее время в Корее слово «оппа» имеет два значения: «старший брат девочки» или «любимый», «возлюбленный».
122
Известный корейский писатель, живший и творивший во времена династии Чосон.
123
В данном случае под «костью» имеется в виду родословная, происхождение.
124
Место проведения традиционных церемоний.
125
Хвальот — парадный женский халат из красного шелка, по груди и рукавам расписанный пионами; чжуктури — головной убор в виде круглого матерчатого цветка, украшенного бусами.
126
Пхэбэк — глубокий поклон родителям жениха.
127
Тог — корейский рисовый хлебец.
