Дачный знахарь - [5]
Родиола – небольшой многолетний «очиток» с более узкими листьями и небольшими головками ярко-желтых цветков, похожих на цветки обычно стелющегося очитка (он тоже лекарственный). Но главное отличие родиолы – крупное клубневидное корневище, по форме чем-то напоминающее медвежью лапу. В этом корневище и заключена сила родиолы. Это единственное растение из семейства толстянковых, попавшее в группу адаптогенов вместе с женьшенем, элеутерококком, аралией, лимонником и маральим корнем. Есть два мнения, что она заметно превосходит их по антистрессовому и общеоздоровительному действию.
К счастью, сейчас родиола растет во многих наших садах. И не только из-за своей целебности, но и благодаря рекордной живучести и неприхотливости. Ее родина – высокогорья Сибири, в основном Саяны и Алтай. Тут, на высоте 2–2,5 км, где свирепствует холод и пронизывающий ветер, золотой корень уверенно выживает, забиваясь в трещины и расселины скал. Собирателям часто приходится попотеть, чтобы вынуть его корневище.
Живучесть родиолы просто поразительна. Один дачник случайно выбросил корень на дорогу, ухватив его вместе с сорной травой. Корень был раздавлен колесами грузовиков, за несколько дней был изрядно подсох, но его воткнули в землю – и он дал новый куст!
Я выращиваю родиолу больше сорока лет. Однажды скопилось ее столько, что не знал, куда корни девать. Накопал два мешка, договорился с нашей фармацевтической фабрикой, да не срослось – сырье так и не приняли. Снова сажать на место?.. Это было выше моих сил. Взял и просто высыпал их в кучу. И что же?.. Большинство корней выжило и продолжало расти!
Иными словами, выращивать родиолу – дело проще пареной репы.
Вначале я размножал ее семенами. Они мелкие, как илистый песок, поэтому сеял их на глубину в полсантиметра, в хорошо уплотненные бороздки, и осторожно присыпал рыхлой землей. Чтобы потом не спутать всходы с сорняками, обозначил ряды. Всходы, очень изреженные, появились через 7-10 дней. Но было их вполне достаточно, около полусотни. Семядольные листочки стелились по земле, и в первое время требовалось особая осторожность в уходе, стебельки поднимал, слегка окучивая их землей. Однако уже через месяц кустики окрепли и особой заботы уже не требовали. По мере роста рассаживал их с комом земли по схеме 20 на 45 см.
Большой плюс золотого корня – быстрое наращивание массы. Кусты растут на одном месте 5–6 лет, и за это время корни нарастают по килограмму и больше! Постепенно они выпирают из земли, и каждую осень я укрываю их, подсыпая почву.
Взрослая родиола легко размножается отрезками корневища. Достаточно, чтобы на кусочке была всего одна почка. Но такие мелкие деленки дольше приживаются и медленнее наращивают массу корня. Лучшие деленки – по 30–40 гр. Корни режу рано весной. Чтобы срезы в земле не подгнивали, обтираю их золой и пару дней подсушиваю (можно обработать и раствором марганцовки). Сажаю родиолу на самых отпетых неудобьях, в густой тени, на плохой и каменистой почве. Везде растет без проблем!
В саду золотой корень выглядит эффектно. Сочные, густо облиственнык кусты с серебристой голубизной покрыты узорчатыми соцветиями. Без скидок, родиола – декоративное растение. Но есть особенность и тут. При семенном размножении кустики получаются очень разными по высоте, от 10 до 70 см. Это важно для выживания в горах; на скале лучше выживает низенький, в лощине – высокий. А вот для клумбы или бордюра их надо отбирать. Рослые стебли часто полегают от сильного ветра, выглядят потом неряшливо, и я такие выбраковывал. Хотя, возможно, корни у них росли бы крупнее.
Что сказать о целебных свойствах родиолы? Очень много ходит о ней легенд. На Алтае даже и верили, что «если отыщешь золотой корень, будешь до конца дней своих удачлив и здоров, а проживешь два века». Вместе с рогом марала молодому супругу преподносили золотой корень как свадебный подарок «для умножения рода». Высоко ценили родиолу и в Древнем Тибете. Он описывается во всех основных тибетских трактатах: «Чжуд-ши», «Вайдурья-онбо», «Лхан-таб» и «Дзейхар Мигчжан». Назначали ее для восстановления сил после тяжких болезней и ранений, как тонизирующее средство при малокровии и импотенции, при женских болезнях, при желтухе. Многие народы употребляли и зелень родиолы, как овощ. Нежные молодые побеги, срезанные до цветения, можно добавлять в салаты.
Некоторые любители самолечения и коммерческие фирмы сейчас поют родиоле настоящие гимны. Может, это только поверье, миф?.. Может жители гор отличаются завидным долголетием просто потому, что живут среди чистой природы? Чтобы не прогрешить против истины, сошлюсь на фундаментальные исследования ученых Томского фармакологического института, А.С. Саратикова и Е.А. Краснова («Родиола розовая – ценное лекарственное растение», издание Томского университета, 1987 г.). Они установили, что препараты родиолы дают выраженные эффекты и рекомедуются:
– как стимулирующее при переутомлениях и как восстанавливающее после заболеваний;
– здоровым людям при повышенной умственной нагрузке. Прием начинается за несколько дней до предстоящей нагрузки и продолжается весь период умственного напряжения;
Ко мне, как автору книги «Дневники умного дачника», за несколько лет поступило много вопросов. Кроме того, за эти годы скопилось много их и от читателей газеты «Курьер Псков – Великие Луки», где я являюсь постоянным экспертом рубрики «Дача.Сад». Имея богатый опыт (дачный стаж почти полвека), я решил объединить и систематизировать эти вопросы, обычно возникающие у садоводов, располагая их соответственно по срокам сезона. Получился необычный календарь сезонных работ, в котором подсказками являются мои ответы.
Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.
Эта потрясающе красивая и безумно интересная книга – шикарный подарок всем, кто интересуется искусством создания макияжа и историей моды. Ее написала легендарная Лиза Элдридж, один из самых уважаемых и опытных визажистов в мире. В настоящий момент она занимает пост глобального креативного директора Lancome. Книга полна загадочных историй, причудливых жизненных анекдотов, удивительных результатов исследований и неизвестных фактов о косметике. По всей книге разбросаны главки, посвященные личным кумирам Лизы, ее «музам макияжа».
Яйца – пожалуй, первый продукт, который попробовал древний человек. Их употребляют в сыром виде и после термической обработки, отдельно и в составе других блюд. Полезные свойства яиц поистине безграничны. Из книги вы узнаете, как применять их при ранах и ссадинах, в случае шелушения кожи и облысения, при гормональных нарушениях и при потере мужской силы, для лечения лихорадки и заболеваний внутренних органов. Автор развенчивает миф о запрете на яйца при «повышенном» холестерине и дает рекомендации по правильному хранению и использованию этого продукта.
Чихание, больное горло, насморк – все знают первые неприятные признаки простуды. Почему мы так легко простужаемся? Какие грозные заболевания умеют маскироваться под обычную простуду? Можно ли и как предупредить и вылечить простуду без лекарств? Когда помогут домашние средства, а когда надо немедленно обращаться к врачу? Как уберечь от простуды детей? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Вы узнаете об иммунной системе человека и естественных способах ее тренировки: закаливании, физических упражнениях, воздействии факторов природы, правильном питании.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.