– При бессоннице положите под подушку березовый веник. Результаты удивительные: люди, месяцами страдавшие бессонницей, спокойно засыпали. Похожий эффект получается, если набить подушку сеном.
Пейте березовый сок на здоровье!
Лучший инструмент для сбора древесного сока не металлические желоба, не зарубки и насечки, а березовые деревянные пробки-трубочки, просверленные вдоль насквозь. Дерево – идеальный материал для таких трубок. В отверстии оно разбухает и не дает соку течь мимо. Оно не трескается при ударе, как пластик, и не окисляет, как металл.
В нижней части ствола под небольшим наклоном к земле, просверливаю канал глубиной 5–7 см, и в него забиваю трубчатую пробку чуть большего диаметра. У меня вороток диаметром 18 мм, под него и трубка сделана. Сок вытекает до полутора литров в час. Причем с северной стороны ствола его выделяется втрое больше, чем с южной.
Употреблять березовый сок можно в неограниченном количестве. Это отличный освежающий напиток, служит превосходным профилактическим средством при весеннем авитаминозе, повышает сопротивляемость иммунной системы к инфекциям и простуде. Употребление березового сока помогает избавиться от усталости и депрессивных состояний. Противопоказаний к нему нет, за исключением индивидуальной непереносимости. Употреблять его рекомендуется по одному стакану в день ежедневно, желательно на протяжении месяца (но не менее двух недель).
Консервировать березовый сок нужно всегда с добавлением лимонной кислоты, столовая ложка на ведро. Без нее и стерилизованный сок мутнеет и портится. Сахар класть не обязательно, но можно и добавить по вкусу.
Весна пришла! Пользуйтесь дарами леса на здоровье!.
