5. Не пейте много перед едой. Большое количество выпитой перед едой воды увеличивает нагрузку на желудок и кишечник, разбавляет желудочный сок, ухудшает аппетит и пищеварение.
6. Не пейте много перед сном. Из-за большого количества выпитой на ночь воды вам придется часто просыпаться и ходить в туалет.
“Три рекомендации ”
1. Пейте воду натощак. Встав утром, выпейте стакан воды. Эта процедура направлена на промывание желудочно-кишечного тракта, стимулирование его активности и улучшение функции пищеварения.
2. Пейте подсоленную кипяченую воду после физической нагрузки. Во время физической нагрузки происходит интенсивное потоотделение. С потом выводится большое количество солей. Употребление воды способствует пополнению запасов жидкости в организме и восстановлению сил. Количество соли в воде должно быть в пределах 0,1–0,3 %.
3. Пейте больше кипяченой воды во время болезни. Во-первых, это необходимо для пополнения растрачиваемых во время болезни запасов влаги в организме, а во-вторых, способствует выведению из организма бактерий и вирусов.
Пять случаев, когда не рекомендуется пить кипяченую воду
Некоторые полагают, что пить кипяченую воду в любом случае полезней, чем холодную. На самом же деле это далеко не так. Существуют пять случаев, когда пить кипяченую воду не рекомендуется: воду, кипевшую очень долго, а также воду, вскипяченную повторно; несвежую, теплую кипяченую воду, простоявшую в термосе несколько дней; кипяченую воду со дна бака[5]; воду, повторно вскипяченную в баке через сутки; воду, оставшуюся после приготовления на пару риса или мяса.
Почему же не рекомендуется пить такую воду? Во-первых, потому что при повторном кипячении в воде значительно увеличивается содержание магния, хлора, кальция и тяжелых металлов, оказывающих вредное воздействие на почки. Длительное употребление такой воды может привести к образованию камней. Во-вторых, в такой воде значительно возрастает количество производных от азотнокислых солей, которые, вступая в реакцию с белком гематина, увеличивают в нем содержание железа, что затрудняет процесс транспортировки кровью кислорода к органам и тканям. Наиболее чувствительны к этому процессу новорожденные и дети. Производные азотно-кислых солей вступают во взаимодействие со вторичным амином, содержащимся в пище и в организме, что приводит к синтезу еще более опасных канцерогенов.
Десять противопоказаний к употреблению газированной воды
Газированная вода изготовляется из гидрокарбоната натрия, лимонной кислоты, сахара, ароматизаторов, красителей и чистой воды. В ней содержится двуокись углерода, которая, кроме того, образуется также в результате реакции между гидрокарбонатом натрия и кислотой. Газировка — популярнейший прохладительный напиток, однако, употребляя его, нелишне помнить о следующем:
1. Пить газированную воду не рекомендуется при заболеваниях желудка. Если человек, страдающий язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, выпьет газированной воды, двуокись углерода, усиливая давление на желудок и кишечник, может вызвать прободение.
2. Не рекомендуется пить газированную воду во время еды. Запивание пищи газировкой приводит к разбавлению желудочного сока, ослабляет функцию пищеварения. Двуокись углерода негативно влияет на образование в желудке протеазы, что также мешает нормальному пищеварению.
3. Не следует пить газировку на полный желудок. В обычных условиях, попав в желудок, газ может свободно из него выйти. Но если желудок наполнен пищей, то выход и вход желудка оказываются закрытыми и газу выходить некуда. Это может привести к растяжению стенок желудка и даже к их разрыву.
4. Не рекомендуется пить газировку после употребления спиртных напитков. Газированная вода способствует усвоению алкоголя организмом, что наносит вред печени.
5. Не следует пить газированную воду в больших количествах, т. к. это вызывает раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, их спазм, нарушение пищеварения, а иногда и понос.
6. Нельзя пить газированную воду быстро. Судорожное глотание воды увеличивает нагрузку на сердце, может привести к нарушению функций желудка и почек.
7. Нельзя пить газированную воду, не соответствующую санитарным нормам. В жаркие летние дни, когда резко возрастает спрос на газированную воду, легко нарваться на мошенников, торгующих фальшивым товаром. Самодельная газированная вода, которой они торгуют, содержит вредные химические красители, изготавливается в антисанитарных условиях, часто даже из грязной воды. Не удивительно, что отведавший такой водички может занести заразу в желудочно-кишечный тракт.
8. Не следует пить холодного после горячего и наоборот. Часто можно видеть, как человек, только что выпивший ледяной воды, начинает пить горячий чай. Такая резкая смена температур серьезно отражается на состоянии эмали зубов, а также вредит желудку и кишечнику.
9. Не следует пить газированную воду после долгого говорения. Это может вызвать резкое сокращение сосудов горла, в результате чего замедлится кровоток, и, как следствие, нарушится функциональное состояние горла, ослабнет его иммунитет. Все это, как правило, вызывает острые воспалительные процессы, хрипоту, боли в горле.
