Чай — это национальный китайский напиток. Он содержит в себе витамины, теины, масла, соединения фтора и другие ценные вещества. Он имеет целебные свойства, улучшая зрение, помогая человеку сосредоточить внимание, оказывая мочегонное действие, повышая общий тонус организма. Немудрено, что многие в Китае издавна верят: постоянное употребление чая увеличивает продолжительность человеческой жизни. И в самом деле, многие лечебные качества этого напитка доказаны на строгой научной основе, и чай повсеместно признан в качестве весьма эффективного естественного биостимулятора. На Тайване чай является традиционной сельскохозяйственной культурой, важным источником экспортных валютных поступлений. Бесчисленные магазинчики и всякого рода специализированные чайные заведения разбросаны по всему острову. Новомодные «салоны чайного искусства» с элегантными классическими интерьерами быстро стали привычным явлением на улицах тайваньских городов.
Во многих районах страны вошли в традицию дегустационные конкурсы, в которых принимают участие крестьяне-производители, торговцы чаем и дегустаторы со всей округи. Цены на сорта, объявленные лучшими по итогам таких конкурсов, немедленно вздуваются — это придает состязаниям особый азарт.
Утонченная культура чаепития давно стала важной частью духовной жизни тайваньцев, ведь дух «чайного искусства», сближающего человека с природой и воплощающего в себе естественные жизненные ценности, сродни таким почитаемым в Китае качествам человеческих отношений, как теплота и добродушие.
* * *
>Редакция китайского издания:
>Почетный главный редактор Цзо Линь
>Главный редактор Го Чжоули
>Ответственные редакторы Ли Гэньцай, Ван Юаньмин
>Издатель: редакция журнала» Цигун и спорт»
>Адрес редакции: КНР, Сиань, 710061, ул. Чаньаньлу, Бэйдуань, 38
>Регистрационный номер журнала: провинция Шэньси, № 157
>Государственный индекс: CN61 — 1028
>Почтовый индекс: китайский — 52–88 международный — Q970
>Редакция русского издания:
>Главный редактор А. П. Шилов
>Редакторы А.Б.Фирсова, Е.Н.Новикова
>Переводчик С.Сергеев
>Художественный редактор В. К. Кузнецов
>Технический редактор Е. В. Антонова
>Издатель: А/О Издательская группа «Прогресс»
>Адрес редакции: 119847, ГСП, Москва, Г-21, Зубовский бульвар, 17
>Тел.: 246-93-22
>Адрес для писем: 117218 Москва, а/я 30 журнал «Цигун и спорт»
>Регистрационный номер 1104 от 7.12.90
* * *
На первой стороне обложки: Букет геликоний.
На второй стороне обложки: Чэнь Чжунцзе. «Встающий верблюд» (техника «гохуа»)
На четвертой стороне обложки: Хо Гэньчжун. «Родные жилища».
Тысячи приверженцев традиционной китайской живописи «гохуа», профессионалов и любителей, трудятся по всей стране. Многообразие окружающей природы, колоритные народные обычаи, любовь к родной земле вдохновляют современных мастеров, как и их далеких предшественников.
На залитый солнцем юг переносит нас эта картина.
* * *