Чужая шкурка, или Косплей Сергея Юркина - [162]
— Угу, — соглашаясь мыгыкнула товарка, — это точно.
….
— Поел борщичка! — по-русски, зло произносит девочка, выйдя из гипермаркета на улицу, — сметаны даже нет! Вот… тэн — чан![48]
Время: час спустя, ближе к вечеру.
Место действия: комната сестёр Юн Ми. Юна сидит, держа на коленях раскрытый ноутбук и с хмурым выражением читает что-то на экране.
Сижу, никого не трогаю, пытаюсь понять, что это сегодня было в гипермаркете? Что, неужели действительно в Корее нет ни петрушки, ни укропа ни сметаны? Серьёзно? Вот, нашёл сайт, где россиянки делятся своими, впечатлениями о своей Корейской жизни. Страничка называется оптимистично — «Чего вам не хватает в Корее?» Читаю, вникаю, чего же тут не хватает русской душе?
«…очень не хватает нашего хлеба. Как известно, вкус хлеба везде разный. В Корее почти весь хлеб по вкусу похож на сладкую булку. Хочется вкусного черного хлеба и нормального белого, московского батона…»
…это точно. Хлеб тут вообще никакой…
«…Со сладостями похожая история. Тортиков и пирожных очень много. Все они красивы, глаз не отвести! Но вот на вкус, совсем не так хороши, как на вид. Иногда, в какой-нибудь частной кофейне с искусным поваром, можно наткнуться на действительно вкусный десерт, но это бывает не часто. В основном корейские торты — это бисквиты со взбитыми сливками и фруктами. Все бы ничего, если бы не специфические корейские вкусовые предпочтения. То что для нас сладко, для них слишком сладко. Поэтому и тесто, и сам крем в тортах делают почти пресными. Получается вкус чуть сладкой булки (бисквит) и жирный, почти несладкий крем…»
… подпишусь под тем, что не сладко. Пробовал — пресное, чуть сладкое. Фигня какая-то, а не пирожные…
«…Пожалуй, больше всего не хватает соленостей и сладостей. Морепродуктов корейцы едят очень много. Все-таки полуостров и кругом море. Но обычно их употребляют либо сырыми, либо добавляют в супы и прочие горячие блюда. Наши соленые рыбные деликатесы для них сущая пытка — слишком солоно…»
… рыба есть, а рыбу — не солят. Хотя, если постоянно всё свежее, чё ее солить? Это понятно, но всё же?…
«…Но чаще всего, наверное, не хватает хороших колбас и сыров…»
… но этого-то, почему нет?…
«… Также корейцы не едят красную свеклу, понятия не имеют, что такое молочный творог, кефир или ряженка, (но с удовольствием едят соевый творог — тофу), гречку употребляют обычно на муку, а не как крупу. Помню от гречневой каши с молоком у моего мужа, когда он гостил в Москве, закружилась голова, настолько для него это было невообразимое блюдо. В нашем ежедневном рационе отсутствует сливочное масло. Да и хлеб мы едим далеко не каждый день. Куда ж еще хлеб, если каждый день ешь рис…»
… ну, вот и приплыли! Как же я умудрился свеклу купить, если они её не едят? Как экзотику привезли? На пробу, что ли, кто-то вырастил? Ну я и попал… Похоже, давиться мне кисло-сладким соусом до конца дней своих… Или, пока не перееду…
«…из-за специфичности корейской кухни найти какую-то замену привычным европейским продуктам практически невозможно. Вообще, у меня такое впечатление, что тут едят все, что движется и шевелится…»
Так, ладно! Хватит читать всякую хрень. Говорите — едят всё что движется? Пусть. А я хочу борща! Сметану меняем на майонез, петрушку с укропом на… На что-нибудь зелёное! И вперёд! Танки грязи не боятся!
Время: вечер того же дня.
Место действия: Дом мамы Юн Ми, кухня. За столом сидит уставшая, вернувшаяся с учёбы Сун Ок. Мама хлопочет вокруг, кормя дочь ужином.
— Дочка, а ты знаешь, сегодня твоя младшая сестра приготовила заграничное блюдо, — говорит мама, — хочешь попробовать?
— Юна? — недоверчиво перепрашивает дочь, — приготовила? Сама?
— Да, — с гордостью подтверждает мама, — нашла в интернете рецепт и приготовила. Как его? Этот… Бошчь. Нет. Боришичь… Бори-иишь. Вот, как — то так. Странное такое слово.
— Хм, — хмыкает Сун Ок, — и что, его можно есть?
— Да, я попробовала. Вкус странный, но что-то такое в нём есть. А Юна так вообще две тарелки съела.
— А где она? Опять занимается?
— Да. Как только у неё появляется свободное время — бежит играть на своём синтезаторе. Я прямо не знаю, что и думать. Интересно было бы послушать, что там у неё получается? Но всё в своих «наушниках» сидит. Ну, доченька, так тебе дать попробовать, что твоя младшая сестра приготовила?
— Ну давай, — соглашается Сун Ок, — только немножко…
Время: на следующее утро
Место действия: машина Чжу Вона едущая по улице. В машине находятся сам владелец и Юн Ми.
— Куда мы едем? — осторожно интересуется Юн Ми, прерывая затянувшееся молчание.
— Женщину из тебя буду делать, — хмуро отвечает Чжу Вон, не отрываясь от дороги.
— В смысле? — настораживается Юн Ми, поворачиваясь на сиденье в его сторону.
— В салон красоты тебя везу, — поворачивает к ней голову парень, — пусть там тебя сделают хоть чуть похожей на девушку…
— … Постой, — вновь смотря на дорогу, через пару секунд говорит Чжу Вон, — а ты что подумала, когда я это сказал?
— Ничего я не подумала, — отвечает Юн Ми, отворачиваясь.
