Чеснок. Ваш домашний доктор - [17]
Требуется: 1 кг ежевики, 4 головки чеснока.
Способ приготовления. Ягоды ежевики отделите от веточек, протрите через мелкое сито или пропустите через мясорубку. Сок отожмите, а выжимки смешайте с половиной указанного количества тертого чеснока. Оставшийся чеснок добавьте в сок. Выжимки положите в кастрюлю, накройте крышкой и поставьте на медленный огонь. Через полчаса переложите ягоды в нагретые банки, добавьте горячий сок и закройте крышками.
Способ применения. Принимайте полученное средство по 1 ст. л. 5 раз в день при простудных заболеваниях.
Требуется: 1 лимон, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. коньяка, 1 ст. л. сахара, 1/2 головки чеснока.
Способ приготовления. Лимон среднего размера вымойте, положите на 1 мин в очень горячую воду, затем пропустите через мясорубку вместе с цедрой. Полученную массу смешайте с размягченным сливочным маслом, добавьте сахар, тертый чеснок, как следует перемешайте. Храните это средство в холодильнике.
Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. 3—4 раза в день перед едой. Перед приемом разводите средство 2 ст. л. коньяка.
Требуется: 1 л красного сухого вина, 1 стакан крепкого чая, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. коньяка или водки, 1 головка чеснока.
Способ приготовления. Влейте в эмалированную посуду красное вино, добавьте крепкий чай и сахар. На медленном огне нагрейте жидкость примерно до 80°С, затем влейте в нее водку или коньяк, добавьте измельченный чеснок. Перемешайте полученное средство.
Способ применения. Принимайте в теплом виде по 0,5 стакана три раза в день. Принимайте при простудных заболеваниях тогда, когда температура уже приближается к норме.
Требуется: 1 лимон, 1 грейпфрут, 2 стакана белого вина, 2 ст. л. сахара, немного корицы и красного перца, 1 головка чеснока.
Способ приготовления. Выжмите сок из лимона и грейпфрута. В отдельной кастрюле подогрейте вино, добавив в него сахар, корицу и красный перец. Нагревайте до температуры примерно 50°С, смешайте вино с соком, который у вас получился. Добавьте измельченный чеснок.
Способ применения. Принимайте приготовленное средство три раза в день по 0,5 стакана при простудных заболеваниях. Но не забывайте, что такое лечение можно использовать только тогда, когда температура уже стала нормальной.
Требуется: 3 ст. л. листьев мелиссы, 4 ст. л. цветочных корзинок ромашки аптечной, 3 ст. л. листьев мяты перечной, 5 стаканов воды, 3 ст. л. листьев малины, 3 ст. л. листьев смородины, 1 головка чеснока, 3 ст. л. коньяка.
Способ приготовления. Смесь листьев и цветков залейте кипятком, настаивайте полчаса, процедите. Добавьте измельченный чеснок и коньяк.
Способ применения. Полученное средство принимайте по 2 ст. л. утром до еды и вечером перед сном при простудных заболеваниях.
Чеснок при сердечно-сосудистых заболеваниях
Современные люди настолько привыкли при любых болезнях сердца употреблять готовые лекарства, что к народной медицине зачастую относятся скептически. Но еще в 1550 г. до н. э. древние египтяне пришли к выводу, что чеснок очень полезен для сердца.
Древний ученый Диоскорид, автор римского траволечебника, говорил, что «чеснок чистит артерии». Удивительно, но эта фраза точно соответствует современным знаниям относительно такой опасной болезни, как атеросклероз.
В Восточной Европе уже очень давно целители начали использовать чеснок для лечения атеросклероза. Современные медики полностью согласны с теориями своих древних предшественников. Уже в 1921 г. американские врачи заметили, что настойка из чеснока понижает кровяное давление. Причем если человек с нормальным артериальным давлением использует такую настойку, то его давление не изменяется. Начиная с 1947 г., американская компания начала выпуск препарата «Аллимин». Он предназначался для тех, кто страдает от повышенного давления, т. е. гипертонии. Препарат состоял из обезвоженного чесночного концентрата и обезвоженного концентрата петрушки.
Болезни сердечно-сосудистой системы очень опасны. Беда в том, что с ними может столкнуться даже очень молодой человек. Многие болезни сердечно-сосудистой системы связаны с тем, что кровеносные сосуды засоряются отложениями холестерина (из-за чего развивается атеросклероз).
При атеросклерозе и высоком давлении могут возникать тромбы в кровеносных сосудах. Если один такой тромб перекроет одну из артерий, снабжающих кровью сердечную мышцу, то возникает инфаркт. При инфаркте происходит разрушение части тканей сердца.
Если один такой тромб перекрывает артерию, снабжающую мозг, то возникает инсульт. При инсульте из-за недостатка кислорода повреждаются мозговые ткани.
Чеснок является идеальным лекарством от болезней сердечно-сосудистой системы. Он понижает уровень холестерина в крови, уменьшает окисляемость холестерина в жировых накоплениях, снижает кровяное давление. Кроме того, чеснок разжижает кровь, снижая ее способность образовывать тромбы.
Уже после применения чеснока в течение одного месяца содержание холестерина у больного снижается на 10—12%. Если человек проводит трехмесячный курс лечения чесноком, то самочувствие заметно улучшается. Для лечения годится как чесночный порошок, свежий чеснок, чесночный экстракт, так и чесночное масло.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
В современном мире с болезнью глаз сталкивается практически каждый. Это касается как непредсказуемых агрессивных поражений глаз — воспалительных заболеваний, так и различных видов снижения остроты зрения.С этой книгой вы узнаете о различных современных методах лечения глазных болезней, а также получите возможность восстановить и улучшить зрение с помощью простой гимнастики.