Человек на бактериях. Как получать силу и энергию из своего кишечника - [12]
ПОСЛЕДСТВИЯ СМЕНЫ ПОДГУЗНИКОВ
Иммунная система каждого человека уникальна. Она насчитывает разное количество иммунных клеток и обладает разными пропорциями их типов. Данные клетки также по-разному стимулируются. В связи с этим один человек переболеет гриппом всего за несколько дней, а другой сляжет на две недели. Несмотря на то, что оба подцепили один и тот же вирус.
Доктор Адриан Листон из Левенского католического университета в Бельгии вместе с группой ученых провел анализ крови 670 здоровых человек в возрасте от 2 до 86 лет. Во всех образцах исследователи подсчитали количество иммунных клеток в каждом из 54 разных состояний активации. Далее у случайно выбранной одной четверти участников исследования ученые продолжали изучать образцы крови в течение последующих шести месяцев. Свои исследования они описали в 2016 году в журнале Nature Immunology.
ПЛЕСЕНЬ ХУЖЕ, ЧЕМ САМА ПЫЛЬ
Небольшое количество грязи дома действует защитным образом, предотвращая аллергию. В клубке пыли под кроватью находятся: земля, которую приносит ветер, пыльца растений, катышки с одежды и ковров, частички дыма и выхлопных газов, шерсть домашних животных, а также наш эпидермис. Среднестатистический человек теряет 30–40 тысяч клеток кожи в минуту! Они выпадают, когда мы чешемся, расчесываемся, одеваемся или ходим. Но в пыли живет также много грибов, пылевых клещей и бактерий, некоторые из них болезнетворны.
В пыли самыми опасными являются пыльца трав и других растений, а также пылевые клещи — микроскопические паразиты из класса паукообразных. Их отходы — причина аллергии у почти трех миллионов поляков. Они вызывают насморк, конъюнктивит, сухой кашель, сыпь. Пылевые клещи питаются отслоившимся эпидермисом, а также плесенью.
Многие люди чувствительны к аллергенам грибов. Согласно эпидемиологическим исследованиям, грибы родов Alternaria и Cladosporium, а также Penicillium и Aspergillus — самый главный источник плесневых аллергенов. Чаще всего у нас встречается аллергия от Alternaria alternate1. Их споры находятся именно в домашней пыли! По оценкам, спор в ее составе может быть от 5 до 20 %.
В борьбе с пылью ключевое значение имеет качество воздуха.
Рекомендуется часто проветривать помещение и хорошо вентилировать. В помещении не должно быть ни слишком влажно, ни слишком сухо. Оптимальная температура — 18–20 °C. Ковры и ковролин необходимо пылесосить не реже чем раз в неделю, лучше всего при открытом окне. Ковры также следует выбивать на свежем воздухе два раза в год.
Не стоит пренебрегать обычной плесенью на пище. Род Penicillium живет на черством хлебе, сыре, цитрусах и яблоках. Вид Penicillium expansum выделяет патулин, который поражает печень, легкие и мозг. В грязных хлебницах могут обитать сальмонелла, пылевые клещи, бактерии, черная плесень, дрожжеподобные грибы и другие опасные микробы. При слабом иммунитете все они способны вызвать серьезные заболевания, в особенности у детей и пожилых людей. Микотоксин, вырабатываемый грибами, чаще всего находится в неправильно хранимом зерне или арахисе.
«Оказалось, что у отдельных людей иммунологические профили очень стабильны, — отметили ученые. — И даже когда нарушалась активность иммунной системы, например, из-за какой-нибудь инфекции или прививки от гриппа, она быстро возвращалась в свое нормальное состояние».
Но доктор Листон заметил другую интересную закономерность в своих исследованиях. Иммунные системы людей, которые вместе живут, очень похожи друг на друга с точки зрения иммунологического профиля.
РЕБЕНОК, ПОМОЙ РУКИ!
В 2015 году на профиле Американского общества по микробиологии (ASM) в «Фейсбуке» появилась фотография чего-то, что по форме напоминало маленькую руку. Это была микробиологическая форма отпечатка руки восьмилетнего ребенка, который только что вернулся со двора. Ее сделала его мать, Таша Штурм, лабораторный техник из колледжа Кабрилло в Калифорнии. Она выяснила, что колонии на отпечатке — это стафилококки, живущие в носу и на коже. Обычно мы их держим под контролем, но иногда они могут вызвать опасные инфекции. Самое большое белое пятно на внутренней стороне ладони образовывали почвенные бактерии, которые являются причиной выработки в нашем мозге гормона счастья — серотонина. Может, именно поэтому дети так любят возиться в грязи, а дачники обожают работать на грядках?
Каждое пребывание вне дома — это «перевозка» новых пассажиров. Поэтому с самого детства уже на пороге мы слышим: «Помой
«У людей, которые давно живут вместе, в модели активности иммунных систем на 50 % меньше различий, чем у тех, кто живет отдельно. Совместное проживание имеет огромное влияние на иммунитет партнеров! — заявил исследователь. — Не исключено, что именно общая среда, в которой живут партнеры, является результатом того, что их иммунные системы стимулируются подобным образом и начинают обладать похожими профилями».
За последние годы ученые провели много исследований иммунологического разнообразия человека и обнаружили, что генетические факторы отвечают только за 25–50 % такой изменчивости. Стало быть, остается большое поле для действия факторов окружающей среды.
Наиболее часто лица, страдающие заболеваниями почек, жалуются на боль в пояснице, нарушения мочеотделения, отеки, головные боли, головокружение. Могут наблюдаться также такие симптомы, как нарушение зрения, боли в области сердца, одышка, отсутствие аппетита, тошнота, рвота, повышение температуры тела. Однако в ряде случаев заболевания почек могут длительное время протекать без какой-либо почечной или общей клинической симптоматики.
Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его.Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки.Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.
Привет! Меня зовут Альбина Комиссарова, и я врач-диетолог, эндокринолог. Почему я решила написать эту книгу? Мне захотелось создать некий путеводитель в мир диетологии. Что-то вроде азбуки здорового питания, прочитав которую, вы будете уверенно себя чувствовать и без проблем сможете организовать собственное питание и питание вашей семьи без ненужных ограничений и сомнительных методик. Так сложилось, что в мире Интернета только ленивый не пишет о питании. Не представляю, как обывателю разобраться во всем этом! Один пишет одно, другой другое – где истина? И почему вы должны верить той или другой книге? Ответ на этот вопрос один – важна лишь доказательная медицина и подход, систематизирующий и обобщающий эти знания. Эта книга – собрание доказанных знаний, которые я обобщила, упростила и представила вам для наилучшего понимания, снабдив толикой собственного понимания предмета. Моим коллегам может показаться, что медицинский язык в книге сильно упрощен, что называется «инстаграмный», но мне хотелось, чтобы эта книга была полезна даже тем, кто мало разбирается в медицине и науке. Мы не сможем поговорить обо всем, затронуть все мифы и заблуждения, но опыт ведения блога позволил мне вычленить наиболее популярные, интересные и спорные вопросы, которые требуют ответа. Надеюсь, по прочтении этой книги, картина мира диетологии станет для вас хотя бы чуть более ясной.
Лучшее украшение человека — хорошие и густые волосы. Но, к сожалению, одна из самых распространенных проблем, касающаяся внешнего вида, — поредение и потеря волос. Реклама со всех сторон говорит нам о необычайно эффективных качествах того или иного средства. Что же делать? Разве у кошки оттого шерсть блестит, что ее моют дорогими шампунями? Нет, конечно. Блеск в большей степени зависит от полноценного питания и, как следствие, здорового самочувствия… Из этой книги Вы узнаете о различных (традиционных и нетрадиционных) методиках, позволяющих раз и навсегда покончить с проблемой выпадения волос.
Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.