Целительная диета - [69]

Шрифт
Интервал

Инсулин Гормон, который вырабатывается поджелудочной железой и регулирует метаболизм глюкозы.

Интерферон Белок, который вырабатывается иммунной системой для борьбы с вирусами и защиты не зараженных клеток.

Инфекция Заболевание, вызванное болезнетворными бактериями, вирусами или грибками.

Канцероген Любой агент, способствующий возникновению рака.

Кишечная микрофлора Полезные бактерии, заселяющие кишечник в норме.

Кишечные газы Образуются при гнилостных или бродильных процессах под действием измененной кишечной микрофлоры.

Клетчатка Сложный нерастворимый углевод, замедляющий пищеварение и улучающий перистальтику.

Кофермент Вспомогательная молекула, в которой нуждается фермент для осуществления своей функции.

Крестоцветные Семейство растений, многие из которых обладают противораковыми свойствами, например брокколи, капуста, цветная капуста.

Лейкемия (лейкоз) Разновидность рака, при которой наблюдается повышенное образование лейкоцитов, белых кровяных клеток.

Лимфа Прозрачная жидкость, текущая по лимфатическим сосудам, выполняет защитную и питательную функции.

Лимфатические железы (узлы) Образования, которые выполняют дренажную, защитную и обменную функции, участвуют в иммунных процессах.

Лимфоцит Один из типов белых кровяных клеток, входящих в иммунную систему.

Липид Жир или жировая субстанция.

Липопротеин Белок, связанный с липидом. Способствует переносу жиров по артериям и лимфатической системе.

Макробиотический Подход в диетологии, основанный на элиминации всех продуктов животного происхождения и использовании растительных продуктов, обладающих подщелачивающим действием.

Макрофаг Одна из важнейших клеток иммунной системы, участвует в процессе фагоцитоза.

Мальабсорбция Нарушение всасывания питательных веществ из пищеварительного тракта в кровоток.

Меланома Злокачественная опухоль, развивающаяся из трансформированных пигментных клеток кожи.

Менопауза Постепенное замедление выработки гормонов, регулирующих менструальный цикл, а в последующем прекращение менструаций.

Молочница Грибковая инфекция, вызванная избыточным размножением патогенных Candida albicans.

Насыщенные жиры Жиры животного происхождения. При пережаривании потенциально опасны, излишек приводит к артериосклерозу и ожирению.

Натуропатия Лечебный подход, основанный на использовании трав, тоников, массажа и физиотерапевтических процедур.

Нейротрансмиттер Химическое вещество, переносящее нервные импульсы от одних клеток мозга к другим.

Окисление Химическая реакция, возникающая под действием кислорода. Таит в себе потенциальную угрозу.

Онкогены Гены онкогенных вирусов, обусловливающие их способность вызывать злокачественное перерождение клеток.

Остеопороз Размягчение костей вследствие нарушения структуры костной ткани.

Паразит Организм, живущий за счет другого организма или хозяина.

Патоген Любой болезнетворный микроорганизм.

Питательные вещества Любые вещества, необходимые организму для поддержания жизни.

Полиненасыщенные жирные кислоты Вещества, которые не могут образовываться в нашем организме и должны поглощаться с пищей.

Полиненасыщенные жиры Жиры растительного происхождения (из овощей и семян), например, льняное, подсолнечное и сафлоровое масло. Эти масла не следует употреблять для жарки.

Простагландин Гормоноподобное вещество, усиливающее или наоборот, препятствующее воспалению.

Протеин (белок) Сложное органическое вещество, в состав которого входит азот, необходимый для всех живых существ. Белки нужны для роста и функционирования организма. В процессе распада образуют аминокислоты.

Свободные радикалы Отдельные атомы, вызывающие дисбаланс в электронных химических реакциях организма. Образуются как конечные продукты метаболизма, а также присутствуют в жирах, подвергнутых излишне высокой термической обработке или в жареной пище. Очень опасны.

Сердечная аритмия Расстройство регулярности сердечных сокращений.

Серотонин Нейротрансмиттер в нервных клетках, необходимый для расслабления, сна и концентрации внимания.

Синдром Совокупность симптомов, характерных для данного заболевания.

Слизистая оболочка Мембрана, выстилающая внутреннюю поверхность любой полости тела, открывающейся наружу (например, уши, нос, рот, анус, влагалище).

Соляная кислота Кислота, которая вырабатывается в желудке для расщепления белков.

Сыворотка Бесцветная фракция крови, в которой содержатся белые и красные клетки крови, а также антитела.

Т-клетка Одна из клеток иммунной системы, отвечающая за распознавание и уничтожение патогенов.

Токсичность Совокупность признаков, характеризующих отравляющее воздействие ядовитых веществ и неспособность организма справляться с ними.

Углеводы простые Молекулы, образующиеся в процессе распада сложных углеводов.

Фагоцитоз Поглощение и уничтожение патогенов некоторыми клетками иммунной системы (например, макрофагами).

Химиотерапия Процесс лечения рака с помощью химических препаратов, уничтожающих раковые клетки.

Холестерин Липид естественного происхождения, образующийся в организме для переноса жирных кислот, участвует образовании гормонов.

Эндокринные железы Железы внутренней секреции, продуцирующие гормоны, которые отвечают за определенные функции организма.


Рекомендуем почитать
О том, как Нил всю деревню заразил (быль в стихах)

В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.


Здоровые зубы - мечта или реальность?

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Алкоголь – беседы врача. Руководство разумного любителя выпить

Доктор Стуттафорд интересовался алкоголем (и как доктор и как потребитель) еще со времени своей службы в армии и учебы в университете. Его убеждение, что умеренное потребление алкоголя полезно, не ослабело и во время его наблюдений за пациентами, страдающими зависимостью от алкоголя или наркотиков. Целью этой книги является обоснование его мнения о том, что два-три ежедневных стаканчика так же полезны для сохранения здоровья и избегания посещений докторов, как и свежие фрукты. Доктор Стуттафорд обосновывает мнение, что широко принятые ранее ограничения по поводу употребления алкоголя чересчур строги и то, что считалось избыточным некоторое время назад, сегодня может рассматриваться как вполне умеренное.


Всё, что нужно знать о сахарном диабете

Сахарный диабет называют бичом нашего времени. Его распространение не знает границ, во всем мире им болеют более 430 миллионов человек… Но! Диагноз «сахарный диабет» – не повод для паники и уж тем более не приговор. При соблюдении определенных правил ваша жизнь может быть долгой и насыщенной. Как сделать ее такой, расскажет наша книга. Из нее вы получите все необходимые для диабетика сведения: что такое диабет и каковы основные принципы его лечения; какие бывают диабетические осложнения и их профилактика; все о диете и разгрузочных днях; получите рецепты вкусных и полезных блюд; узнаете, какие необходимо сдавать анализы и как грамотно их прочитать, какие физические нагрузки помогут в лечении диабета и то, что фитотерапия стоит на страже вашего здоровья… Книга незаменима и полезна для всех, кто страдает диабетом, а также тем, чьи родные и близкие не понаслышке знакомы с этим заболеванием.


Здоровая спина за 10 минут в день

Боль в спине является причиной большого числа снижений и потери трудоспособности. Общие советы, направленные на то, чтобы спина человека функционировала как можно лучше и дольше, кратко изложены в начальных главах книги; затем подробно описаны рекомендуемые конкретные упражнения, которые объединены в 7 групп в зависимости от целевого назначения или методики их выполнения.


Лечение скандинавской ходьбой. Оздоровительные практики

Скандинавская ходьба – уникальный вид оздоровительной практики, с каждым годом набирающий все большую популярность. Десятки миллионов людей, которые практикуют скандинавскую ходьбу, обрели новый вкус жизни и распрощались со многими недугами. Присоединяйтесь к этому дружному коллективу и находите свое счастье и здоровье с помощью скандинавской ходьбы. Простота и действенность методики приятно вас удивят, а эффект не замедлит проявиться. Мы расскажем об истории скандинавской ходьбы, о том, при каких болезнях ее следует применять, а также дадим краткие рекомендации с учетом особенностей того или иного заболевания.