Целебная магия даров юга - [13]
При лечении и профилактике болезней печени и желчного пузыря, в стакане минеральной воды ("Боржоми", "Нарзан") растворить столовую ложку арбузного меда. Выпивать 1 раз утром натощак через день в течение месяца.
Для лечения болезней печени и желчевыводящих путей арбузный мед полезно добавлять в различные каши (гречневая, овсяная, ячневая).
При повышенной кислотности желудочного сока - гиперацидный гастрит, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки: чайную ложку сухой измельченной травы зверобоя залить 1,5 стаканами кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре, процедить, растворить в настое 1 - 2 столовые ложки арбузного меда. Принимать по 1/3 - 1/2 стакана 2 - 3 раза в день за 1,5 - 2 часа до еды. Курс лечения - два месяца.
Такой настой - действенное средство при психовегетативных нарушениях, депрессивных состояниях, страхах и нервном беспокойстве. Естественно, что для достижения ощутимых результатов необходимо использовать его в течение многих недель или даже месяцев по нескольку раз в день. Но зато каким благом является настой зверобоя с арбузным медом по сравнению с психотропными препаратами, вызывающими порой непредвиденные побочные явления в центральной нервной системе. К тому же, как известно многим, настой очень помогает тем, кто пережил тяжелую утрату близких, долгую разлуку, развод, и в прочих кризисных ситуациях. Следует принимать ежедневно по 2 - 3 стакана настоя зверобоя с арбузным медом.
При гормонально обусловленных колебаниях настроения во время климакса также можно рекомендовать этот напиток, добавив в него в равных пропорциях настой с хмелем и мелиссой (готовить так же, как и настой из травы зверобоя). При чувствительности к смене погоды настой из зверобоя с арбузным медом поможет выровнять вегетативные колебания. Пожилым людям, порой испытывающим негативные эмоции и страдающим от одиночества, показана постоянная терапия с помощью этого напитка. Да и не только им. Несомненную пользу приносит он при различных заболеваниях.
При кашле, гриппе, фарингите, ларингите, бронхите и прочих заболеваниях дыхательных путей: еловые или пихтовые почки собрать в конце мая, когда они отрастут на 3 - 5 см, промыть в холодной воде, измельчить. На 1 кг почек - 3 - 4 л воды. Кипятить
в эмалированной посуде 15 минут, процедить, Дать отстояться и вновь процедить через многослойную марлю. На 1 л полученного настоя добавить 1 кг арбузного меда и 10 г 30-процентной спиртовой настойки прополиса. Охладив, разлить в полулитровые бутылки и хранить в темном прохладном месте. Принимать по чайной ложке 3 раза в день до еды.
При сильном кагиле: столовую ложку сухих измельченных корней девясила залить 1,5 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить, добавить 1 - 2 столовые ложки арбузного меда. Пить по столовой ложке 3 раза в день за час до еды.
При лечении и профилактике туберкулеза легких: листья алоэ трех-пятилетнего возраста выдержать в темноте при температуре 4 - 8°С 12 14 дней, затем измельчить и залить прохладной кипяченой водой в соотношении 1 : 3 по объему, настаивать 1,5 часа, полученный сок отжать. 100 г сока алоэ смешать с 500 г кашицы грецких орехов и добавить 300 г арбузного меда. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
При лечении бронхита, ларингита, сильного кашля: стакан кашицы репчатого лука залить стаканом яблочного уксуса, настоять 1 - 2 часа в плотно закрытой посуде, процедить через многослойную марлю, остаток отжать, добавить в жидкость стакан арбузного меда. Пить по чайной ложке каждые 30 минут.
И вот еще хороший рецепт: 375 г сока алоэ смешать с 625 г арбузного меда и 675 г красного крепленого вина (лучше всего "Кагор"), настоять в темном прохладном месте пять дней, периодически встряхивая. Принимать первые 5 дней по чайной ложке 3 раза в день за час до еды. Срок лечения от 2 - 3 недель до 5 месяцев.
Эта смесь рекомендуется при туберкулезе легких, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалительных процессах внутренних органов. Хорошее средство при ангине, гриппе, тонзилите, от головной и зубной боли, при радикулите, склерозе, ревматизме, психических расстройствах, онкологических болезнях желудка, заболеваниях сердца и печени, женских болезнях, экземе, бронхиальной астме, гипертонии. Отмечено, что с первых дней приема этого средства у больных появляется прекрасный аппетит.
При опьянении: принять в два приема 100 - 150 г арбузного меда. Способствует отрезвлению (фруктоза арбузного меда нейтрализует действие алкоголя).
Арбузный мед хорошо сочетается с различными травами. Например, чайную ложку сухой измельченной травы репяшка обыкновенного залить стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 2 - 3 минуты, настоять, укутав, 2 - 3 часа, процедить. Отвар пить теплым по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды, добавив арбузный мед. Это превосходнейшее средство при воспалительных заболеваниях гортани, потере голоса, лихорадке, как мочегонное при водянке, при болезнях почек, сердца, печени (цирроз, камни, желтуха и др.), при различных желудочных заболеваниях, особенно при атонии (вялости) кишечника, при геморрое, различных кожных выпях.
Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Здоровый образ жизни привлекает все большее и большее количество сторонников во всем мире. Это неудивительно, ведь люди, которые правильно питаются, следят за своим весом, дольше сохраняют красоту и молодость, дольше живут и меньше болеют. Это аксиома, не требующая доказательств. Приглашаем вас пополнить ряды тех, кто заботится о своей внешности и своем здоровье. Попробуйте рецепты, представленные в нашей книге. Вы будете приятно удивлены тем, что здоровая пища бывает еще и такой вкусной!
Как красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринцики.Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд.Полезные советы по приготовлению.Чудесный и не банальный подарок.
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.