Без сахара - [22]
Лакрица замедляет расщепление гормонов надпочечников, в частности кортизола, а это означает, что в организме свободных гормонов становится больше и они стабилизируют уровень сахара в крови. Это помогает порвать с зависимостью от сахара, уменьшая тягу к нему. Лакрица не только дает организму больше критически важных для него гормонов, но и помогает вылечить желудок и устранить несварение.
Но если у вас высокое артериальное давление, принимать лакрицу в высоких дозах не следует, потому что в больших количествах она может вызвать гиперактивность надпочечников и еще сильнее увеличить давление.
Больше всего витамина C содержится в тканях надпочечников и головного мозга. Во время стресса выведение этого витамина с мочой усиливается, так как организм начинает использовать его запасы. В США рекомендуемая суточная доза витамина C составляет 60 мг. Может быть, этого хватит для профилактики цинги и других проявлений авитаминоза, но совершенно недостаточно для поддержания хорошего здоровья.
Поскольку витамин C оптимизирует функцию надпочечников, он играет важнейшую роль в выработке кортизола, который помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови во время стресса. В результате витамин C облегчает симптомы понижения уровня сахара в крови и связанной с ним тяги к сладкому.
Витамин C дает и другие преимущества. Было доказано, что его недостаточное содержание в крови соотносится с повышенным содержанием в организме жира и объемом талии. Исследования показали, что количество витамина C в кровотоке напрямую связано с окислением жиров и способностью организма использовать их как источник топлива при физических нагрузках и во время отдыха. Также витамин C укрепляет иммунную функцию, помогая предотвратить инфекции дыхательных путей, к которым предрасположены сахарозависимые 2-го типа.
Хотя для хорошего здоровья важны все витамины группы B, для оптимальной функции надпочечников исключительно важна именно пантотеновая кислота (витамин B>5). Как и витамин C, пантотеновая кислота увеличивает выработку кортизола, который поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
Из-за нехватки пантотеновой кислоты надпочечники уменьшаются в размерах. Хотя достаточное суточное потребление установлено на уровне 5 мг, настоящий оптимальный уровень — это 100–300 мг ежедневно. Некоторые врачи предлагают для поддержки надпочечников еще более высокие дозы.
Тирозин — это аминокислота (один из «кирпичиков» белков), из которой организм производит адреналин, еще один стрессовый гормон надпочечников. Кроме того, из тирозина синтезируется тиреоидные гормоны (необходимые для выработки энергии) и дофамин — химический нейромедиатор головного мозга, который подавляет все виды зависимостей, включая тягу к сахару и алкоголю. Дофамин снимает депрессию и улучшает настроение, поэтому вы с меньшей вероятностью будете стремиться к быстрой к сахарной эйфории.
Глутатион — это химическое соединение из трех аминокислот, которое является мощным антиоксидантом, поддерживает работу инсулина, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает обуздать желание съесть сладкого. Это важный нутриент для поддержания оптимального уровня сахара в крови. Однако, если принимать добавки с глутатионом перорально, его уровень не поднимется, потому что он разлагается в кислотной среде желудка.
К счастью, организм умеет вырабатывать глутатион самостоятельно, если принимать аминокислоты — L-цистеин, глутамин и глицин. Добавки с витамином C тоже повышают уровень глутатиона.
Все рассмотренные выше вещества для поддержки надпочечников легко получить, принимая хороший витаминный порошок (это важно для всех сахарозависимых) и одну-две капсулы хорошего комплекса конкретно для надпочечников.
Лечите тяжелое истощение надпочечников биоидентичными гормонами
Большинству сахарозависимых 2-го типа, чтобы вылечить истощение надпочечников, упомянутых выше добавок будет вполне достаточно. Но если вас по-прежнему мучает тяжелое утомление, бессонница или пониженное артериальное давление (ниже 100/70), если вы срываетесь при малейшей нагрузке и у вас низкий уровень сахара в крови, придется начинать принимать биоидентичные гормоны надпочечников.
Слово «биоидентичный» означает, что гормон точно такой же, как тот, что обычно вырабатывает ваш собственный организм. Лечение проблем, связанных с недостаточной активностью надпочечников, низкими дозами рецептурных биоидентичных гормонов надпочечников может облегчить симптомы низкого уровня сахара в крови и поднять ваш уровень энергии, часто весьма радикально.
Принцип действия биоидентичных гормонов в том, что они дают организму гормональную поддержку, которую уставшие надпочечники дать уже не в состоянии. С надпочечников снимается часть работы по синтезу гормонов, они могут отдохнуть и восстановиться. Воспринимайте биоидентичные гормоны как «костыли» для утомленных желез. Кроме снятия нагрузки биоидентичные гормоны помогают регулировать ключевые функции в организме. Результат — улучшение самочувствия — может проявиться уже через несколько дней после начала приема.
Вы устали уставать? Чувствуете, что сил ни на что не хватает с самого утра? Хотите всегда быть в тонусе? Джейкоб Тейтельбаум предлагает практичный и понятный план для борьбы с синдромом хронической усталости. Простые, но действенные советы автора помогут восстановить энергию и забыть об усталости.Научный редактор Надежда Никольская.Издано с разрешения Avery, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC и Andrew Nurnberg Associates International Ltd. c/o Andrew Nurnberg Literary Agency.На русском языке публикуется впервые.Эту книгу хорошо дополняют:Джим Лоэр и Тони Шварц — Жизнь на полной мощности!Дэниел Брауни — Источник энергииГрег МакКеон — Эссенциализм.
Диета современного ребенка содержит огромное количество сахара. По данным исследований, средний ребенок потребляет примерно в три-четыре раза больше сахара, чем рекомендовано врачами. Все это ведет к увеличению веса, снижению иммунитета и развитию разнообразных хронических заболеваний. Отучить ребенка от такой нездоровой диеты бывает очень сложно – ведь подчас даже у взрослых не хватает сил порвать с вредными привычками. Авторы этой книги предлагают свою проверенную методику, как помочь детям перейти на новый режим питания.
Микроволновая печь — прекрасный помощник на кухне: разморозить продукты, запечь мясо, приготовить десерт и т. д. и т. п. Трудно представить такое блюдо, с приготовлением которого ваша микроволновая печь не справилась бы быстро и, что не менее важно, чисто.В этой книге вы познакомитесь с рецептами самых разнообразных блюд, откроете для себя новые возможности вашей печи. Приготовление пищи в микроволновке удовлетворит даже самого взыскательного гурмана. Готовит она быстро и надежно, а главное — вкусно.Для широкого круга читателей.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски… Из молока и простокваши, кефира и сыра, сметаны и йогурта, сливок и конечно же сливочного масла. Приятного аппетита!
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами.Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев.
Ни для кого не секрет, что наше здоровье во многом определяется нашим питанием. Для поддержания хорошего здоровья нам просто необходимо правильное, сбалансированное питание, которое, естественно, должно включать рыбу и морепродукты. И, конечно же, добавление рыбы и морепродуктов не только улучшают пищевую ценность салатов, но и придает им неповторимый изысканный вкус. В нашем издании мы предлагаем Вам различные салаты и винегреты из зелени, овощей, грибов в сочетании с рыбой и продуктами моря.