Без сахара - [15]
Нехватка сна может вызывать инсулинорезистентность: клетки, нуждающиеся в сахаре в качестве топлива, перестают получать его из кровотока, поэтому организм требует сахара, но не может сжечь уже съеденный. Сладкого хочется постоянно, человек набирает вес, устает все сильнее и даже может заболеть диабетом.
Ночной сон продолжительностью от семи до десяти часов — большой шаг в сторону оптимизации энергии, уменьшения аппетита и резкого снижения тяги к сладкому. Если регулярно как следует высыпаться, появится ощущение силы, разум прояснится, вы будете выглядеть моложе и стройнее. Многие люди замечают, что благодаря хорошему сну исчезают даже хронические боли.
Растительные средства от бессонницы
Если вы попробовали основные рекомендации и все равно ворочаетесь с боку на бок, придется попробовать натуральные средства для улучшения сна. Эти природные снотворные можно безопасно принимать длительное время или по необходимости.
Теанин (или тианин): аминокислота, получаемая из зеленого чая. Улучшает сон ночью и внимательность днем: L-теаниновые кислоты участвуют в образовании гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), которая помогает высыпаться. Покупайте только марки, в ингредиентах которых указан чистый L-теанин.
Писцидия (Piscidia piscipula): кора этого дерева оказывает обезболивающее, седативное и спазмолитическое действие. Она успокаивает, помогает при бессоннице, тревожности и даже мышечных болях. Карибские рыбаки используют писцидию, чтобы им было легче ловить рыбу — она становится вялой и сонной!
Дикий латук: горький собрат обычного садового салата латука помогает при бессоннице и тревоге. Одну из его разновидностей древние египтяне использовали в качестве афродизиака. Ученые выяснили, что это растение оказывает мягкий седативный эффект и даже помогает от кашля. Дикий латук может устранить симптомы синдрома беспокойных ног.
Валериана: дежурное средство от бессонницы, польза которого давно доказана. Сокращает время засыпания и положительно влияет на качество сна, в том числе глубокого. Но обратите внимание: 5–10 процентов людей от валерьянки чувствуют возбуждение. Если вы — из них, ее можно использовать днем против тревожности, но на ночь в качестве снотворного лучше не пить.
Хмель: родственное крапиве растение из семейства коноплевых. Спелые женские соцветия используются в пивоварении. Хмель — хорошее лекарство от бессонницы, мышечного напряжения и тревоги.
Страстоцвет: эту траву любят в Южной Америке за успокаивающее действие. Страстоцвет был одобрен и в Германии как средство от бессонницы и тревожности. Им можно лечить мышечные спазмы и менструальные боли.
Лаванда: входит в одно семейство с мятой. Прекрасное ароматерапевтическое средство для сна и расслабления. Запах лаванде дает масло, содержащееся в ее голубовато-фиолетовых цветках. Исследования подтверждают успокаивающий, расслабляющий и седативный эффект этого растения. Сбрызните подушку раствором эфирного масла лаванды или добавьте его в воду и насладитесь перед сном расслабляющей ванной.
Мелисса лекарственная («лимонная мята»): как и лаванда, это растение родственно мяте и оказывает расслабляющее действие на организм.
— Спите ночью от семи до девяти часов.
— Используйте натуральные снотворные средства.
— Не смотрите новости и не делайте того, что вас расстраивает, перед сном.
— Ложитесь спать и просыпайтесь примерно в одно и то же время.
— Не потребляйте кофеин после двух часов дня.
— Не пейте перед сном много жидкости.
— В спальне должно быть нежарко.
— Не занимайтесь физическими нагрузками за час до сна.
— Поверните часы от себя, чтобы их не видеть.
Гормоны: гипотиреоз может вызывать тягу к сладкому
Иногда сладкого хочется, когда чувствуешь усталость, а усталость может быть результатом недостаточной активности щитовидной железы. К сожалению, стандартные анализы крови эту недостаточность не показывают. Найдите врача, который выпишет лекарства согласно вашей симптоматике, то есть необъяснимой усталости, увеличению массы тела, непереносимости холода и другим признакам, указывающим на недостаточную активность щитовидной железы.
Инфекции: сахарозависимые подвержены инфекциям
Если из-за хронического злоупотребления сахаром в организме меньше энергии, иммунная система ослабевает, и повышается вероятность подхватить любую инфекцию, включая простуду и грипп. Сахарозависимые 1-го типа уязвимы особенно, ведь сахара в одной банке газировки достаточно, чтобы на целых три часа подавить защиту организма почти на треть! Поэтому для профилактики инфекций, высасывающих из вас энергию, чрезвычайно важно избегать сладкого. Дополнительно попробуйте следующие средства.
Цинк: одно из важнейших питательных веществ для укрепления иммунитета. Он есть в богатых белком продуктах, и это еще один довод в пользу высокобелковой и низкоуглеводной диеты, которая лучше всего помогает вылечить зависимость от сахара. В хороших мультивитаминах обычно содержится от 15 до 25 мг цинка.
Витамин C: если принимать витамин C, меньше вероятность простудиться, особенно при сильном стрессе.
Вы устали уставать? Чувствуете, что сил ни на что не хватает с самого утра? Хотите всегда быть в тонусе? Джейкоб Тейтельбаум предлагает практичный и понятный план для борьбы с синдромом хронической усталости. Простые, но действенные советы автора помогут восстановить энергию и забыть об усталости.Научный редактор Надежда Никольская.Издано с разрешения Avery, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC и Andrew Nurnberg Associates International Ltd. c/o Andrew Nurnberg Literary Agency.На русском языке публикуется впервые.Эту книгу хорошо дополняют:Джим Лоэр и Тони Шварц — Жизнь на полной мощности!Дэниел Брауни — Источник энергииГрег МакКеон — Эссенциализм.
Диета современного ребенка содержит огромное количество сахара. По данным исследований, средний ребенок потребляет примерно в три-четыре раза больше сахара, чем рекомендовано врачами. Все это ведет к увеличению веса, снижению иммунитета и развитию разнообразных хронических заболеваний. Отучить ребенка от такой нездоровой диеты бывает очень сложно – ведь подчас даже у взрослых не хватает сил порвать с вредными привычками. Авторы этой книги предлагают свою проверенную методику, как помочь детям перейти на новый режим питания.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.
Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.