Антирак. Новый образ жизни - [109]

Шрифт
Интервал

56, no. 8 (2002): 365-79.

   54. Simopoulos, A. P., and N. Salem, “Omega-3 Fatty Acids in Eggs from Range-Fed Greek Chickens,” New England Journal of Medicine 321, no. 20 (1989): 1412.

   55. Ip, C., J. A. Scimeca, and H. J. Thompson, “Conjugated Linoleic Acid: A Powerful Anticarcinogen from Animal Fat Sources,” Cancer 74, 3 supp. (1994): 1050-54.

   56. Lavillonniere, F., V. Chajes, J-C. Martin, et al., “Dietary Purified cis-9, trans-11 Conjugated Linoleic Acid Isomer Has Anticarcinogenic Properties in Chemically Induced Mammary Tumors in Rats,” Nutrition and Cancer 45, no. 2 (2003): 190-94.

   57. Bougnoux, P., A. Barascu, M.-L. Jourdain, et al., “Acide Linoléique Conjugué et Cancer du Sein,” Oléagineux, Corps Gras, Lipides 2005; 12(1): 56-60.

   58. Dubnov, G., and E. M. Berry, “Omega-6/Omega-3 Fatty Acid Ratio: The Israeli Paradox,” World Review of Nutrition & Dietetics 92 (2003): 81-91.

   59. Weill, Tous Gros Demain?

   60. van Kreijl, C., Knaap, A., Busch, M., et al. “Ons eten gemeten. Gezonde voeding en veilig voedsel in Nederland.” Amsterdam NL: Public Health Department of the Netherlands; 2004. Report No.: RIVM report 27055509, available at Bohn, Stafleu, Van Loghum.

   61. Nationaal Kompas Volksgezondheid. “Verkeersongevallen. Omvang van het probleem. Verkeersongevallen naar leeftijd en geslacht, 2003-2007”: Public Health Department, Netherlands, 2004.

   62. Chajes, V., et al., “Serum Trans-Monounsaturated Fatty Acids Are Associated with an Increased Risk of Breast Cancer in the E3N-EPIC Study,” American Journal of Epidemiology (2008). DOI: 10.1093/aje/kwn069.

   63. Hibbeln, J., W. Lands, and E. Lamoreaux, “Quantitative Changes in the Availability of Fats in the US Food Supply,” 5th Congress of the International Society for Study of Fatty Acids and Lipids, May 7-11, 2002 Montreal, Canada, 2002, p. 10.

   64. Bougnoux, P., et al., “ Alpha-Linolenic Acid Content of Adipose Breast Tissue: A Host Determinant of the Risk of Early Metastasis in Breast Cancer,” British Journal of Cancer 70, no. 2 (1994): 330-34.

   65. Maillard, V., P. Bougnoux, P. Ferrari, et al., “N-3 and N-6 Fatty Acids in Breast Adipose Tissue and Relative Risk of Breast Cancer in a Case-Control Study in Tours, France,” International Journal of Cancer 98, no. 1 (2002): 78-83.

   66. Pollan, M., “Power Steer,” New York Times Magazine, March 31, 2002.

   67. Pollan, M., “Unhappy Meals,” New York Times Magazine, January 28, 2007.

   68. Pollan, M., The Omnivore’s Dilemma (New York: Penguin Press, 2006).

   69. Cunnane, S., and L. U. Thomson, Flaxseed in Human Nutrition (Champaign, IL: AOCS Press, 1995).

   70. Weill, Schmitt, Chesneau, et al., “Effects of Introducing Linseed in Livestock Diet on Blood Fatty Acid Composition of Consumers of Animal Products.”

   71. Weill, Tous Gros Demain?

   72. Ailhaud, Massiera, Weill, et al., “Temporal Changes in Dietary Fats.”

   73. World Cancer Research Fund, Food, Nutrition and the Prevention of Cancer:A Global Perspective (London: World Cancer Research Fund and American Institute for Research on Cancer, 2007).

   74. Pollan, “Unhappy Meals.”

   75. Pollan, The Omnivore’s Dilemma.

   76. Ribeiro, C. A. O., Y. Vollaire, A. Sanchez-Chardi, et al., “Bioaccumulation and the Effects of Organochlorine Pesticides, PAH and Heavy Metals in the Eel (Anguilla anguilla) at the Camargue Nature Reserve, France,” Aquatic Toxicology 74, no. 1 (2005): 53-69.

   77.  “Campagne Detox du WWF,” World Wildlife Fund, 2005. (Accessed at www.panda.org/detox.)

   78. Centers for Disease Control, Third National Report on Human Exposure to Environmental Chemicals (Atlanta: Centers for Disease Control and Prevention, 2005).

   79. Davis, D. L., and B. H. Magee, “Cancer and Industrial Chemical Production,” Science 206, no. 4425 (1979): 1356.

   80. Ibid.

   81. Davis, The Secret History of the War on Cancer.

   82. Davis, D. L., When Smoke Ran Like Water: Tales of Environmental Deception and the Battle Against Pollution (New York: Basic Books, 2004).

   83. Clapp R., G. Howe, and J. Lefevre, Environmental and Occupational Causes of Cancer: Review of Recent Scientific Literature (Lowell, MA: University of Massachusetts Lowell, 2005).

   84. WWF-France, ed., Planète Attitude—Santé (Paris, France: Seuil, 2006).

   85. Steingraber, Living Downstream.

   86. Belpomme, D., “L’Appel de Paris,” in Guérir du Cancer ou s’en Protéger (Paris, France: Fayard, 2005): 27-36.

   87. Belpomme, D., P. Irigaray, A. Sasco, et al., “The Growing Incidence of Cancer: Role of Lifestyle and Screening Detection,” International Journal of Oncology 30, no. 5 (2007): 1037-49.

   88. Kortenkamp, A., Breast Cancer and Exposure to Hormonally Active Chemicals: An Appraisal of the Scientific Evidence (London: Chemical Health Monitor Alliance, 2008).

   89. Relyea, R. “A Cocktail of Contaminants: How Mixtures of Pesticides at Low Concentrations Affect Aquatic Communities,” Decologia 159 (2008): 373-76.

   90. Irigaray, P., V. Ogier, S. Jacquenet, et al., “Benzo[a]pyrene Impairs Beta-Adrenergic Stimulation of Adipose Tissue Lipolysis and Causes Weight Gain in Mice: A Novel Molecular Mechanism of Toxicity for a Common Food Pollutant,”


Еще от автора Давид Серван-Шрейбер
Тело любит правду

Давид Серван-Шрейбер — не самый простой автор.Он писал простыми словами о самых сложных вещах. О жизни и смерти, о том, как прекрасна и удивительна жизнь, даже когда она трудна и обидно коротка. О болезни и исцелении. О переплетении материального и духовного. О простых рецептах, которым находится место в самых непростых случаях.Его эссе никогда не были попыткой упрощения реальности, но всегда — приглашением к размышлению, к диалогу, к участию. Прошло три года с тех пор, как он написал свои последние строки, но диалог продолжается.


Рекомендуем почитать
Мегатренинг для развития мозга, воли, памяти. Упражнения для ума, которые используют миллионеры и чемпионы

Автор этой книги – бывший сотрудник ФБР, а сегодня знаменитый тренер, воспитывающий победителей в спорте и в жизни. Эта удивительная книга учит, как занесколько секунд войти в состояние наивысшей производительности мозга.Перед вами настоящая методика чемпионства! В ее основе – исследования спортивной психологии, НЛП, восточные практики концентрации.По этой книге учатся политики и актеры, преуспевающие адвокаты и топ-менеджеры. Любой, кто хочет достигнуть выдающихся результатов на игровом поле, в бизнесе или в жизни, теперь сможет овладеть «боевым методом мгновенной концентрации внимания и мышления» и добиться грандиозного успеха!


24 сверхспособности. Гениальность по-французски!

Мадам, вы такая умница! Вы настоящий гений, месье! Не верите? Напрасно.Флоранс Серван-Шрейбер, автор этой книги, знает, что внутри каждого из нас спокойным сном спят двадцать четыре сверхвозможности, которые могут превратить нас в миллионера или остроумного собеседника, главу корпорации или гениального оратора.В этой книге – инструкция, как разбудить эти силы. Все очень просто и действенно! И кстати, книга написана настоящей француженкой, а такая книга просто не может быть скучной и непонятной! Вы узнаете о тайнах подсознания, о скрытых возможностях вашего мозга, об источниках энергии внутри вас, и все это без напряжения и скуки, легко и даже весело! Вуаля! Будьте гениальны, умны и счастливы!


Основы системы Дизайна человека. Центры

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Жить без негативных эмоций

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Религиозный вопрос в XXI веке. Геополитика и кризис постмодерна

Жорж Корм – философ, экономист, автор многих замечательных книг, посвященных истории Западной Европы и стран Ближнего Востока.В этой книге он обращается к анализу подъёма религиозных настроений в последние десятилетия XX века и в начале века нынешнего. Именно они становятся сегодня доминирующим фактором мировой политики, одним из ключевых вопросов строительства современного общества и – самое главное – самой острой из существующих (наряду с проблемами окружающей среды) проблем человечества в целом и каждой страны, каждого общества в отдельности.


Феноменальный интеллект. Искусство думать эффективно

Почему для успеха вам не нужно много работать? Как научиться мыслить более эффективно? Способен ли человек управлять своими желаниями и мыслями? Можно ли стать богаче благодаря силе мысли? Какие мысли мешают вам сделать успешную карьеру? Как выстроить систему, которая будет работать на вас?В книге рассматриваются вопросы развития и применения интеллекта на простых жизненных ситуациях.Вы узнаете, как работает интеллект, что такое сила интеллекта, можно ли стать умнее, каков универсальный алгоритм решения жизненных проблем, какие ловушки подстерегают на пути их решения, когда нужно включить интеллект, а когда выключить и о чем следует думать в первую очередь, как построить сценарий успеха.