48 советов по обретению стройности - [6]

· Приправы, особенно перец и соль, повышают аппетит, и в результате съедаешь больше. Употребление этих специй лучше ограничить, но совсем отказываться от них не стоит: без них понижается секреция, и пища хуже усваивается.

· Наслаждайтесь вкусом пищи.

Все это обязательно поможет вам стать стройной. Но только при одном условии: вы действительно будете делать так всегда. Постоянно. Стройность и здоровье – это норма жизни и образ жизни. Выберите для себя стройность и следуйте избранному курсу.

Вы обязательно достигнете своей цели!

Продукты, которые не увеличивают вес (1)

Для сохранения гибкости и стройности тела совсем не нужны какие-то исключительные жертвы, достаточно насытить рацион полезными, так сказать, целевыми продуктами. Такие продукты желательно ежедневно добавлять в меню. Тем более что они доступны и вкусны.

Все полезные продукты, конечно, перечислить просто невозможно – это заняло бы несколько толстых томов, поэтому расскажу только о тех, которые мне наиболее близки и приятны.

Апельсин подарит вам дневную норму витамина С– это благотворно повлияет на весь организм, а особенно на суставы.

Йогурт – настоящий склад кальция, а что особенно важно – этот кальций легко усваивается благодаря кисломолочным бактериям. Единственная забота – проследить, чтобы йогурт был не старше четырех-пяти дней (это максимальный срок жизни полезных бактерий).

Продукты, которые не увеличивают вес (2)

Свежее натуральное молоко содержит не только витамины, кальций, но и белки, которые укрепляют наши косточки. Можно пить молоко с минимальным содержанием жира.

Нежирные сыры содержат кальций для укрепления суставов и много полезных для строительства вашего тела белков.

Зеленый салат – это просто кладезь полезных веществ: почти все витамины, фолиевая кислота и микроэлементы.

Тунец богат уникальными жирными кислотами. Это не те кислоты, которые способствуют отложениям жира на боках, а те, которые делают нашу кожу упругой, эластичной, а суставы – гибкими.

Также полезны: сельдерей, морковь, свекла, грейпфруты и натуральный грейпфрутовый сок, яблоки, креветки, свежая рыба, зеленый чай, мед, крупнозерновой хлеб...

Какой хлеб предпочесть?

Хлеб – это основа жизни. Наверное, нет ничего прекраснее, чем запах и вкус свежего хлеба. Однако чтобы наша любовь к хлебу не обернулась избыточным весом, надо держать себя в руках. Это достаточно просто. Нужно полностью исключить белый хлеб, то есть булки, батоны, и покупать хлеб грубого помола. Тогда будет сохранен правильный баланс между здоровьем и вкусом. Сейчас в магазинах появилось большое количество разнообразных хлебных изделий, на которые я рекомендую обратить пристальное внимание:

· Зерновой хлеб содержит пищевые волокна, которые очистят ваш организм от солей тяжелых металлов и нитратов, незаменим при похудении.

· Хлеб с отрубями или цельным зерном поможет похудеть не голодая.

· Хлеб из муки грубого помола с отрубями стимулирует пищеварение и хорошо сочетается с другими продуктами.

О пользе зернового хлеба

Для тех, кто заботится о своем здоровье, стоит выбирать хлеб, изготовленный с добавлением цельносмолотого зерна пшеницы. Такой хлеб обогащен пищевыми волокнами, которым свойственна незначительная усвояемость и высокая адсорбирующая способность. Зерновой хлеб улучшает деятельность желудка и кишечника, выводит шлаки из организма и очищает его, нормализует кровообращение.

Врачи рекомендуют хлеб с повышенным содержанием пищевых волокон для профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонии, ожирения, сахарного диабета и пониженной моторики кишечника. Зерновой хлеб является богатым источником витаминов А, Е, группы В и минеральных веществ: кальция, фосфора, железа, магния, меди... Вывод, важный для нас: зерновой хлеб является натуральным общеукрепляющим продуктом, улучшающим все функции организма.

Крупы и каши – вкусно и полезно (1)

Каша – великолепное блюдо для утра, для начала нового энергичного дня. Особенно полезны каши тем, у кого проблемы с желудком.

Овсяная каша помогает сохранить силы во время тренировок. Дело в том, что овсянка богата сложными углеводами, которые медленно доставляют глюкозу мускулам. Это способствует длительному поддержанию необходимого уровня энергии. Медики установили, что потребление овсяной каши снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кукурузные хлопья тоже содержат достаточно углеводов. Добавьте в них белка (полстакана молока – это обогатит ваше меню кальцием), витаминов (ягоды, фрукты), и вы будете заряжены энергией на полдня.

Гречка – неиссякаемый источник железа и витаминов группы В. Содержит кальций и магний, поможет укрепить костяк и нормализовать уровень сахара в крови.

Крупы и каши – вкусно и полезно (2)

Каши из неочищенной пшеницы, ржи, ячменя, проса особенно привлекательны для тех, кто ведет активный образ жизни и нуждается в усиленной подпитке. Эти продукты полны питательных веществ, особенно витаминов группы В, которые нужны каждой клеточке тела.

Отруби, каши на их основе позволят вам питаться полноценно и увеличить количество приемов пищи до пяти раз без риска пополнеть. Можно посыпать любимое блюдо овсяными отрубями с приправами и сыром пармезан.