4 группы крови — 4 образа жизни - [7]

Шрифт
Интервал

Из этого следует, что для поддержания хорошего самочувствия и здорового образа жизни людям со второй группой крови следует ограничить употребление мясной пищи. Причем данные ограничения распространяются на все виды мяса. Исключение могут составить лишь нежирные сорта, и то в небольших порциях, желательно не чаще одного раза в неделю. Жирные сорта мяса полностью исключаются из рациона.

Внимательнее следует относиться к приготовлению пищи на животном жиру. Жареное мясо, даже если оно совсем постное, также недопустимо. Свинина, говядина, баранина должны употребляться только в вареном или тушеном виде, можно с добавлением овощей.

Не следует употреблять и переработанные из мяса продукты. Колбасы, сосиски, сардельки и прочее содержит большое количество вредных жиров. Если отказаться полностью не хватает силы воли, то желательно свести употребление таких продуктов к минимуму, особенно людям в пожилом возрасте. При выборе колбасы следует отдавать предпочтение нежирным сортам, желательно высокого качества. Мясо птицы, которое признано диетическим мясом, может быть отнесено к полезным продуктам. Из мяса курицы можно готовить любые блюда. Нежирные сорта мяса, такие как постная говядина, утка, индюшатина, будут вполне приемлемы для рациона людей со второй группой крови, если подавать их к столу в сочетании с овощными гарнирами.

Среди полезных продуктов следует отметить морскую и речную рыбу и морепродукты. Их можно отваривать, обжаривать, подавать в тушеном виде. А вот от соленой и копченой рыбы и морепродуктов лучше отказаться, так как их частое употребление может привести к отекам.

Животный белок должен быть заменен в рационе людей со второй группой крови на растительный. Следует выделить такие продукты, как все злаковые и бобовые, а также большое количество его есть в соевых продуктах. Продукты из сои великолепно заменят любую пищу животного происхождения. Можно включить в рацион людей описываемого типа всевозможные крупы: гречку, рис, ячменное зерно, пшено и пр., горох, фасоль и другие бобовые культуры. Из крупы можно варить каши, желательно на воде, или добавлять их в супы. Соевое молоко, соевый сыр можно употреблять в качестве легкого завтрака или в перерывах между приемами пищи.

Молоко и блюда с его дополнением могут вызвать расстройства пищеварения, по этой причине употреблять их следует с излишней долей осторожности. А вот кисломолочные продукты, кефир, ряженку и простоквашу можно употреблять без ограничения. Желательно даже употреблять кисломолочные продукты регулярно, они улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Так как животная пища у обладателей второй группы крови усваивается плохо, то им рекомендуется время от времени устраивать себе так называемые разгрузочные дни. В такие дни желательно употреблять только фруктовые или овощные соки, причем в один день должен приниматься только один вид сока. Такие разгрузки позволяют организму очиститься от токсичных веществ.

Кстати, сырые овощи и блюда из них должны быть постоянно включены в рацион людей этой группы. Следует выделить из наиболее полезных овощей морковь, свеклу, черную редьку, огурцы. Эти овощи могут использоваться в любых количествах. Репчатый лук полезен, но только в небольших количествах, употребление в больших количествах способно вызвать различные недуги с пищеварением, в частности изжогу. Среди зелени следует отдавать предпочтение петрушке, укропу, зеленому салату, они хорошо дополнят любое блюдо и, кроме того, обеспечат организм витаминами. Белокочанная капуста также полезна и может быть включена в рацион, кроме своих витаминных свойств, она еще и выводит шлаки из организма. Все перечисленные продукты могут быть использованы для приготовления салатов, их можно тушить, отваривать, но в приготовлении блюд желательно использовать растительные масла.

Среди овощей есть некоторые, которые использовать не рекомендуется. Например, придется полностью исключить баклажаны и перец. Томаты и продукты переработки из них, любые блюда, в которые они добавляются, желательно если не исключить полностью, то хотя бы существенно ограничить их употребление. Следует также учитывать, что овощи в сыром виде содержат много витаминов и полезных веществ, но при тепловой обработке большая часть из них теряется. Некоторые фрукты также не могут быть включены в рацион людей со второй группой крови. Например, к цитрусовым, апельсинам и мандаринам следует относиться с большой осторожностью, желательно их не употреблять совсем. Лимоны и грейпфруты можно есть, но в очень небольших количествах. Бананы также желательно полностью исключить из рациона. Остальные фрукты можно употреблять без значительных ограничений.

Прием любых фруктов, которые растут на территории того населенного пункта, где проживает человек со второй группой крови, пойдут ему только на пользу. Яблоки, груши, сливы, абрикосы можно употреблять в любых количествах. То же самое относится и к ягодам, которые растут у вас на огороде.

Конечно, любые из нежелательных продуктов можно употреблять в пищу, но желательно делать это в очень ограниченных количествах и не очень часто. Лучше отдавать предпочтения тем продуктам, которые хорошо усваиваются организмом и не принесут ему никакого вреда. Желательно прислушаться к данным рекомендациям — и многих болезней можно будет избежать.


Еще от автора Ольга Ивушкина
Рецепты на каждый день

Правильное и разнообразное питание имеет в нашей жизни первостепенное значение. Однако мы не всегда об этом помним и часто не уделяем достаточно времени и внимания тому, чтобы сделать наш повседневный обеденный стол разнообразным, удовлетворяясь давно надоевшим супом, рецепт которого достался нам в наследство от бабушки, или покупными пельменями. Данная книга содержит подборку оригинальных, но легких в приготовлении рецептов блюд, которыми читатели могут порадовать себя и своих домочадцев.Для широкого круга читателей.


Вкусные блюда на скорую руку

Несмотря на то что в современном ритме жизни готовить чаще всего не хватает времени, жить в комфорте все-таки хочется. А чтобы хорошо питаться, необходимо уметь готовить. Рецепты блюд, приведенные в этой книге, помогут разнообразить ваш повседневный рацион и, кроме того, позволят вкусно накормить, а может, и удивить пришедших к вам гостей.Для тех, кто хочет вкусно готовить, не затрачивая много времени.


Завтраки: быстро и вкусно

Как гласит известная поговорка: «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу». Так что к приготовлению завтраков следует подойти серьезно, ведь учеными давно доказано, что утреннюю трапезу нельзя пропускать ни в коем случае. Но как быть, если вы торопитесь на работу, а родных так хочется порадовать чем-нибудь вкусным и, несомненно, полезным? Тогда книга «Завтраки: быстро и вкусно» для вас! Здесь вы найдете самые разнообразные варианты завтраков, для приготовления которых потребуется минимум времени и сил. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Практическое издание Серия «Вкусно и просто».


Лучшие рецепты для микроволновки

У вас есть СВЧ-печь — значит в вашем доме прибавился заботливый помощник. Благодаря ему пища приготовится в 4–8 раз быстрее и сохранит витамины. Вы забудете об утомительном процессе размораживания и мытье посуды, в которой готовили или разогревали.Жизнь преображается, не правда ли? А сделать ее еще лучше вам поможет предложенная вашему вниманию книга. В ней содержатся лучшие рецепты блюд, которые вы без проблем теперь сможете приготовить в микроволновой печи.


Рекомендуем почитать
190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.


249 рецептов без жира

Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.


Боль в мышцах: Миозиты. Миалгии. Невралгии. Профилактика и лечение

В данной книге в доступной форме рассказано об острых мышечных болях: миозитах, миалгиях, невралгиях. Рассматриваются симптомы и причины заболеваний, лечение традиционными способами и средствами народной медицины.Отдельные части книги посвящены методам профилактики и борьбы с болью, таким как лечебная гимнастика, йога, ароматерапия, физиотерапия, массаж, аутотренинг.


Хроническая усталость и как ее победить. Секреты здорового сна

Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.


Исцеляющий золотой ус и 4 группы крови

Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.


28 новейших способов лечения желудочно-кишечного тракта

Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.