300 вкуснейших блюд за пять минут! - [8]
Cалат из капусты с крабовыми палочками
Ингредиенты : небольшой вилок капусты, 50 крабовых палочек, 100 г кукурузы, зелень укропа и петрушки, 200 г майонеза.
Способ приготовления
Нашинковать капусту и смешать ее с нарезанными крабовыми палочками, кукурузой и зеленью.
Добавить майонез и все хорошо перемешать.
Cалат «Кукурузный»
Ингредиенты : 2–3 огурца (можно соленых), 1 стакан риса, 4 яйца, сваренных вкрутую, упаковка крабовых палочек, 200 г консервированной кукурузы, лук, майонез.
Способ приготовления
Отварить стакан риса. Готовый рис промыть и переложить в салатницу. Мелко порубить крабовые палочки, огурцы, сваренные вкрутую яйца. Добавить кукурузу и лук, мелко нарезанный и ошпаренный крутым кипятком. Салат посолить по вкусу и заправить майонезом.
Готовое блюдо украсить веточками укропа.
Cалат из риса с крабовыми палочками
Ингредиенты : 1/2 стакана риса, 1 большой помидор, 100 г крабовых палочек, майонез, соль, свежая зелень.
Способ приготовления
Сварить рис в соленой воде, добавить мелко нарезанные помидор и крабовые палочки. Залить салат майонезом и все хорошо перемешать.
Посыпать зеленью.
Cалат из квашеной капусты с яблоками и морковью
Ингредиенты: 200 г квашеной капусты, 3 моркови, 2 яблока, 4 ст. ложки растительного масла, сахар.
Способ приготовления
Морковь и яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить нарезанную капусту, сахар (по вкусу) и заправить растительным маслом.
Cалат острый
Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 100 г растительного масла, 6 зубчиков чеснока, 2 ч. ложки красного молотого перца, соль.
Способ приготовления
Капусту мелко нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Морковь очистить, натереть на крупной терке, перемешать с капустой, посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до золотистого цвета и выложить в салат горячим. Чеснок измельчить и добавить в салат.
Все компоненты тщательно перемешать.
Cалат «Свежесть»
Ингредиенты: 1/2 кг краснокочанной капусты, 5 яблок, 1 луковица, 1 лимон, 4 ст. ложки растительного масла, сахар, соль, зелень петрушки.
Способ приготовления
Нашинковать капусту, залить небольшим количеством кипящей воды, посолить и нагреть, все время помешивая. Когда капуста осядет, откинуть на дуршлаг и охладить. Луковицу мелко нарезать, а яблоки натереть на мелкой терке.
Все перемешать, посолить, добавить сахар по вкусу, заправить маслом, украсить зеленью и колечками лимона, посыпанными сахаром.
Cалат из краснокочанной капусты с чесноком
Ингредиенты: 1/2 кг краснокочанной капусты, 5 зубчиков чеснока, 5 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки лимонного сока, зелень, соль.
Способ приготовления
Капусту нарезать соломкой, слегка перетереть с солью, добавить толченый чеснок, растительное масло и лимонный сок.
Украсить веточкой петрушки или укропа.
Cалат из моркови с чесноком и грецкими орехами
Ингредиенты: 1/2 кг моркови, 1 зубчик чеснока, 1 стакан ядер грецких орехов, майонез, соль.
Способ приготовления
Морковь очистить, тщательно промыть и натереть на терке, предназначенной для приготовления моркови по-корейски. Чеснок очистить и мелко порубить. Орехи слегка подсушить в духовке и измельчить.
Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом.
Cалат «Грибной»
Ингредиенты: 200 г соленых или маринованных грибов, 30 г репчатого или зеленого лука, 20 кубиков белого хлеба, растительное масло, зелень петрушки.
Способ приготовления
Грибы мелко порезать и соединить с мелко нашинкованным луком. Заправить маслом. Нарезать 20 мелких кубиков белого хлеба и обжарить в растительном масле так, чтобы они остались мягкими. Добавить обжаренный хлеб в салат.
Можно предложить к салату зелень петрушки.
Cалат из грибов и картофеля
Ингредиенты: 100 г соленых или маринованных грибов, 200 г картофеля, 1 луковица, 1 соленый огурец, 4 ст. ложки сметаны или майонеза, соль.
Способ приготовления
Сваренный в кожуре картофель очистить, нарезать мелкими ломтиками, добавить нашинкованные соленые или маринованные грибы и огурцы, репчатый лук, посолить по вкусу, заправить сметаной или майонезом.
Cалат из грибов с яблоками
Ингредиенты: 400 г маринованных грибов, 2 яблока, 2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, соль, маринованные оливки, красное вино.
Способ приготовления
Грибы нарезать соломкой, лук – кольцами. Яблоки натереть на мелкой терке. Все перемешать, добавить 10 оливок, соль, растительное масло. Посыпать салат мелко нашинкованным луком (нашинкованный лук имеет более нежный вкус, если его обдать кипятком).
Подавать блюдо с тонко нарезанным белым хлебом.
Cалат из соленых грибов со сметаной
Ингредиенты: 300 г соленых грибов, 1 луковица, 2 ст. ложки сметаны.
Способ приготовления
Соленые грибы промыть, отжать, нарезать на 3–4 части, смешать с мелко нарубленным репчатым луком и заправить сметаной.
Cалат из грибов с редисом
Ингредиенты: 100 г консервированных грибов, 2 пучка редиса, 1 кочан салата, 2 помидора, 2 ст. ложки соленого арахиса, растительное масло, соль, приправа, черный хлеб.
Способ приготовления
Салат нарезать кусочками. Грибы и очищенный редис нарезать тонкими дольками.
В этой книге вы найдете множество самых различных SMS на все случаи жизни. Среди них SMS-признания для влюбленных, красивые и нежные, SMS-афоризмы, полные философского смысла, SMS-приколы, остроумные и ироничные, SMS-пожелания к Новому году, Дню защитника Отечества, Восьмому марта, Дню Святого Валентина, а также к большим христианским праздникам, SMS-поздравления с днем рождения, свадьбой и юбилеем.Вам останется только выбрать наиболее удачные и подходящие к определенному случаю слова и отправить своим друзьям и близким.
Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты, закуски и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков и баклажанов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.
«Жареные факты» — третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137 ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль? Вы также найдете здесь два десятка рецептов — от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц — и несчетное количество ценных советов и идей, способных изменить ваш взгляд на приготовление пищи. «Жареные факты» наследуют от предыдущей книги Шишкина, «Под фартуком», не только аптекарскую точность и тонкий юмор, но и команду: редактором выступил Роман Лошманов, автор блога «Вечерний Лошманов», а иллюстрации сделал совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места и удостоились издания отдельной книгой.
Гейл Бусси – писательница, художница, профессиональный повар и ведьма домашнего очага. Она живет в деревянном домике у океана на побережье Африки, изучает цветочную терапию, травничество и каждый день творит природную магию. В этой книге она рассказывает о практиках осознанности и любви к волшебному миру природы, а также к себе как части этого огромного прекрасного мира. Книга расскажет о том, как собирать и выращивать цветы и травы, готовить из них изысканные блюда и напитки, варить волшебные зелья, смешивать эфирные масла, проводить несложные ритуалы и по-новому заботиться о своем доме, об уюте, гармонии и о себе: о красоте и совершенстве души и тела. На русском языке публикуется впервые.
Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое – от одних только названий уже начинают собираться слюнки и появляется желание пойти в ресторан. Но именно поэтому эта книга для Вас! Правильную, полезную и вкусную еду может приготовить каждый на своей кухне. Данная книга Вам в этом поможет!
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.