300 вкуснейших блюд за пять минут! - [7]
Способ приготовления
Редьку очистить, промыть, натереть на мелкой терке. Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке. Огурец очистить от кожицы и нашинковать соломкой. Лук очистить и измельчить. Яблоко и овощи перемешать, добавить порубленные эстрагон и укроп.
Массу выложить в салатницу, полить подсоленной сметаной, посыпать мелко нарезанным укропом.
Cалат из тертой редьки с морковью
Ингредиенты: 350 г редьки, 300 г моркови, 100 г сметаны, 2 ч. ложки уксуса, 1 ч. ложка сахара, соль.
Способ приготовления
Редьку и морковь очистить, натереть на крупной терке, посолить, добавить сахар и уксус, заправить сметаной и тщательно перемешать.
Морковный салат с яйцом
Ингредиенты: 100 г моркови, 1 яйцо, 50 г сыра, 2 ст. ложки майонеза, соль.
Способ приготовления
Морковь и яйцо отварить. Морковь натереть на крупной терке. Яйцо мелко порубить. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Порубленные яйца, морковь и сыр перемешать, подсолить и заправить майонезом.
Cалат из печени трески
Ингредиенты: 100 г печени трески, 1 яйцо, головка репчатого лука, 3 ст. ложки майонеза, соль.
Способ приготовления
Печень трески размять в однородную массу и смешать с мелко нарубленным, сваренным вкрутую яйцом. Лук очень мелко нарезать и добавить к печени. Заправить полученную массу майонезом и посолить.
Cалат с копченой треской
Ингредиенты: 300 г картофеля, отваренного в мундире, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1/2 стакана зеленого горошка, 300 г копченой трески, 1/2 стакана майонеза, 1 вареное яйцо, 1 ст. ложка растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Луковицу мелко нашинковать. Треску очистить от кожи и костей и измельчить. Лук смешать с рыбой и поджарить на растительном масле. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, огурец – нашинковать.
В салатницу уложить слоями картофель, огурцы, рыбу с луком и зеленый горошек, полить майонезом, украсить дольками вареного яйца и измельченной зеленью.
Вместо майонеза салат можно заправить сметаной, добавив соль, перец и чайную ложку столовой горчицы.
Cалат рыбный
Ингредиенты: 2–3 вареных яйца, 1 банка консервов, 20–30 г любого плавленого сыра, 1 луковица, майонез или сметана, зелень петрушки или укропа.
Способ приготовления
Любые рыбные консервы тщательно перемешать с мелко нарезанными продуктами, заправить майонезом или сметаной. Готовое рыбное блюдо сверху украсить зеленью петрушки или укропа и подавать к столу.
Cалат из скумбрии
Ингредиенты: 100 г консервов «Скумбрия в масле», 50 г риса, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 2 ст. ложки майонеза, головка репчатого лука, соль, черный молотый перец.
Способ приготовления
Скумбрию измельчить вилкой. Промыть и сварить рис, добавить его к рыбе. Вареное вкрутую яйцо мелко нарезать и смешать с рыбой и рисом, положить измельченный репчатый лук, посолить, поперчить и заправить салат майонезом.
Cалат «Мимоза»
Ингредиенты: 1 банка любых рыбных консервов, 5 яиц, 2 луковицы, 5–6 картофелин, 1 банка майонеза, укроп, зеленый лук.
Способ приготовления
Лук мелко порубить, сполоснуть под струей воды и выложить первым слоем в салатник.
Рыбные консервы вилкой размять прямо в банке (сок не сливать) и выложить в салатник вторым слоем. Яйца очистить от скорлупы, отделить желтки, а белки мелко порубить и выложить в салатник третьим слоем. Четвертым слоем натереть на крупной терке вареный картофель, разровнять поверхность и залить салат майонезом. Затем руками раскрошить желтки и выложить последним слоем в салатник. Украсить это блюдо мелко нарезанным зеленым луком и веточками укропа.
Cалат из свежей капусты со шпикачками
Ингредиенты: 1/2 вилка капусты среднего размера, 300 г вареных шпикачек, 200 г майонеза, горсть грецких орехов, соль, сахар, черный молотый перец, зелень петрушки.
Способ приготовления
Капусту ополоснуть холодной водой, мелко нашинковать, переложить в миску и перетереть с солью и сахаром.
Шпикачки нарезать тонкой соломкой, смешать с капустой, поперчить. Орехи слегка обжарить на сковороде без масла, мелко порубить, добавить в салат.
Салат заправить майонезом, переложить в салатницу, украсить листиками петрушки.
Cалат из свежей капусты с колбасой
Ингредиенты: 1/2 кг белокочанной капусты, 200 г вареной колбасы, 1 стакан майонеза, укроп или петрушка, соль, перец.
Способ приготовления
Белокочанную капусту мелко нашинковать. Вареную колбасу нарезать мелкой соломкой и смешать с нашинкованной капустой. Затем посолить, посыпать перцем, заправить майонезом, перемешать и украсить измельченной зеленью укропа или петрушки.
Cалат из свежей капусты и креветок
Ингредиенты: 400 г свежей капусты, упаковка крабовых палочек, 2 банки мяса креветок, банка консервированной сладкой кукурузы, 5 яиц, банка майонеза, листочки мяты для украшения, соль.
Способ приготовления
Крабовые палочки и креветочное мясо порезать небольшими кусочками, яйца мелко порубить. Капусту тонко нашинковать и перетереть с солью, чтобы капуста дала сок. Слить сок из консервированной кукурузы.
Соединить капусту, кукурузу, яйца, креветки и крабовые палочки, заправить майонезом. Хорошенько перемешав, выложить в салатницу и подавать, украсив листочками мяты.
В этой книге вы найдете множество самых различных SMS на все случаи жизни. Среди них SMS-признания для влюбленных, красивые и нежные, SMS-афоризмы, полные философского смысла, SMS-приколы, остроумные и ироничные, SMS-пожелания к Новому году, Дню защитника Отечества, Восьмому марта, Дню Святого Валентина, а также к большим христианским праздникам, SMS-поздравления с днем рождения, свадьбой и юбилеем.Вам останется только выбрать наиболее удачные и подходящие к определенному случаю слова и отправить своим друзьям и близким.
Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты, закуски и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков и баклажанов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.
В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская, чешская и шведская кухнии многое другое.
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!
Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение его функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.
Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.Для широкого круга читателей.
Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт и многое другое. Аэрогриль специально создан для того, чтобы готовить каждый день полный рацион для всей семьи, потому что на трех решетках могут готовиться одновременно три блюда.Используя дома аэрогриль, вы сохраняете здоровье своей семьи, экономите свое время и в результате получаете прекрасный полноценный ежедневный или праздничный обед!
Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и питательной ценности состряпанного наспех бутерброда? Многие ли из нас слышали о том, что для приготовления бутербродов используются такие, например, масляные смеси: селедочное масло, килечное масло, зеленое масло, масло с хреном, масло горчичное, масло яичное, шпротное, колбасное, грибное, томатное, с красным стручковым перцем, сыром?.