Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты

Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты

Что означает название «Книга переходного периода»? Кэти Грант на собственном опыте убедилась, что полностью изменить свой тип питания без сторонней поддержки очень сложно, и решила поделиться своим уникальным опытом перехода на сырой рацион. Переход на сыроедение не так прост, как кажется. Именно поэтому тем, кто решился питаться сырой пищей, необходима поддержка. И эта книга действительно может поддержать вас! Она содержит полезную информацию о том, как подготовиться к сыроедению, как преодолеть возможные трудности при таком питании. Ведь у сыроедов-новичков возникает колоссальное количество вопросов: что есть, как готовить, как продержаться и многие другие… Если вы решились на этот «эксперимент» – попробовать в течение сорока дней питаться только сырой здоровой пищей, советы автора будут поддерживать и подбадривать вас на этом пути, а предложенные рецепты помогут максимально комфортно преодолеть «переходный период». Рецепты будут интересны и тем читателям, кто не собирается полностью переходить на сыроедение, а хотел бы разнообразить свое питание не совсем обычными блюдами.

Чем эта книга отличается от других книг по сыроедению?

– Автор может дать советы, которые окажут моральную поддержку тем, кто находится в переходном периоде;

– содержит информацию из «из первых рук», от человека, который сам перешел на сыроедение;

– автор описывает психологические аспекты перехода на сыроедение, объясняет некоторые психологические феномены, и делает это в весьма увлекательной форме!

Жанр: Здоровье
Серия: Библиотека здоровья
Всего страниц: 64
ISBN: 978-5-9573-2497-3
Год издания: 2012
Формат: Фрагмент

Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты читать онлайн бесплатно

Шрифт
Интервал

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

© Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес, 2014

Предисловие

Мой эксперимент по переходу на сырую вегетарианскую пищу начался 12 мая. Такой тип питания называется «сыроедЕнием», те, кто его придерживается, употребляют только сырые продукты: фрукты, овощи, орехи, семечки, проросшие зерна и травы.

Я тогда еще не знала, как этот переход будет выглядеть и с чем мне придется столкнуться. И была недостаточно информирована в этом вопросе, потому советую сначала подготовиться «теоретически», а не бросаться в «холодную воду», как я.

Впрочем, о холодной воде. Она сначала обжигает и выталкивает, но чувство дискомфорта быстро исчезает: когда первое неприятное впечатление от воды проходит и «иголки» перестают «колоть» тело, оно расслабляется, вы начинаете дышать, дыхание становится спокойным и умиротворенным, и в этот миг начинается наслаждение и возникает чувство окрыленности достигнутым. И чем чаще вы бросаетесь в холодную воду, тем чаще вам хочется повторить этот опыт, и вы уже не мыслите свою жизнь без подобных экстремальных купаний.

С сыроедением так же. Если вы себя пересилите, войдете в это питание, никакие самые вкусные коврижки не соблазнят вас, потому что есть нечто более привлекательное, чем коврижки, а именно – свобода!

Какое отношение имеет свобода к сыроедению?

А вот какое: вы становитесь не только здоровым человеком, но и чувствуете постоянный приток энергии, независимо от того, что вы делаете и как долго, энергия не уходит, а только прибавляется, и начинает казаться, что вы превратились в вечный двигатель!

У вас будет постоянно радостное настроение, не зависящее ни от каких условий. Такое настроение – это ваша натура, оно живет внутри вас и не зависит ни от каких внешних обстоятельств, потому никто вам его испортить не может.

Обстоятельства жизни, которые вы раньше могли бы обозначить как негативные, скользят мимо вас, они не затрагивают вашей божественной сердцевины, не сбивают вас с толку, не вводят в депрессии. Вы становитесь абсолютно спокойными.

Это спокойствие даст вам огромную психическую силу. В скором времени изменения заметят все ваши знакомые, они будут чувствовать ваше спокойное и сильное присутствие в своей жизни. Если временами вы чувствовали себя сломленными под натиском каких-либо обстоятельств, то теперь вы уже никогда не испытаете подобного.

Достижение одновременно ясности и силы ума и внутренней устойчивости даст возможность осознать свою врожденную мудрость, к которой у вас не было доступа, пока ум «скакал», как мартышка, а эмоции были разбалансированы.

Вы сможете почувствовать глубокую гармонию внутри себя и это совершенное чувство соединит вас с гармонией во внешнем мире – в природе, во Вселенной.

«Какое отношение это имеет к свободе?» – снова можете подумать вы.

Очень простое. Вы обретаете независимость, потому что становитесь автономным. Вы можете долгое время не есть и не испытывать при этом голода, переводить организм в подобный режим на несколько дней и быть таким же активным, как и всегда.

Само собой, улучшается память и мыслительные способности, а также «шестое» чувство – интуиция.

В книге описывается частный опыт. Этот опыт – мой, и только мой, но, вероятно, он может помочь и другим, чтобы им не пришлось «изобретать велосипед» и «наступать на те же грабли».

Эта книга – моральная поддержка для тех, кто переходит на новый тип питания. На первых порах подобная поддержка нужна и важна, но не всегда мы можем получить ее от окружающих. Близкие часто не понимают, что мы делаем и для чего, даже если мы подробно объясняем. Знаете почему?

Когда человек к чему-то относится с предубеждением, он не способен нас услышать, его уши «закрыты». Окружающие начинают понимать нас тогда, когда видят результаты. А результаты будут! Нужно только время. После этого появляется интерес, возникают вопросы. Люди созрели для того, чтобы нас услышать.

Вы можете возвращаться к книге, чтоб обрести в ней друга, который поддержит на переходном этапе. У меня тоже был такой «друг» – книга Виктории Бутенко «12 шагов к сыроедению».

Я слышала о сыроедении, но не собиралась на него переходить, так как считала, что и так достаточно делаю для своего здоровья. Я занималась йогой несколько раз в неделю и была вегетарианкой, то есть в мой рацион не входило мясо. Молочные продукты я не употребляла из-за непереносимости лактозы.

Мне казалось, что я здорова, потому что меня окружали люди, у которых здоровье было порядком подорвано, и кроме того, тогда я не знала, что значит чувствовать себя по-настоящему здоровой. Теперь я понимаю, что, оказывается, здоровье ощущается совсем иначе, чем я привыкла.

На тот момент, когда я перешла на сыроедение, мною была прочитана только одна книга по этой теме, и я не знала ни одного сыроедческого рецепта. Мне было неизвестно, с чем я столкнусь и как весь процесс выглядит на практике.

Конечно, мой процесс перехода – это опять же только мой процесс. У каждого он будет отличаться, будут свои «проверки» на устойчивость желания преобразить свою жизнь и здоровье. Да, это удивительно, что всего лишь от замены вареной пищи на сырую меняется не только здоровье, эмоции, ментальные способности, но и жизнь в целом!


Рекомендуем почитать
Неожиданные встречи

Книга вторая ещё более необычная, чем первая. В ней реконструированы события, которые никогда не могли произойти в жизни. Но разве это препятствие для нас? У нас есть Река времени – она ждёт. Бурливая, нетерпеливая, ей хочется познакомить читателей с героями хорошими и разными. Посему прочистите уши, протрите глаза и вперёд!


Весёлые и грустные сказки обо всём на свете…

Реплика автора вместо аннотации:Вы умеете писать сказки? Наверное. Просто Вы никогда не пробовали. А я – умею. И пишу. Я рассыпаю свои сказки как бусинки – берите, любуйтесь! Каждая из них красавица. Не верите? Прочтите, я предлагаю их Вам с любовью. Если какая-нибудь покажется вам корявой, некрасивой, неубедительной, переверните страничку – следующая будет лучше.


Реальная виртуальность

В высокотехнологичном будущем героям приходится сражаться за свободу и жизнь сразу в двух мирах: реальном и виртуальном. В этих мирах нелегко понять, что здесь зло, а что добро и как добиться цели. Тем более, что игра настолько переплетается с действительностью, что становится реальнее реальности.Тонни, знаменитый "Великий Виртуал", после многолетнего эскапизма вынужден выспупить в бой с Темным Магом в виртуальном мире и главой тайной службы – в реальном. На его стороне только непревзойденное умение разбираться в алгоритмах и горстка бойцов Сопротивления.


Гости из космоса

Книга об истории НЛО, проблемах контактов с внеземными цивилизациями.


190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.


249 рецептов без жира

Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.


Боль в мышцах: Миозиты. Миалгии. Невралгии. Профилактика и лечение

В данной книге в доступной форме рассказано об острых мышечных болях: миозитах, миалгиях, невралгиях. Рассматриваются симптомы и причины заболеваний, лечение традиционными способами и средствами народной медицины.Отдельные части книги посвящены методам профилактики и борьбы с болью, таким как лечебная гимнастика, йога, ароматерапия, физиотерапия, массаж, аутотренинг.


Хроническая усталость и как ее победить. Секреты здорового сна

Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.


Исцеляющий золотой ус и 4 группы крови

Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.


28 новейших способов лечения желудочно-кишечного тракта

Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.


Мирная еда

В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно обеспечить все потребности организма в питании без риска для физического и душевного здоровья.Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья.Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд.Книга адресована широкому кругу читателей, стремящихся к счастливой и здоровой жизни.


Проблемы сердца и органов кровообращения. Как справиться с сердечными недугами

Сердцем мы чувствуем, ощущаем, видим и слышим. Известный немецкий врач Рудигер Дальке убежден: сердце восприимчиво и поэтому так уязвимо. Сердце, которому долгое время причиняли боль, в конце концов заболевает.Сердце является не только превосходным барометром наших эмоций – тех чувств, которые вырываются наружу, но и местом их возникновения. Если мы по каким-то причинам подавляем эмоции, они накапливаются в сердце и создают проблемы: могут оказывать на кровеносную систему давление и привести к нарушению сердечного ритма.Из настоящей книги вы узнаете, как вовремя распознать сигналы SOS, которое подает нам наше сердце, как справиться с уже имеющимися недугами и предотвратить новые болезни.


Моя лучшая дорога исцеления. Практические советы для поддержания здоровья и душевного равновесия

Данное собрание идей и советов представляет собой результат моей многолетней психотерапевтической практики. Здесь вы найдете и советы касательно здорового образа жизни, к примеру, таких его аспектов, как питание и дыхание, и рекомендации на тот счет, как выстроить внутреннее отношение к обладанию, расслаблению, сексу, жизни в целом.Книгу, которую вы сейчас держите в руках, можно читать и с конца, и с начала, и с любой открытой наугад страницы. Она также подойдет для того, чтобы выбрать себе девиз дня, тему недели, месяца или даже года.


От болезни тела – к исцелению души. Почему мы болеем?

Все болезни имеют глубокий смысл. Они передают ценнейшие послания психики. Психолог Торвальд Детлефсен и врач Рудигер Дальке помогают нам понять, о чем свидетельствуют инфекционные заболевания, головные боли, несчастные случаи, сердечные приступы и желудочные колики, а также рак и СПИД. Если вы осознаете картину собственной болезни, то сможете найти новый прямой путь к самому себе. Болезнь не является неприятной помехой на этом пути, ибо она сама – путь. Чем сознательнее мы к ней относимся, тем лучше она выполняет свои задачи.