Ресторан семьи Морозовых

Ресторан семьи Морозовых

Приветствую тебя, мой дорогой читатель! Книга, к прочтению которой ты приступаешь, повествует о мире общепита изнутри. Мире, наполненном своими героями и историями. Будь ты начинающий повар или именитый шеф, а может даже человек, далёкий от кулинарии, всё равно в книге найдёшь что-то близкое сердцу. Приятного прочтения!

Жанр: Современная проза
Серии: -
Всего страниц: 38
ISBN: -
Год издания: 2018
Формат: Полный

Ресторан семьи Морозовых читать онлайн бесплатно

Шрифт
Интервал

© Игнат Михайлов, 2018


ISBN 978-5-4490-6320-5

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Глава I. Морозов Николай Иванович

— Так. Вот сюда ставьте стул, камеру, напротив. Витя, присядь, я гляну, чтобы всё попадало в кадр. Миша, провода подбери, смотри — люди ходят, сейчас споткнутся и всё полетит. Давайте ребята, съёмки через полчаса. Свет чуть-чуть левее наклоните, вот так, ага. Гримёр почти закончил, сейчас начнём. Проходите, пожалуйста, присаживайтесь. Так. Смотрим в камеру, тестовый прогон: раз, раз, раз, как слышно, всё в порядке? Отлично. Хлопушка, мы начинаем.

— Добрый день, представьтесь пожалуйста, для наших зрителей, которые, возможно, о Вас не слышали.

— Добрый день и вам, уважаемые корреспонденты. В первую очередь хочу поприветствовать вас, у себя в гостях. Мы рады каждому гостю, будь то посетители, журналисты, либо налоговая. Мы гостеприимны и рады всем! Меня зовут Морозов Николай Иванович, я являюсь владельцем ресторана «Дед Мороз», в котором мы собственно и находимся.

— Расскажите немного об истории открытия ресторана

— Сама история простая и долгая, как и история открытия большинства ресторанов. Тут особо выдумать нечего, открылись и открылись. У открытия большая предыстория. Считаю верным начать рассказ именно с меня. Так вышло, не буду говорить, каким образом, но так вышло, что мы с женой очень быстро разбогатели. Это, можно сказать, был переломный момент в нашей жизни. Хотя даже не переломный в том понимании, что нас поломало. Нас жизнь ломала до этого. Она послала нам столько испытаний на нашу молодость, что переломный момент, скорее стал платой за все наши страдания.

Я и свет моих очей, милейшая Мария Петровна познакомились при весьма интересных обстоятельствах. Я входил в кружок юных натуралистов, был пионером, отличником, и наш класс отправили на городской съезд юннатов. Там я собственно и увидел белокурую свою красавицу, Марию Петровну. Мы с классом стояли в коридоре, а ученики её школы стояли около нас в холе, метрах в десяти. Увидев красивую девочку, я помахал ей рукой, а она засмущалась. Я уже намеревался подойти и познакомиться, как нам сказали проходить внутрь, занимать места. Класс зашёл в огромный актовый зал, мест эдак на пару тысяч, однако, занят был лишь на четверть. От каждой школы по человеку читали доклад. Естественно, как вы уже могли догадаться, защищать честь нашей сто пятнадцатой школы удостоился ваш покорный слуга. Я этот доклад отрепетировал дома перед зеркалом раз двадцать, да так, что мне и листок был не нужен. Я знал его наизусть. И вот пока мы сидели в зале и слушали работы других учеников, я искал глазами, насколько мог увидеть, своего белокурого ангела. Разумеется, в тот момент, имя девочки мне было неизвестно. У меня в голове почему-то кружилось имя Нина. Мне хотелось называть её Нина. И даже когда я, как гусь, тянул шею сидя на своём месте, ища её золотистые волосы, я как бы приговаривал: «Ну, где же ты Ниночка, покажись мне». Учитель, сопровождавший нас, следил по бумаге, когда необходимо выступать нашей школе по списку, и вот уже следующим должен выходить я. Он, видя, моё возбужденное состояние, сказал: «Коленька, не волнуйся. Ты же готовил доклад, мы его прослушали в автобусе, он отскакивает от зубов. Просто выйди на сцену и получай удовольствие от своего триумфа». Действительно, я совсем забыл о своей истинной цели прибытия. Доклад, который готовил всю весну, необходимо повторить, вместо верчения головой по сторонам в поисках девочки.

— Простите, сколько Вам лет было на тот момент?

— Пятнадцать лет. Вы же понимаете, что с того времени прошло много, много лет. Многое я уже забыл, большинство истории дорисовано в моих фантазии. Скорее всего, всё было не так, как я сейчас расскажу, но всё же, это мои воспоминания, вперемешку с юношескими мечтами. Я вдруг в испуге начал доставать из портфеля свои черновики и судорожно пробегаться по ним глазами. Хотя даже это было лишнее, ведь я готов был на все сто процентов. На сцену вышел ведущий, полный мужчина средних лет, в деловом костюме со значком партии на груди, белой рубашке и галстуке. С задних рядов, где сидела наша школа, я видел только белое пятно рубашки, да чёрные мощные усы. Говорил он плавно и чуть вздрагивал в ритм своей речи. Он был председателем городской партии «Красный Октябрь». Собственно, всё мероприятие было организованно при помощи партии, поддерживающих аграрное развитие Союза. «А теперь нам зачитает доклад о нитритном удобрении почвы при выращивании паслёновых ученик восьмого «А» класса сто пятнадцатой школы имени Мичурина Ивана Владимировича, Морозов Николай. Давайте поприветствуем и поддержим его аплодисментами». Расставив руки в стороны, изобразив жест, как будто он ждёт меня с целью обнять, ведущий упивался аплодисментами. Вера в то, что все они адресованы ему, заставила прикрыть глаза в блаженной истоме. Я же, в свою очередь, уже искушённый выступлениями перед аудиторией, спокойно встал. Поправил рубашку, красный галстук и пробираясь сквозь ряды своих одноклассников, пошёл по широкому, пологому, застеленному красным ковром спуску к сцене. Спинка прямо, ножки чеканят шаги, спасибо за строевую подготовку пионеров. Правая ладонь под углом ко лбу, голова чуть повёрнута налево, подбородок вздёрнут. Пионер идёт читать доклад. Я был падок на подобного рода мероприятия, тем более мне нравилось быть в центре внимания. Именно по этой причине, пока мои одноклассники пинали мяч на школьном стадионе, я червём протачивал тонны, не интересной для моего возраста, макулатуры. Всё ради момента выступления, сладкого ощущения вещать перед огромной аудиторией. И пока воскресным летним утром мои футболисты спали, я шёл выступать, гордясь собой. Клянусь всем на свете, что в тот самый момент ничего не могло быть важнее моего доклада. Выйдя на сцену, ведущий мне пожал руку и удалился за кулисы. Я же, встав к микрофону, окинул взглядом толпу. В зале было прохладно, а под сводом потолка летала ласточка. Я выдохнул и начал свою речь. Ребята сидели спокойно, не шумели, не смели перебивать. Это означало, что содержание и подача им вполне интересны. Перед настолько большой публикой я, конечно, выступал впервые. Когда я выступал для ребят из моей школы, читать было сложнее. Они шумели, смеялись, кричали, толкались. В общем, отвлекали меня как могли. Но сегодняшняя «благодарная» аудитория была намного лучше, соответственно и мне выступать было намного приятнее. Возможно, это связанно с тем, что всё-таки народ подобран по интересам, и их действительно увлекло повествование. На каждого участника отводилось двадцать минут максимум, чтобы не растягивать слишком надолго, ведь школ было много, а время ограниченно. Закончив выступление, я поклонился ребятам в пояс. Все встали со своих мест и очень громко и горячо начали хлопать мне в ответ. Я ещё раз поклонился, на сцену тут же выбежал ведущий, чтобы хоть немного искупаться в лучах аплодисментов, к которым, как он считал, имеет самое непосредственное отношение. «Спасибо Николай, очень живой и актуальный доклад, итак следующим…». Я спустился со сцены, и окрылённый своим успехом, высоко подняв голову, помаршировал на своё место. Ребята уже успокаивались и садились на свои места, как вдруг, я опять увидел милое личико Ниночки, ну то есть Марии Петровны. Но я то не знал, что это Мария Петровна, мне хотелось, чтобы это была Ниночка… в общем, она ещё продолжала стоять и глядеть на меня. Я, маршируя мимо её ряда повернулся к ней лицом, поклонился в пояс, затем развернулся и зашагал дальше. Учитель заметил: «Очень хорошо, Коленька, ты был на высоте. И похоже влюбил в себя не только всю толпу, но и кое-кого по отдельности. Сам справишься, или помочь?», — явно не отойдя ещё от восторга, спросил учитель. «Нет, спасибо. Сам справлюсь. Думаю, проблем не будет». Учитель встал, пожал мне руку и поблагодарил за укрепление авторитетных позиций родной школы. Ребята, конечно, тоже поздравляли, хлопали по плечам, но уже тихо, потому-что на сцене выступал следующий ученик. Во время перерыва у меня была только одна цель: во чтобы то ни стало познакомиться с Ниночкой. Ведущий объявил о получасовом перерыве, и огромная толпа людей направилась к выходам. В холе я наметил цель, и чётко знал, куда мне нужно держать направление. Ниночка стояла около буфета с девочками и о чём-то разговаривала. Не Ниночка, а Мария Петровна, хотя я об этом уже говорил. Ладно. И вот я подхожу к ним и говорю:


Рекомендуем почитать
Горбатые мили

Книга писателя-сибиряка Льва Черепанова рассказывает об одном экспериментальном рейсе рыболовецкого экипажа от Находки до прибрежий Аляски.Роман привлекает жизненно правдивым материалом, остротой поставленных проблем.


Тела мертвецов

Впервые на русском языке — цикл небольших рассказов американского мастера ужасов и готической прозы Амброза Бирса (1842-ок. 1914).


Вера как образ жизни

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Величайшая сила в мире

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Республика попов

Доминик Татарка принадлежит к числу видных прозаиков социалистической Чехословакии. Роман «Республика попов», вышедший в 1948 году и выдержавший несколько изданий в Чехословакии и за ее рубежами, занимает ключевое положение в его творчестве. Роман в основе своей автобиографичен. В жизненном опыте главного героя, молодого учителя гимназии Томаша Менкины, отчетливо угадывается опыт самого Татарки. Подобно Томашу, он тоже был преподавателем-словесником «в маленьком провинциальном городке с двадцатью тысячаси жителей».


Блюз перерождений

Сначала мы живем. Затем мы умираем. А что потом, неужели все по новой? А что, если у нас не одна попытка прожить жизнь, а десять тысяч? Десять тысяч попыток, чтобы понять, как же на самом деле жить правильно, постичь мудрость и стать совершенством. У Майло уже было 9995 шансов, и осталось всего пять, чтобы заслужить свое место в бесконечности вселенной. Но все, чего хочет Майло, – навсегда упасть в объятия Смерти (соблазнительной и длинноволосой). Или Сюзи, как он ее называет. Представляете, Смерть является причиной для жизни? И у Майло получится добиться своего, если он разгадает великую космическую головоломку.


Другое детство

ДРУГОЕ ДЕТСТВО — роман о гомосексуальном подростке, взрослеющем в условиях непонимания близких, одиночества и невозможности поделиться с кем бы то ни было своими переживаниями. Мы наблюдаем за формированием его характера, начиная с восьмилетнего возраста и заканчивая выпускным классом. Трудности взаимоотношений с матерью и друзьями, первая любовь — обычные подростковые проблемы осложняются его непохожестью на других. Ему придется многим пожертвовать, прежде чем получится вырваться из узкого ленинградского социума к другой жизни, в которой есть надежда на понимание.


Рассказы

В подборке рассказов в журнале "Иностранная литература" популяризатор математики Мартин Гарднер, известный также как автор фантастических рассказов о профессоре Сляпенарском, предстает мастером короткой реалистической прозы, пронизанной тонким юмором и гуманизмом.


Объект Стив

…Я не помню, что там были за хорошие новости. А вот плохие оказались действительно плохими. Я умирал от чего-то — от этого еще никто и никогда не умирал. Я умирал от чего-то абсолютно, фантастически нового…Совершенно обычный постмодернистский гражданин Стив (имя вымышленное) — бывший муж, несостоятельный отец и автор бессмертного лозунга «Как тебе понравилось завтра?» — может умирать от скуки. Такова реакция на информационный век. Гуру-садист Центра Внеконфессионального Восстановления и Искупления считает иначе.


Не боюсь Синей Бороды

Сана Валиулина родилась в Таллинне (1964), закончила МГУ, с 1989 года живет в Амстердаме. Автор книг на голландском – автобиографического романа «Крест» (2000), сборника повестей «Ниоткуда с любовью», романа «Дидар и Фарук» (2006), номинированного на литературную премию «Libris» и переведенного на немецкий, и романа «Сто лет уюта» (2009). Новый роман «Не боюсь Синей Бороды» (2015) был написан одновременно по-голландски и по-русски. Вышедший в 2016-м сборник эссе «Зимние ливни» был удостоен престижной литературной премии «Jan Hanlo Essayprijs». Роман «Не боюсь Синей Бороды» – о поколении «детей Брежнева», чье детство и взросление пришлось на эпоху застоя, – сшит из четырех пространств, четырех времен.