Летние кухни на садовом участке

Летние кухни на садовом участке

В последние годы не только дачники, проводящие лето на своих загородных участках, но и жители коттеджных поселков стали строить «летние кафе» на природе – летние кухни-столовые, которые постепенно превращаются в семейные клубы общения. Какой же должна быть летняя кухня? Об этом и рассказывает наша книга.

Жанр: Сад и огород
Серии: -
Всего страниц: 14
ISBN: -
Год издания: Не установлен
Формат: Полный

Летние кухни на садовом участке читать онлайн бесплатно

Шрифт
Интервал

Виктор Григорьевич Страшнов, Ольга Викторовна Страшнова

Летние кухни на садовом участке

Введение

Так ли необходимо дачнику иметь на своем садовом участке отдельно стоящую кухню, выполняющую также и роль столовой? Действительно, имея жилой дом со всеми удобствами (водопровод, электричество, газ, отопление, канализация), устраивать небольшую, простенькую столовую с навесом, казалось бы, выше здравого смысла. Однако жизненные потребности человека, его желание быть ближе к природе становятся главной причиной возведения летнего помещения для приема пищи.

В последние годы не только многие дачники, но и постоянные жители коттеджных поселков стали создавать «домашние кафе» на природе, которые постепенно превращаются в семейный клуб общения с родственниками и друзьями.

На сегодня существуют различные архитектурно-планировочные решения летних кухонь-столовых.

Чтобы превратить час-два трапезы (днем или вечером) за обеденным столом в приятное времяпровождение, необходимо эту зону сделать красивой и комфортной, создать максимум удобств для семьи и гостей, сидящих за столом.

Как показывает практика, сегодня существует несколько вариантов организации летних помещений под открытым небом (и не только). Каждое из них имеет свои преимущества и недостатки. Практика показала, что обычно имеется три основных варианта. Первый – кухня в доме, трапеза на участке. Второй – кухня и столовая на садовом участке. Третий – кухня вне дома (в пристройке, отдельно стоящем домике), застолье – в доме.

Наиболее простой, но менее комфортный вариант: летний обеденный «зал» отделен от кухни. Последняя находится в жилом доме, то есть приготовление пищи и прием разделены. В этом случае стараются построить столовую как можно ближе к дому, так как большое расстояние вызывает массу неудобств: приходится далеко носить пищу из кухни в столовую, а грязную посуду в дом. Такие же, пусть и мелкие, затруднения возникают при варианте: кухня вне дома, столовая – в доме.

Выбирая место для летней кухни-столовой, постарайтесь изолировать его от остального пространства, спрятать от любопытных глаз. Для этого используются простые приемы: посадка живых изгородей или установка легких садовых ширм (пергол). Кустарники или деревья рекомендуется располагать так, чтобы они служили также хорошей защитой от ветра. (Не имеет смысла сажать сильно пахнущие растения, например жасмин или сирень.) Кроме того, на ветках живой изгороди со временем можно будет укрепить гирлянды декоративных светильников или цветных светодиодов. Такой подсвет создает приподнятую праздничную атмосферу в вечернее время, когда остальная часть участка погружена во тьму.

Конструктивных вариантов в практике строительства комплексных летних кухонь может быть много. Они отличаются не только планировочным решением, которое непосредственно связано с благоустройством участка, но и использованием различных строительных материалов.

Схема расположения построек на участке:

1 – жилой дом; 2 – гараж; 3 – летняя столовая; 4 – хозблок; 5 – беседка

Конструктивные решения

Летняя столовая-кухня под навесом

Площадь, необходимая для организации летней столовой, может быть в пределах 15–20 м2. Желательно выбрать спокойную зеленую зону участка, окруженную кустарником, деревьями, различными растениями и цветами.

При выборе места для устройства летней столовой нельзя забывать о том, что участок должен быть ровным, без уклонов и бугорков. Если такового нет, то на будущей «стройплощадке» следует провести земляные работы, благодаря которым она превратится в ровный участок. Здесь устанавливаются стойки, застилается пол, укрепляется навес и т. д.

Если на участке имеется небольшой водоем с пологими берегами, часть из которых заросла влаголюбивыми растениями, то в таком живописном месте можно возвести деревянный помост. Именно он станет опорой для установки навеса, под которым разместятся обеденный стол, стулья, кресла и оборудование кухни.

Помост собирается из половых досок, опирающихся на бетонные балки. Часть помоста при этом находится на земле, другая – над водой. В этом случае оборудование кухни рекомендуется располагать на берегу, а столовую – над водой. По периметру помоста в целях безопасности желательно установить металлическое или деревянное ограждение, рядом с которым расставить ящики с цветами и растениями. Через некоторое время листва создаст живой экран, благодаря которому столовая на свежем воздухе превратится в зеленый цветущий оазис.

Что касается ограждения площадки, предназначенной для летнего обеденного зала и кухни, то его стойки требуют надежного крепления к полу. Высота ограды 70–75 см, шаг опорных стоек 150–200 см.

Кухня-столовая на берегу пруда

В одном случае опорами могут быть металлические уголки либо трубы квадратного (круглого) сечения. В другом – деревянные бруски (сечением 5x5 см). Каждая стойка крепится к доскам пола при помощи металлических уголков. Дополнительной опорой могут быть подкосы (металлические стержни), которые жестко фиксируют стойки-опоры в вертикальном положении. Закрепив стойки, можно их соединить горизонтальными перилами, изготовленными из коробчатого металлического профиля. Не исключается вариант, когда перила выполняются из деревянного бруса, верхняя его часть имеет овальную форму.


Еще от автора Виктор Григорьевич Страшнов
Загородное строительство. Самые современные строительные и отделочные материалы

В книге «Загородное строительство. Самые современные строительные и отделочные материалы» рассказано о достоинствах и недостатках самых современных материалов и технологиях их применения. Она будет полезной, как тем, кто собирается строить загородный дом своими руками, так и тем, кто использует для этого строительные бригады, но хочет контролировать процесс строительства и подбора материалов.


Хозяйственные постройки на садовом участке

Хозяйственный двор загородного дома, или, как сейчас принято говорить, зона хозяйственного блока, требует продуманного и обоснованного решения. Грамотное размещение всех построек делает эту зону безопасной для здоровья человека. Книга помогает правильно подобрать постройки для хоздвора, выбрать способ их расположения, содержит практические советы по возведению наиболее важных хозяйственных строений.


Мансарды

При строительстве индивидуальных жилых домов, дач, коттеджей использование чердачных пространств для размещения жилых помещений стало своеобразным правилом, благодаря которому меняется облик дома. Его архитектура приобретает новые черты. Экономисты подсчитали, что надстройки и мансарды в один-два этажа позволят сэкономить до 25 % средств и существенно увеличить жилую площадь.


Веранды

В летний период, когда светит яркое солнце и его палящие лучи заставляют отдыхающих искать прохлады в саду, наиболее удачным местом для отдыха может стать открытая или застекленная веранда. Защищенное от солнца и обдуваемое легким ветерком это помещение становится своеобразным оазисом комфорта на загородном участке.


Рекомендуем почитать
Искатель сильных ощущений. Сочинение Каменского

«…Понимаете ли вы хоть что-нибудь в этом сумбуре слов, выражений, восклицательных знаков и точек несчастного, «разочарованного» Энского, который гоняется по свету за «сильными ощущениями»?.. А между тем автор умел придать призрак какой-то связи этой куче мусора, этой луже фраз, умел придать этой галиматье какой-то кажущийся, внешний смысл, даже, с первого раза и для неопытнейшего взгляда, что-то похожее на мысль…».


Журнальная заметка (2)

«…Г-н Булгарин сердится на нас за то, что мы Пушкина называем великим поэтом: что делать? – это наше мнение, которое мы имеем полное право выговаривать, и еще тем смелее, что оно утверждено целым народом. Еще раз просим извинения у г. Булгарина в нашей слабости любить и дорожить дарованиями, делающими честь нашему отечеству. Пушкин великий поэт, и поэт русский, русский и по душе и по крови. Мы, впрочем, понимаем, как трудно сойтись нам с г. Булгариным во мнении о Пушкине…».


Письмена Бога

Мифология, философия, религия – таковы главные темы включенных в книгу эссе, новелл и стихов выдающегося аргентинского писателя и мыслителя Хорхе Луиса Борхеса (1899 – 1986). Большинство было впервые опубликовано на русском языке в 1992 г. в данном сборнике, который переиздается по многочисленным просьбам читателей.Книга рассчитана на всех интересующихся историей культуры, философии, религии.


Лотерея в Вавилоне

В увлекательных рассказах популярнейших латиноамериканских писателей фантастика чудесным образом сплелась с реальностью: магия индейских верований влияет на судьбы людей, а люди идут исхоженными путями по лабиринтам жизни.


Больше, чем 5 соток. Как на маленьком участке получить максимум урожая

Небольшой участок может стать большой возможностью для выращивания урожая без применения ударных доз минеральных удобрений, химических фунгицидов и инсектицидов! Авторские советы ведущей телеканала «Усадьба» Марины Рыкалиной помогут не только насладиться собственным урожаем, выращенным даже в неблагоприятном климате, но и оптимально спланировать свой огород для размещения всех популярных культур.


Теплицы и парники. Секреты раннего урожая

Теплицы и парники – это всегда хорошее решение для бизнеса или просто домашнего урожая. Но построить теплицу и парник – это полдела. Чтобы сооружение работало как часы, необходимо знать состав грунта, световой и температурный режимы, относительную влажность в помещении закрытого грунта, какие удобрения использовать, как защитить растения от сорняков, вредителей и болезней. Обо всем этом и многом другом расскажет в своей книге опытный садовод Василь Тыбель.


Кактусы и другие суккуленты в доме

Коллекционирование кактусов в домашних условиях — одно из любимых занятий многих друзей природы. В данной брошюре даются инструкции по выращиванию кактусов и других суккулентов.


Лилии

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Однолетние астры

В книге в популярной форме изложены биологические особенности, подробная агротехника и семеноводство однолетних астр, приведена новая, полная классификация и описание всех имеющихся в мировой коллекции групп этих растений. Дана характеристика лучших по декоративным качествам сортов, рассказано об устойчивости различных групп и сортов астр к фузариозу и приемах ее повышения, о мерах борьбы с болезнями и вредителями астр.


Смородина. Сажаем, выращиваем, заготавливаем

В этой книге непревзойденный садовод Михалыч поделится секретами посадки и ухода за одной из самых популярных садовых культур — смородиной. Черная и белая, красная и золотистая, она давно и надолго поселилась на каждом садовом участке. И немудрено, ведь ягоды всех видов смородины — кладезь витаминов и прекрасное сырье для заготовок и кулинарии, а спелые гроздья украшают сад и радуют глаз.Николай Михайлович подробно расскажет все о вредителях и болезнях смородины, научит, как правильно подготовить почву и собрать урожай.Воспользуйтесь его советами, и богатый урожай вкусных и полезных ягод гарантирован!