Как много на земле домов! И как мало тех, в которые мы ходим. И уж совсем немного, где нам рады, где обогреют человеческим теплом. Но радость в доме – дело наших рук.
Людям по природе своей надо радоваться и улыбаться как можно чаще. И пусть жизнь не останавливается и летит стремительно. Нельзя оставлять счастье на потом. Счастливым надо быть сейчас, ведь жизнь не такая уж длинная, как кажется.
Нет эквивалента человеческому общению, дружеской улыбке, шутке – всей той атмосфере, которая создается в кругу друзей.
В быту не каждый из нас умеет быть хорошим, гостеприимным хозяином, и не каждый – интересным и желанным гостем. Многому можно научиться, а остальное придет с опытом. Прежде всего несколько слов о том, что следует знать всем. Чтобы прослыть хорошим хозяином или хозяйкой, вовсе не обязательно поражать гостей дорогой посудой, столовым серебром и богатым угощением. Вы можете приготовить совсем простые блюда; гораздо важнее, чтобы гости, придя к вам, чувствовали себя хорошо и видели, что им искренне рады.
С чего начинать подготовку к приему гостей?
Вначале нужно убрать всю квартиру, протереть везде пол, поменять полотенца на кухне и в ванной комнате, если они не очень свежие, и повесить еще одно специально для гостей: ведь многие пойдут обязательно мыть руки. Особенно тщательно убирается комната, в которой будут находиться гости. Здесь нужно пропылесосить палас или ковер, если он есть, почистить мягкую мебель, вытереть пыль со всех полок, помыть люстру, расставить свежие цветы.
Мягкую мебель можно отлично вычистить без пылесоса с помощью выбивалки для ковров, не поднимая при этом в комнате пыль. Достаточно накрыть обивку ненужной мокрой простыней. Пыль осядет на простыне, которую потом легко постирать.
Пожалуй, самый удобный день для сбора гостей – пятница или суббота: на следующий день вы сможете привести в порядок квартиру, отдохнуть. Если вы живете в панельном доме, то не мешало бы предварительно поговорить с соседями.
Тогда вам не грозит появление рассерженных соседей в разгар веселья или нетерпеливый стук в стену.
Друзей, с которыми вы бы хотели отметить какое-то событие или просто встретиться за столом, следует пригласить заранее. Письменное приглашение выглядит слишком официально, лучше просто позвонить им и договориться о дне и времени и уточнить, будет ли это обед, ужин или просто скромное угощение. В противном случае может статься, что не информированные о ваших намерениях гости, предусмотрительно поев дома, будут с несчастным видом сидеть за ломящимся от яств столом. Случается и другая крайность, пожалуй, еще более неприятная: голодные гости, которые рассчитывали на хороший обед, не получив его, буквально набрасываются на бутерброды и сладости, приготовленные к вину.
Но если вы решили отправить письменное приглашение, то можно его сделать своими руками. Привлеките к этому своих детей, они могут разукрасить их по своему вкусу или даже сделать какую-нибудь аппликацию из цветной бумаги. А текст внутри может быть произвольным. Только точно укажите дату, время и место празднования.
Стоит заранее подумать о том, какое количество гостей вы сможете принять. Если вы хотите, чтобы праздник удался, рассчитайте свои возможности так, чтобы успешно справиться со всеми приготовлениями. Рассаживая гостей за столом, следите, чтобы их профессиональные интересы не совпали до такой степени, что ужин превратится в дискуссию или своего рода производственное совещание.
Представляя незнакомых друг другу людей, скажите несколько слов об их увлечениях, характере занятий: это поможет им быстрее освоиться, найти тему для разговора. Помните, что начало вечера обычно самое хлопотное для хозяев. Поэтому лучше все приготовления закончить примерно за полчаса до назначенного часа. Так вы сумеете избежать излишней суеты и встретите гостей в отличном настроении. Встреча гостей, знакомство их друг с другом, первый тост – все должно происходить естественно и непринужденно.
