Золотые правила садовода и огородника. 7 секретов большого урожая - [47]
ГОТОВИМ СЕМЕНА К ПОСЕВУ
Сначала удаляем заведомо пустые и полупустые. Для чего заливаем семена тёплой водой и минут пять остужаем. Всхожие – только те, что утонули. Плавать остался пустой мусор.
Теперь невредно разбудить спящие семена горячей баней. Великий Р. И. Шредер советовал самые прочные «орешки» канн, шпината, бамии, шиповника заливать кипятком и остужать.
Я страхуюсь: смешайте кипяток пополам с водой комнатной температуры – годится для любых овощей. Залейте семена полным стаканом горячей воды и дайте остыть пару часов, потом кладите на проращивание. Прорастут скорее и дружнее, особенно если старые.
Семена всех зонтичных – моркови, укропа, петрушки, сельдерея, пастернака, любистока, фенхеля, тмина – не прорастают, пока из оболочки не вымоются ингибиторы. Их надо заливать и остужать раз пять-шесть за сутки. После этого морковь всходит на третий день.
ПРОРАЩИВАЕМ СЕМЕНА
Разбуженные семена заворачиваем в подписанные х/б тряпочки. Подписывать удобнее шариковой ручкой. Смачиваем, слегка отжимаем (семенам нужен воздух!) и кладём в тёплый буфет, накрыв крышкой. Дважды в день смотрим, что проросло.
Кассеты или ящички с грунтом уже готовы, пролиты и прогреты в комнате! Всё, что проклюнулось, тут же аккуратно высаживаем, не зевая. Филонить тут нельзя:
СЕЕМ В КАССЕТЫ или ГОРШОЧКИ
Фермеры сначала сеют россыпью в плоские ящики с песком и торфом и уже оттуда пересаживают недельные всходы в горшочки. Плюсы: быстрый массовый посев и возможность сразу выбирать лучшие всходы.
У нас счёт идёт на десятки, и мы сеем сразу в кассеты или горшки. Оптимальная глубина посева – 3–4 диаметра семени. Продавил ямку маркером – положил семечко – слегка сдавил с боков, сверху брызнул из брызгалки водой.
Лично я всегда сею по два семечка в кассету: мало ли что. Но не в одну ямку, а в две разных, чтобы всходы сразу росли без толкучки. Через пару недель нетрудно пересадить лишние всходы в новые горшочки. Это лучше, чем потом подсевать.
Салаты и всякие капустные не боятся заморозков. Их сажать в грунт можно раньше и рассаду в кассетах выращивать не обязательно – удобнее сеять в ящики и высаживать более молодую мелочь прямо из ящиков. Но это дело вкуса.
Рассадная тепличка
60 дней до высадки: готовим рассадную тепличку. В тепличке – посев по одной строчке всякой зелени от весеннего авитаминоза.
Маленькая рассадная тепличка – мудрая идея Джекоба Миттлайдера, донесённая до нас Татьяной Юрьевной Угаровой, за что ей спасибо. Главный плюс теплички – рассада хорошо освещена, а ночами отдыхает от тепла.
Размер моей теплички – 2×3 м. Крохотность объёма и скат кровли к югу, а также не самый тонкий поликарбонат позволяют ночью, при +5–7 °C, обогревать тепличку одним термоковриком в 500 Вт, а в заморозки хватает двух. Хватит и простого обогревателя, выставленного на +15–16 °C.
Сначала тепличку приходилось притенять сеткой: боковые форточки не справлялись. В этом году я решил эту проблему, сделав всю северную, высокую часть кровли поднимающейся. Правда, вручную. Но всего двумя движениями: поднял планку, опёр её на полку – это секунды.
Перед выносом рассады в тепличке наводится косметический порядок: протираются полки, обметаются стенки. Немного удобряются органикой и проливаются биопрепаратами грядки. Никаких дезинфекций и капремонтов пока делать не приходилось.
Основной посев рассадных овощей
30–50 дней до высадки рассады: массовый посев семян в ящички, кассеты или горшочки. Высадка рассады салатов первой волны в тепличку.
Сначала сеем перцы и баклажаны, потом томаты, и за месяц до высадки – огурцы и прочие тыквенные, а также новую волну салатов. Сколько вам надо кустов, прикиньте сами. У нас под всеми плодовыми овощами десяток грядок.
Пару лет пробую (как много лет делал Ю. М. Чугуев) сеять семена в смесь торфяного грунта и песка с гидрогелем (у меня – агрогель теравет). И очень доволен. При посадке в горшки корни рассады захватывают с собою гранулы гидрогеля и пересадки практически не чувствуют. Поливать тоже приходится реже, подсыхание грунта сверху уже не пугает. Значит, и болезней будет меньше.
Доращивание рассады в тепличке
20–30 дней до высадки: вся рассада выносится в тепличку и растёт там. У нас это начало апреля.
Уход чёткий и простой. Утром, если солнечно, часам к девяти открываем тепличку и поднимаем конёк. Если пасмурно – не открываем. Каждый вечер, в любую погоду, проверяем, не надо ли что полить. После солнечного дня поливать надо почти всё, включая грядочки с зеленью. Не было солнца – можно день пропустить. Полили – тепличку на ночь закрываем.
Минеральных удобрений для рассады и зелени мы не используем никогда. Зачем баловать и изнеживать? Пусть привыкнут сами искать! Единственное, чем можем подкормить, – каким-нибудь «ЭМ-компотом». На 7–8 ведер воды разбалтываем банку застоявшегося варенья и что-то микробное – «Сияние-1» или какой-то Стимикс. А нет – просто лопату компоста. Дней через пять появилась пенка – готов отличный оживитель для почвы.
К концу апреля ждём устойчивого тепла и высаживаем в грядки под открытым небом. Сначала под бутылки или под спонбонд. Но у нас к этому времени уже готов крытый сетчатый огород, по-буржуйски – нетхаус.
